专利名称：食品营养管理系统及其方法
技术领域：
本发明涉及一种食品营养管理系统，尤指一种适用于个人及食品业者 执行食品营养管理的系统。
背景技术：
消费者经常无法看到自己实际摄取的热量和营养，容易导致营养不均 衡，虽然目前商店里各种食品和饮料皆有营养成分表的标示，但这些单一 的营养成分表无法被消费者有效地作为每日的营养规划或购买依据，因为 这些食品制造厂商所标示的营养成分表每份的份量并不一致，导致消费者 无法容易掌握一日中所摄取的营养份量。对于老年人、妇女和儿童而言， 某些营养的缺乏或过多经常是导致某些疾病发生的原因，另外，多数餐厅 的料理以及消费者在家里自己做的料理都没有详细的营养信息，即使有心 管理食品的营养份量也不容易执行，故设计一容易记录且能追踪每日摄取 营养成分的食品营养管理系统是有其必要性的。
发明内容
有鉴于上述营养成分管理的问题，本发明提供一种于食品营养管理系 统中执行食品营养管理的方法，可供消费者进行日常生活摄取的食品营养 计算，亦可供食品业者进行食品营养计算及管理，食品营养管理系统包括 可携式电子装置、传输单元、数据库、运算单元、编码产生单元、分析单 元、及登录及管理单元，首先，登录及管理单元接收可携式电子装置经过 传输单元传送的个人数据，将个人数据储存并登录至数据库中，使用者于 可携式电子装置输入多笔特殊编码，经过传输单元传送至登录及管理单 元，登录及管理单元记录特殊编码并搜寻数据库中的特殊编码，再将特殊 编码对应的食品营养成分表经由传输单元传送至可携式电子装置显示，使 用者于可携式电子装置输入储存指令，登录及管理单元将前述食品营养成 5分表储存于数据库中。
使用者亦可于可携式电子装置输入査询指令，分析单元存取数据库内 的营养成分表，再与每人每日各种营养的建议摄取量进行分析比对后，传 送至可携式电子装置，以显示目前及过去各种营养摄取量的信息，告知使 用者何种营养摄取不足或过多，并提供各种营养摄取不足或过多时会产生 的疾病与症状。其中，每人每日各种营养的建议摄取量是经由运算单元依 据个人数据计算后产生，个人数据可为账号、密码、身高、体重、性别、 运动量及疾病等数据，故本发明的食品营养管理系统确可有效记录每人每 曰的营养摄取状况，能达到个人健康管理的目的。
为达成上述目的，本发明提供一食品营养管理系统，其包括可携式电 子装置、传输单元、数据库、运算单元、 一编码产生单元、分析单元以及 登录及管理单元。其中，可携式电子装置可为行动电话、个人数字助理
(Personal Digital Assistant)、各种掌上型游戏机、笔记本电脑(Laptop/ Notebook)、各种电动玩具主机及计算机等装置，是用以接收数据，数据 可为个人数据、食材、营养成分表、1维条形码、2维条形码或3维条形 码等，个人数据可为账号、密码、身高、体重、性别、运动量及疾病等， 传输单元可为任何可传输数据的网络，用以传送输入单元所接收到的数 据，数据库可位于行动电话、个人数字助理、各种掌上型游戏机、笔记本 电脑、各种电动玩具主机、计算机及网络服务器等装置，用以储存多种食 材的营养成分、多种产品的营养成分表、特殊编码、餐厅数据、个人数据 及个人每日营养摄取的记录，餐厅数据可包括电话、住址、营业时间及餐 厅提供的产品信息等，个人数据可为账号、密码、身高、体重、性别、运 动量及疾病等，运算单元用以存取数据库并计算多种食材的总营养成分， 编码产生单元用以产生包含产品营养成分表的特殊编码，分析单元用以存 取数据库内的营养成分表并与每人每日各种营养的建议摄取量进行分析 比对，可携式电子装置具有显示单元以显示选单画面及营养成分表，登录 及管理单元是接收传输单元传送的数据及特殊编码并登录的。
图1是本发明一较佳实施例的食品营养管理系统架构图；图2是本发明一较佳实施例的个人食品营养管理的方法流程图。主要组件符号说明
1可携式电子装置
具体实施例方式
为能让读者更了解本发明的技术内容，特以一食品营养管理系统为较 佳具体实施例说明如下，请先参阅图l，图1是本发明一较佳实施例的食 品营养管理系统架构图，其显示食品营养管理系统包括一可携式电子装置
1、 一传输单元11、 一数据库14、 一运算单元13、 一编码产生单元15、 一分析单元16以及一登录及管理单元12。其中，可携式电子装置1具有 一输入单元10及一显示单元17，输入单元10用以接收数据及对应产品的 特殊编码，显示单元17用以显示选单画面及营养成分，于本发明一较佳 实施例中，可携式电子装置1是行动电话、个人数字助理(Personal Digital Assistant)、各种掌上型游戏机、笔记本电脑(Laptop/ Notebook)、各种电动玩具主机及计算机等其中之一，其输入单元10为例 如按键以供输入数据，及具有影像输入或是其它条形码或编码读取功能的 装置，以供读取对应产品的特殊编码。
传输单元11用以传送输入单元10所接收到的数据及特殊编码，传输 单元11是任何可传输数据的网络，接收数据是个人数据、食材、营养成 分表或特殊编码等其中之一或其任意组合，个人数据是账号、密码、身高、 体重、性别、运动量及疾病等其中之一或其任意组合，特殊编码是l维、 2维或3维的条形码，如图1所示，数据库14储存多种食材的营养成分、 多种产品的营养成分表、特殊编码、餐厅数据、个人数据及个人每日营养 摄取的记录，于本发明一较佳实施例中，数据库14是位于行动电话、个
10输入单元 13运算单元 16分析单元
11传输单元 14数据库 17显示单元
12登录及管理单元 15编码产生单元 20~25步骤人数字助理、各种掌上型游戏机、笔记本电脑、各种电动玩具主机、计算 机及网络服务器等装置其中之一，餐厅数据包括电话、住址、营业时间及 餐厅提供的产品信息等数据其中之一或其任意组合，个人数据是账号、密 码、身高、体重、性别、运动量及疾病等资料其中之一或其任意组合。
运算单元13用以存取数据库14并计算多种食材的总营养成分，编码 产生单元15用以产生对应产品的特殊编码，分析单元16用以存取数据库 14内的营养成分表并与每人每日各种营养的建议摄取量进行分析比对，登 录及管理单元12是接收传输单元11传送的数据及特殊编码并登录的，接 收数据是个人数据、食材、营养成分表或特殊编码等其中之一或其任意组 合，个人数据是账号、密码、身高、体重、性别、运动量及疾病等数据其 中之一或其任意组合，特殊编码是l维、2维或3维的条形码。
以前述本发明的食品营养管理系统，可供食品制造商及餐厅登入来输 入例如餐厅数据、食材、或营养成分表等，并产生对应产品的特殊编码， 提供食品营养管理的信息，或是可供一般消费者登入来输入例如个人数 据、食材、营养成分表或特殊编码等，或是查询营养摄取量，以进行个人 的食品营养管理。
当传输单元11传送的数据为个人数据时，登录及管理单元12将个人 数据储存并登录至数据库14中，当传输单元ll传送的数据为食材时，登 录及管理单元12由数据库14中取得各种食材的营养成分，经过运算单元 13计算总营养成分，并制作一营养成分表储存于数据库14中，再由编码 产生单元15产生一对应的特殊编码储存于数据库14中，当传输单元11 传送的数据为营养成分表时，登录及管理单元12将营养成分表储存于数 据库14中，并询问是否要用编码产生单元15产生一对应的特殊编码，若 是则产生一对应至的具有该营养成分表的产品的特殊编码且储存于数据 库14中，当传输单元11传送的数据为特殊编码时，登录及管理单元12 记录特殊编码并搜寻数据库14中的该笔特殊编码，并将该笔特殊编码对 应的食品营养成分表经由传输单元11传送至显示单元17显示的。
而当登录及管理单元12接收到査询营养摄取量的指令时，分析单元 16存取数据库14内的营养成分表，并于显示单元17显示目前及过去各种 营养摄取量的信息，再与每人每日各种营养的建议摄取量进行分析比对，以告知使用者何种营养摄取不足或过多，并提供各种营养摄取不足或过多 时会产生的疾病与症状。
于本发明一较佳实施例中，每人每日各种营养的建议摄取量是经由运 算单元13依据个人数据计算后产生，个人数据是账号、密码、身高、体 重、性别、运动量及疾病等资料其中之一或其任意组合，故本发明的食品 营养管理系统确可有效记录每人每日的营养摄取状况，并可针对个人身体
状况衡量其营养摄取量，尤其适合具有特殊慢性疾病的患者用以方便管理 日常生活的饮食内容，进而达到个人健康管理的目的。
为更清楚说明本发明的食品营养管理方法，另以一种于食品营养管理
系统中执行个人食品营养管理的方法为具体实施例说明如下，请参阅图2， 图2是本发明一较佳实施例的个人食品营养管理的方法流程图，食品营养 管理系统包括可携式电子装置l、传输单元ll、数据库14、运算单元13、 编码产生单元15、分析单元16、及登录及管理单元12。首先，登录及管 理单元12接收可携式电子装置1的输入单元10经过传输单元11传送的 个人数据，将个人数据储存并登录至数据库14中(歩骤20)，使用者于输 入单元10输入多笔特殊编码，经过传输单元11传送至登录及管理单元12， 登录及管理单元12记录特殊编码(步骤21)并搜寻数据库14中的特殊编 码，再将特殊编码对应的食品营养成分表经由传输单元11传送至可携式 电子装置1的显示单元17显示的(步骤22)，使用者于输入单元10输入储 存指令，登录及管理单元12将前述食品营养成分表储存于数据库14中(步 骤23)，使用者于输入单元10输入查询指令，分析单元16存取数据库14 内的营养成分表，再与每人每日各种营养的建议摄取量进行分析比对后， 传送至可携式电子装置l (步骤24)，其显示单元17显示目前及过去各种 营养摄取量的信息，以告知使用者何种营养摄取不足或过多，并提供各种 营养摄取不足或过多时会产生的疾病与症状(步骤25)。
上述实施例仅是了方便说明而举例而已，本发明所主张的权利范围自 应以申请专利范围所述为准，而非仅限于上述实施例。
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权利要求
1、一种于食品营养管理系统中执行个人食品营养管理的方法，该食品营养管理系统包括可携式电子装置、传输单元、数据库、运算单元、编码产生单元、分析单元、登录及管理单元，其特征在于该方法包括下述步骤(A)登录及管理单元接收该可携式电子装置经过该传输单元传送的个人数据，将个人数据储存并登录至该数据库中；(B)使用者于该可携式电子装置输入特殊编码，经过该传输单元传送至该登录及管理单元，该登录及管理单元记录该特殊编码；(C)该登录及管理单元搜寻该数据库中的该特殊编码，并将该特殊编码对应的食品营养成分表经由传输单元传送至可携式电子装置显示之；(D)使用者于该可携式电子装置输入储存指令，该登录及管理单元将前述食品营养成分表储存于该数据库中；(E)使用者于该可携式电子装置输入查询指令，该分析单元存取该数据库内的营养成分表，再与每人每日各种营养的建议摄取量进行分析比对后，传送至该可携式电子装置；以及(F)该可携式电子装置显示目前及过去各种营养摄取量的信息，以告知使用者何种营养摄取不足或过多，并提供各种营养摄取不足或过多时会产生的疾病与症状。
2、 如权利要求1所述的方法，其特征在于，每人每日各种营养的建 议摄取量经由该运算单元依据个人数据计算后产生。
3、 如权利要求1所述的方法，其特征在于，该个人数据选自下列群 组之一或其任意组合账号、密码、身高、体重、性别、运动量、及疾病。
4、 如权利要求1所述的方法，其特征在于，该特殊编码选自下列群 组之一l维条形码、2维条形码、及3维条形码。
5、 如权利要求1所述的方法，其特征在于，该可携式电子装置选自下列群组之一行动电话、个人数字助理、各种掌上型游戏机、笔记本电脑、各种电动玩具主机、及计算机。
6、 一种食品营养管理系统，其特征在于包括一可携式电子装置，具有一输入单元以接收数据及包含产品信息的特 殊编码，以及一显示单元以显示选单画面及营养成分表；一传输单元，传送输入单元所接收到的数据及特殊编码； 一数据库，储存多种食材的营养成分、多种产品的营养成分表、特殊 编码、餐厅数据、个人数据及个人每日营养摄取的记录；一运算单元，存取数据库并计算多种食材的总营养成分； 一编码产生单元，产生包含产品营养成分表的特殊编码； 一分析单元，存取数据库内的营养成分表并与每人每日各种营养的建 议摄取量进行分析比对；以及一登录及管理单元，接收该传输单元传送的数据及特殊编码，当该传 输单元传送的数据为个人数据时，该登录及管理单元将个人数据储存并登 录至该数据库中，当该登录及管理单元接收到查询指令时，该分析单元存 取该数据库内的营养成分表，并于该显示单元显示目前及过去各种营养摄 取量的信息，再与每人每日各种营养的建议摄取量进行分析比对，告知使 用者何种营养摄取不足或过多，并提供各种营养摄取不足或过多时会产生 的疾病与症状的信息。
7、 如权利要求6所述的系统，其特征在于，当该传输单元传送的数 据为食材时，该登录及管理单元由该数据库中取得各种食材的营养成分， 经过运算单元计算总营养成分，并制作一营养成分表储存于该数据库中， 再由该编码产生单元产生一对应的特殊编码储存于该数据库中。
8、 如权利要求6所述的系统，其特征在于，当该传输单元传送的数 据为营养成分表时，该登录及管理单元将营养成分表储存于该数据库中， 并以该编码产生单元产生一对应的特殊编码。
9、 如权利要求6所述的系统，其特征在于，当该传输单元传送的数 据为特殊编码时，该登录及管理单元记录该特殊编码并搜寻该数据库中的 该特殊编码，且将该特殊编码对应的食品营养成分表经由传输单元传送至 显示单元显示的。
10、 如权利要求6所述的系统，其特征在于，每人每日各种营养的建 议摄取量是经由该运算单元依据个人数据计算后产生。
11、 如权利要求6所述的系统，其特征在于，该可携式电子装置选自下列群组之一行动电话、个人数字助理、各种掌上型游戏机、笔记本电 脑、各种电动玩具主机、及计算机。
12、 如权利要求6所述的系统，其特征在于，该个人数据选自下列群 组之一或其任意组合账号、密码、身高、体重、性别、运动量、及疾病。
13、 如权利要求6所述的系统，其特征在于，该特殊编码选自下列群 组的一l维条形码、2维条形码、及3维条形码。
14、 如全啦哟去6所述的系统，其特征在于，该餐厅数据选自下列群组之一或其任意组合电话、住址、营业时间、及产品信息。
全文摘要
本发明一种食品营养管理系统及方法，使用者于可携式电子装置输入个人数据，登录及管理单元接收个人数据并储存及登录至数据库，使用者输入特殊编码，登录及管理单元接收特殊编码并储存及登录至数据库，再搜寻数据库中对应的食品营养成分表并传送至显示单元，使用者输入储存指令，将食品营养成分表储存于数据库中，使用者输入查询指令，分析单元存取数据库内的营养成分表，与每人每日各种营养建议摄取量分析比对，可携式电子装置显示目前及过去各种营养摄取量的信息，告知使用者何种营养摄取不足或过多，及其可能产生的疾病与症状。使用者可携式电子装置输入各项食材与其份量，登录与管理单元将其数据交给运算单元计算出总营养量并储存于数据库中，再由编码产生单元产生专属于此营养表的编码储存于数据库中，并回传编码给使用者以供日后利用。
文档编号G06F19/00GK101676921SQ20081016083
公开日2010年3月24日 申请日期2008年9月16日 优先权日2008年9月16日
发明者李光耀 申请人:李光耀