厨房无线智能通讯显示系统的制作方法

文档序号:6389146阅读:273来源:国知局
专利名称:厨房无线智能通讯显示系统的制作方法
技术领域
本实用新型属于无线通信的数字数据处理领域,用于酒店、饭店、餐厅、娱乐场的厨房,实现前厅点单之后厨房及时显示客人所点菜品,方便管理控制的一套智能系统。
背景技术
随着电脑普及应用和电子技术的发展,管理软件的应用在酒店餐饮行业越来越占据着重要的位置,越来越多的酒店、饭店、餐厅、娱乐场选择管理软件协助管理,现在各厨房与管理软件配套使用的都是打印机,前厅客人点完菜,厨房的打印机上打印出品名、数量、做法口味等信息,供厨房人员准备和制作时参考。但打印机用在厨房,打印客人所点菜品,存在诸多问题。I、电脑发送给打印机的信息是单向传输的,信息是否完整发送、打印机是否成功打印,因打印机不具备回传信息的功能,所以前厅电脑无法检测打印结果和打印机工作状态,因此当打印机出现故障时,无法做到预先防范。2、正是由于信息是单向传输,发送到厨房、出品间的菜品,是否已经开始制作、已制作多长时间、是否制作完毕、是否已经上菜、由谁制作、厨师工作效率等都无法反馈到管理软件,无法实现前厅与厨房智能互动,更无法满足高端酒店更高统计管理需求。3、打印机与电脑连接,要么通过串口线,要么通过网线,无法做到无线传输,必须要布线施工,这对于已经装修好的饭店来说,不破坏原有装修的情况下实施起来更是难上加难。4、打印机里面有机械齿轮等零部件,因为要加装打印纸,所以无法做到密封,很容易进油进水甚至进蟑螂,电子设备进油进水很容易损坏,蟑螂的分泌物也很容易腐蚀电路板,另外打印机里面的齿轮零部件不停地运转,打印机切刀不停地切纸、不停地磨损也很容易损坏,所以打印机用在厨房故障率非常高,经常维修不但影响系统正常运行,还给使用者增加很多维修方面的支出。5、耗材问题,打印机需要打印纸,不仅仅是新点菜品需要打印,更改口味做法、改数量、退菜、移台等都要通过打印来通知厨房,这样势必需要消耗大量耗材。综上所述,虽然打印机已广泛应用于酒店饭店管理系统,但正是由于打印机存在上述诸多问题,使用结果并没有预想得那么好,使用者也并不是很满意,但就目前市场上的产品而言别无选择。

实用新型内容本实用新型就是提供一种厨房无线智能通讯显示系统,解决上述技术背景下所不能解决的问题。
本实用新型所采用的技术方案是一种用于酒店、饭店、餐厅、娱乐场所的前厅与厨房传递信息的无线智能通讯显示系统,本实用新型由无线智能收发器和无线智能显示终端两部分组成,无线智能收发器连接电脑的串口,无线智能显示终端放置在厨房各个部门,无线智能显示终端有屏幕,显示客人所点的菜品或酒水,无线智能显示终端有键盘,厨师通过键盘可以输入菜品重量、开始配菜、配菜完毕、开始制作、制作完毕、已经上菜的信息,无线智能显示终端有警示提醒装置,当收到新点的菜品发出声响进行提醒。本实用新型所述的无线智能收发器与无线智能显示终端之间是无线通讯,无线智能收发器和无线智能显示终端都有Zigbee无线收发模块,二者通过Zigbee无线信号进行通讯。本实用新型所述的无线智能显示终端,有液晶屏幕,在屏幕上分行显示客人所点的菜品和酒水,包括品名、数量、桌号、口味做法等信息。本实用新型所述的无线智能显示终端有键盘,厨师通过键盘可以输入下述信息菜品重量、开始配菜、配菜完毕、开始制作、制作完毕、已经上菜。·[0016]本实用新型所述无线智能显示终端,装有扬声器和发光二极管,新收到菜品扬声器会发出声响进行提醒,同时发光二极管还能显示自身工作状态,以此起到警示提醒作用。本实用新型所述无线智能通讯显示系统,饭店前厅与厨房能够实现智能互动,放置在厨房的无线智能显示终端显示新点菜品以后,厨师操作无线智能显示终端上的按键开始制作,菜品开始制作的信息通过无线智能收发器反馈给前厅电脑管理系统,同样,无线智能显示终端也能把制作完毕、已经上菜的信息反馈给前厅电脑管理系统,因此前厅不但能够及时掌握菜品制作进度,而且还能对厨师工作量、厨师工作效率进行统计,进而实现更高层次管理需求。本实用新型所述无线智能显示终端与无线智能收发器形成智能互动,能够及时把各个终端工作状态反馈给前厅电脑管理系统,如果哪台机器有故障,前厅电脑管理系统收到反馈,及时做出调整或警示工作人员,采取相应措施,从而保证系统的可靠性和稳定性。本实用新型所述的无线智能收发器由6个模块组成,这6个模块分别是①RS232I/o接口模块、②存储模块、③CPU中央处理单元、④警示提醒模块、⑤Zigbee无线收发模块、⑥供电电路模块。本实用新型所述的无线智能显示终端由7个模块组成,这7个模块分别是①Zigbee无线收发模块、②存储模块、③CPU中央处理单元、④液晶显示控制模块、⑤键盘控制模块、⑥开关电源及后备电池模块、⑦警示提醒模块。本实用新型所述的各个无线智能显示终端协调有序工作,智能显示终端上显示的菜品,若需要配菜,只有厨师按配菜完毕键以后,才能在智能显示终端上按开始制作键;若需要称重的菜品,只有厨师按称重完毕键输入重量以后,才能在智能显示终端上按开始制作键;若需要制作的菜品,只有厨师按制作完毕键以后,才能在智能显示终端上按上菜键。由以上技术方案可以看出,酒店、饭店、餐厅、娱乐场使用本实用新型产品,可带来如下几方面的有益效果I、本实用新型中的无线智能收发器与无线智能显示终端可双向传输信息,管理系统可随时监测无线智能显示终端工作状态,这样可以做到预先防范,进而有效避免丢单。2、本实用新型的无线智能收发器与无线智能显示终端信息是双向传输,菜品开始制作、制作完毕、已经上菜、制作厨师、制作时间长度都能反馈给管理软件,真正实现前厅与厨房智能互动,此外还能根据系统反馈信息统计厨师工作量和工作效率,满足更高管理需求。3、本实用新型无线智能收发器与无线智能显示终端信息是无线传输,这样不需要布线,不但降低了施工量,加快了施工速度,而且降低了施工难度。4、本实用新型中的无线智能显示终端用液晶屏显示信息,没有机械部件,能够很好地密封,能够真正做到防油防水,大大降低故障率,避免很多维修支出。5、使用本实用新型产品,不需要纸张耗材,不但降低饭店餐厅的运营成本,而且做到绿色环保低碳,具有有很广泛的社会效益。
以下结合附图
对本实用新型做进一步说明图I是厨房无线智能通讯显示系统工作示意图。图2是无线智能收发器内部各模块工作示意图。图3是无线智能显示终端内部各模块工作示意图。
具体实施方式
下面将结合说明书附图,对本实用新型的技术方案进行清楚、完整地描述。本实用新型,公开了一种用于酒店、饭店、餐厅、娱乐场所的前厅与厨房之间传递信息的无线智能通讯显示系统。如图I显示,厨房无线智能通讯显示系统是由两部分组成①无线智能收发器。电脑的RS232串口相连,接收电脑管理软件发送过来的点菜信息,通过Zigbee无线信号发送给无线智能显示终端,同时接收无线智能显示终端上传的无线信号,通过电脑的RS232串口回传给电脑管理软件。②分布在厨房各个部门一个或多个无线智能显示终端。无线智能显示终端,可以放在凉菜间、热菜间、海鲜池、传菜口、酒水间等厨房各部门,根据需要,每个部门可以放置一个或多个无线智能显示终端,每个无线智能显示终端可设置一个系统内唯一的编号,无线智能收发器发送菜品信息时带有机器编号,这样确保每个无线智能显示终端只接收发送给自己的菜品,无线智能显示终端有液晶屏幕,显示收到的菜品和酒水,无线智能显示终端上有键盘,厨房工作人员选中菜品以后,按相应按键可以开始制作、结束制作或已经上菜,开始制作、结束制作、已经上菜信息可以通过①无线智能收发器上传给电脑管理软件,这样前厅和厨房就实现真正的智能互动,前厅不但及时掌握菜品的制作进度,而且可以通过菜品的制作时间,考核厨师的工作绩效。如图2显示,无线智能收发器由6个模块构成①RS232 I/O接口模块接收来自电脑RS232 I/O端口发送来的信息,经过解码、校验、过滤以后,放到②存储模块队列里等待③中央处理单元处理。同时,把经过③中央处理单元处理的数据,回传给电脑RS232端口。②存储模块用于存储①RS232 I/O接口模块和⑤Zigbee无线收发模块收到的信息,等待③中央处理单元处理,同时存储③中央处理单元处理完的数据,等待上传或转发。③CPU中央处理单元是无线智能收发器的核心模块,控制收发器各个部件正常有序运行,负责处理收到的信息,处理完毕,回放到②存储模块等待①RS232 I/O接口模块上传或通过⑤Zigbee无线收发模块转发,或送给④警示提醒模块显示收发器工作状态。④警示提醒模块主要显示无线智能收发器工作状态,有3个发光二极管,组合显示工作状态。⑤Zigbee无线收发模块双重任务,一是发送②存储模块发送队列里的数据,二是接收厨房无线智能显示终端发送来的数据,放在②存储模块里等待③CPU中央处理单元处理。⑥供电电路模块给整个无线智能收发器供电。如图3显示,无线智能显示终端由7个功能模块构成①Zigbee无线收发模块本模块有3个任务,第一个任务是接收无线智能收发器发送来的信号,送到②存储模块,经③CPU中央处理单元处理以后,送给④液晶显示控制模 块控制液晶屏显示相应内容,第二个任务是把③CPU中央处理单元处理以后的数据,例如开始制作、制作完毕等信息回传给无线智能收发器;第三个任务,如果本机启用路由功能,则向其他无线智能显示终端或无线智能收发器转发信号,即本机同时起到中继作用。②存储模块用于存储待处理或待发送的数据。③CPU中央处理单元是无线智能显示终端的核心,控制终端机各个部件正常运行,负责处理①Zigbee无线收发模块收到的信息,或处理键盘敲入的信息,处理完毕,回放到②存储模块等待发送,同时送给④液晶显示控制模块进行显示,或送给⑦警示提醒模块做相应警示。④液晶显示控制模块经③CPU中央处理单元处理后的信息送到④液晶显示控制模块处理,在液晶屏上显示相应的内容。如显示新点菜品,如刷新做法口味,如更新数量等。⑤键盘控制模块接收键盘键入的信息,如开始制作、制作完毕、称重数量等信息,经CPU处理以后,放到②存储模块的发送队列等待①Zigbee无线收发模块发送。⑥开关电源及后备电池模块为整个终端各模块供电,当市电停电,则自动启用备用电池供电,可以有效地防止因断电导致数据丢失,停电以后,备用电池可以供电I个小时。市恢复供电以后,备用电池则重新充电。⑦警示提醒模块有发光二级管和扬声器,用声光警示无线智能显示终端收到信息和工作状态,如是否在无线智能收发器的信号范围内,电源是否打开,工作是否正常等。通过对说明书附图详细说明,进一步描述了本实用新型的工作原理和工作过程,不难发现,采用本实用新型,使饭店前厅和厨房实现智能互动,能及时掌握菜品的制作进度,而且可以通过菜品的制作时间,考核厨师的工作绩效。除此以外,无线传输降低了施工难度,不需要打印纸不仅低了酒店运营成本,对昌导绿色节能型社会的今天,又有很好的社会效益。
对本实用新型所做的上述说明,使本领域专业技术人员能够实现或使用本实用新型。对本实用新型进行的多种修改对本领域的专业技术人员来说将是很容易的,本说明中所定义的一般原理可以在不脱离本实用新型的精神或范围的情况下,在其他实施例中实现。因此,本实用新型将不会被限制于本文所描述的这些实施例,凡是依据本实用新型的技术实质对以上的技术实例所做的任何细微修改、等同变化与修饰,均仍属于本实用新型技术方案的范围内。
权利要求1.一种用于酒店、饭店、餐厅、娱乐场所的前厅与厨房传递信息的无线智能通讯显示系统,其特征是由无线智能收发器和无线智能显示终端组成,无线智能收发器连接电脑的串口,无线智能显示终端放置在厨房各个部门,无线智能显示终端有屏幕,显示客人所点的菜品或酒水,无线智能显示终端有键盘可以输入菜品重量、开始配菜、配菜完毕、开始制作、制作完毕、已经上菜信息,无线智能显示终端有警示提醒装置,当收到新点的菜品发出声响进行提醒。
2.如权利I所述无线智能通讯显示系统,其特征在于,无线智能收发器与无线智能显示终端是无线通讯。
3.如权利I所述无线智能通讯显示系统,其特征在于,无线智能显示终端在屏幕上显示客人所点的菜品或酒水。
4.如权利I所述无线智能通讯显示系统,其特征在于,放置在各个厨房的无线智能显示终端有键盘,可以输入下述信息菜品重量、开始配菜、配菜完毕、开始制作、制作完毕、已经上菜。
5.如权利I所述无线智能通讯显示系统,其特征在于,无线智能显示终端有警示装置,新收到菜品会发出声响进行提醒,同时还能显示自身工作状态。
6.如权利I所述无线智能通讯显示系统,其特征在于,借助本系统,饭店前厅与厨房能够实现智能互动,前厅不但能够掌握菜品制作进度,而且还能对厨师工作量、厨师工作效率进行统计,可实现更高层次管理需求。
7.如权利I所述无线智能通讯显示系统,其特征在于,厨房各个无线智能显示终端与无线智能收发器形成智能互动,能够及时把各个终端工作状态反馈给前厅,从而保证系统的可靠性和稳定性。
8.如权利I所述无线智能通讯显示系统,其特征在于,无线智能收发器由①RS232I/O接口模块、②存储模块、③CPU中央处理单元、④警示提醒模块、⑤Zigbee无线收发模块、⑥供电电路模块6个模块组成。
9.如权利I所述无线智能通讯显示系统,其特征在于,无线智能显示终端由①Zigbee无线收发模块、②存储模块、③CPU中央处理单元、④液晶显示控制模块、⑤键盘控制模块、⑥开关电源及后备电池模块、⑦警示提醒模块7个模块组成。
10.如权利I所述无线智能通讯显示系统,其特征在于,放置在厨房的各个无线智能显示终端协调有序工作,需要配菜的菜品只有配菜完毕才能开始制作,需要称重的菜品只有称重完毕才能开始制作,需要制作的菜品只有制作完毕才能上菜。
专利摘要本实用新型涉及厨房无线智能通讯显示系统。本实用新型用于酒店(饭店、餐厅或其他娱乐场)前厅与厨房(或出品间)通讯。实用新型由两部分组成,第一部分与电脑RS232端口相连的无线智能收发器。第二部分分布在各厨房(或出品间)的若干无线智能显示终端。实用新型与餐饮管理软件配合使用,客人点完菜以后,客人所点菜品信息通过本系统,无线发送到厨房(或出品间)一个或多个智能通讯终端上,终端上显示菜品名称、数量、做法口味、桌号等信息,厨房里厨师或配菜人员可以根据显示内容进行准备和制作,菜品开始制作、制作完毕、已经上菜、制作时间、制作人等信息反馈给电脑餐饮管理系统,这样不但能很好地实现前厅工作与厨房工作智能互动,还能完成一些诸如统计厨师工作效率、厨师工作量等高级管理需求。最重要的,系统使酒店厨房(或出品间)从此告别打印机,不再消耗打印纸,属于低碳环保产品,不仅使用户大大降低运营口成本,而且有较好的社会效益。
文档编号G06Q50/12GK202771481SQ20122016596
公开日2013年3月6日 申请日期2012年4月19日 优先权日2012年4月19日
发明者左孔禄, 朱强, 其他发明人请求不公开姓名 申请人:刘志龙, 左孔禄, 朱强
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