茶叶生产加工管理软件的制作方法

文档序号:6507415阅读:634来源:国知局
茶叶生产加工管理软件的制作方法
【专利摘要】1、本发明的名称是《茶叶生产加工管理软件》。2、所属【技术领域】:本发明属于高新【技术领域】,涉及信息技术-软件-支撑软件。3、要解决的技术问题:因为目前只凭人的思维感觉生产加工茶叶而无数据,且经验难以借鉴和传授,质量又难以提高和保持稳定的问题。4、解决该问题的技术方案:本发明从生产、出产、加工管理、对数据的存取、分析、筛选,最终得出方法与规律,从而形成产品全生命周期的技术管理解决方案;方法是:把数据表的数据存储到数据库,然后进行数据挖掘与数据呈现,再对数据进行分析筛选,最后找出方法和规律,见摘要附图。5、主要用途:用于茶叶生产与加工管理,将茶叶生产与加工管理带向信息化、科学化管理。
【专利说明】茶叶生产加工管理软件
【技术领域】
[0001]本发明体涉及一种茶叶生产与加工中从传统的工序模式转变成数据字段并存储到数据库的方法及软件,尤其涉及一种基于数据库面向行业应用及相关封装技术的软件,从数据获取、存储、挖掘、呈现数据,并提供数据分析的技术,最终呈现方法和规律,面向特定客户的支撑软件。
【背景技术】
[0002]茶叶生产加工有史以来至今质量很难保持稳定,因为一部分人在加工中只凭思维感觉;也有部分人今天做茶不知昨天是怎样炒制出来的;甚至有的做了十多年的茶还是做不出好的茶叶;当然有少数部分人能加工出好的、高质量的茶叶,但毕竟是少数,且经验难以借鉴和传授。
[0003]特别是在阴雨天的茶季基本上无这方面的加工技术进行茶叶加工,碰到这种情况基本放弃加工,损失是无法估计的。
[0004]虽然目前市场上有这方面的书籍查阅,如安溪茶叶学会的《茶叶生产技术手册》与张木树、李宗垣编著的《铁观音加工技术》等,这些书籍在一定程度帮助茶叶的加工,但书籍是理论性的,而在实际的茶叶生产与加工炒制过程中会因不同的气候、环境、环节、时间变化而变化,使鲜茶叶发生一系列复杂的物理、化学、生化变化,同时又要对各细节适度、适时的掌握,其制作工艺的细致复杂,因书籍没有可比、可操作的数据借鉴,所以人们很难普遍正确掌握茶叶的加工技术。

【发明内容】

[0005]为了解决目前这种只凭人的思维感觉加工茶叶,而无数据、质量不稳、效率低的缺点,本发明采用一种基于数据库的《茶叶生产加工管理软件》(支持Access、SQL Server、Oracle等主流数据库),同时具备B/S和C/S架构的优势,可以像B/S软件一样易于部署,同时又具备C/S软件良好的用户体验和交互性;应用于茶叶生产与加工过程中,把各个工序环节的具体数据输入到该软件的数据表,再存储到数据库里,方便进行数据挖掘与数据呈现,帮助我们对数据进行分析,因而从中找到茶叶在加工中的物理、化学、生化变化规律、创造效益,也便于信息化、科学化管理;只要掌握了这些方法和规律,就很容易加工出高档茶叶,也解决了目前茶叶加工质量不稳定的问题。
[0006]本发明所采用的方法是:从传统的茶叶加工工序模式转变成数据字段,而生成数据表,简称-模数转变,见说明书附图(图2);具体的方法是把传统的茶叶生产与加工中的每个工序和气候、环境、环节、时间日期转变为字段名并在数据表中体现,再把字段下相对应列的数据存储到数据库;便以进行数据挖掘与数据呈现和对数据的分析,最后找出方法和规律。
[0007]本发明的技术方案:本发明从生产、出产、加工管理、对数据的存取、分析、筛选,最终得出方法与规律,从而形成产品全生命周期的技术管理解决方案:主要体现数据、模式、协同管理和产品生命周期等服务,其核心层提供对数据和过程的基本操作功能,如存储、获取、分类和管理等基本功能,见说明书附图(图1);主要针对产品全生命周期管理的特定而开发的一组应用功能,而方案层支持行业扩展构建与特定产品需求相关的技术解决方案。
[0008]本发明是一种基于数据库(如:Access、SQL Server、Oracle)的茶叶行业管理软件,主要有两大部分:生产管理与加工管理。
[0009]生产管理的技术解决方案:因为茶叶的质量好坏,取决于原材料,而原材料来自于茶山,所以对茶山的生产管理至关重要:比如茶山的生产规划管理和茶山特征的掌握是密不可分的,再用比较科学的方法来实施,因而产出优质的茶叶,为加工提供必需的原材料;本发明的技术方案是:通过茶山生产过程各个工序和茶山特性相关内容来取字段名,例如,用茶山特性的字段有:座向、海拔、地质类型、日晒时间等,那如何产生字段数据:如,茶山座向字段的-方向、海拔字段的-高度、地质字段的-土壤、日晒时间字段的-时间等其它字段相对应列的数据,再根据施什么肥和怎么灌溉等字段的数据,就产生两组不同的数据:一组茶山特性数据;另一组数据是(因使用不同的肥料和不同灌溉方法变化而变化)的数据,实现模数转变的方法,并把数据存储到数据库,就可以分析数据,筛选出方法和规律,实现了生产管理这部分的技术解决方案。
[0010]加工管理的技术方案:茶叶出产了,接下来就是加工,而加工在整个产品生命周期内的每个工序细节中都不能发生严重的错吴,因而会导致成品质量严重的质变,甚至加工不了成品;加工管理的技术方案是:为了确保数据的准确实用,对相应项目各个工序数据的提取、存储、分析、协同管理,开发了专用的加工管理模块,提供对数据和过程的基本操作功能,使整个产品生命周期中各个环节数据的清晰、准确,来实现茶叶加工的技术解决方案;重要的是有了清晰和准确的数据,可以在较短的时间里掌握茶叶加工的方法和规律.本发明的益处
首先,实施快,时间短,见效快;
第二,本发明的软件适应茶叶行业,软件功能超过目前传统的人工方法,从功能、方法、管理理念上更适用茶叶行业;
第三,软件实施技术同该行业的生产与加工流程相结合,项目管理流程进行标准化梳理,帮助行业提升信息化、科学化管理;
第四,因为基于产品生命周期管理解决方案,能实现:1、端到端PLM控制生命周期管理;2、可以降低拥有成本加速实现投资回报;3、使用单一的产品和过程知识源促进生产力;
第五,本发明是一套操作非常简单、方便,只需懂得鼠标操作,就可以使用的管理软件.第六,根据方法和规律,指导茶农做出更稳定、更好、更高质量级别的茶叶,提升茶叶优质率,获取更闻的利润。
【专利附图】

【附图说明】
[0011]附图(图1)是数据的流程图,从上面I到6分别是:I是工序字段;2是获取数据;3是数据库;4是技术决策层;5是数据筛选;6是结果一方法规律;从I工序数据表中获取数据,存储到数据库,经过技术方案,再筛选出数据,当5的数据筛选条件成立时顺序执行、否则返回到3从数据库再进行查询,当结果满足条件时停止执行; 附图(2)是晒青部分数据表图,晒青适度的三个字段的数据:揉软度、手感、气味,这三个字段下状态数据。
【具体实施方式】
[0012]一、例(启发),比如某个茶农第一天做5粒茶(15斤成品茶左右/粒),这5粒茶就有当天的五组记录如何加工炒制茶叶的不同数据,这5粒的质量也有所差别,下次加工的时侯就选取那粒最好的数据来进行指导制茶。
[0013]二、本发明经过十多年的实践研究和五六年的现场制作摸索出的丰富经验的总结,软件的技术方案和该套软件原代码由发明人编写,在福州新势力信息工程有限公司-软件工程部的合作下,所有的技术方案都可以实施并实现。
[0014]三、生产管理的技术实施方案,在[0009]中已说明数据的产生、存储、分析和结果,这里不再详述,其主要实施方法是用筛选出方法和规律,应用到实际生产中。
[0015]四、加工管理的技术实施方案是:
1、从做青的晒青、摇青、青房、到(炒、揉、烘)等进行工序数据化管理,使传统加工中工序细致复杂、经验又难以借鉴和传授的方法中解脱出来,实现了有清晰和准确的数据,使传统的加工中难于解决的问题迎刃而解,重要的是能在较短的时间里掌握方法,应用到实施中去,取得明显的效果;
2加工管理的实施过程:例,加工的第一个项目是做青环节的晒青,取晒青环节的工序字段如:茶青;天时;温湿度;风向;含水量;晒青时间;晒青适度:揉软度、手感、气味;图片字段等,这些字段的每一列是该列字段的数据,从附图(图2)中可以清楚看到各个工序的具体数据,因为这是一张数据表,可以存储到数据库中,是我们挖掘数据和对数据操作过程的基本功能,根据这一功能,可以进行统计、查询、分析、呈现数据,达到技术实施目的;为了便于看清实施数据,拿个数据表来说明,见说明书附图(图2);从这个数据表可以很清楚看到二种不同茶青在晒青适度过程具体的二组准确数据,而字段所用的名称是晒青适度过程必需用到的工序名称,这样不管如何细致复杂的工序环节都可以把实际数据记录并存储到数据库;就从传统的加工方法无数据模式向有数据转变-模数转变,而产生数据,有了准确的数据就能掌握方法和规律,这是本发明实施的核心技术方案;
3、实施效果是:茶青的本质和含水量,在温、湿度、风向的作用下经过一定的时间,出现晒青适度的三种标准状态,见说明书附图(图2):{揉软度、手感、气味,其适度特征标准:揉软度=一二叶稍下垂;手感=手捏稍有成团;气味=清青味微露};如果没有达到这个标准会造成发酵不足,超过这个标准会造成死青;显然数据依据的重要性,关系到影响茶叶加工品质;这里充分体现三种适度特征标准状态的明显效果;
4、呈现规律:从晒青数据表中适度下的三个字段:揉软度、手感、气味的部分数据,可以清晰、准确看出数据表中晒青各个工序的实际数据,容易看出茶叶在不同气候发生的物理、化学、生化变化的规律;如:物理变化是可见的一(茶叶一二叶下垂);化学变化是不可见的如(茶叶中的二氧化碳的散发);生化变化如(茶叶在阳光的作用下散发出清青味),而这些是传统加工中因无数据且不能看到的,也是传统加工中质量无法稳定的原因;显然用本发明的技术方案通过实施、并且解决缺点、同时得到方法和规律。
[0016]五、其它工序的实施一样,比如摇青、青房、(揉、炒、烘)管理的实施方法基本一样,但其功能不同,因为不同的管理项目、工序名称也不同,主要是以相应的项目所用的工序来模数转变,产生数据,以便数据的存储,方便这几个项目的实施,最终得出这几个项目的方法和规律。
[0017]六、利用品质特征查询和分析数据,得出方法和规律,(根据安溪铁观音国家标准,其品质特征(GB/T 19598-2006)的标准,分为四级:特级、一级、二级、三级);具体的实施方式是:根据品质特征进行查询出不同级别各组的具体数据,分析产品在全生命周期中各个环节工序字段的变化不同之处,挖掘出有用数据,并呈现数据方法和规律的技术数据依据;其数据特征是:清晰的、准确的、实际的茶叶加工数据,为掌握茶叶加工提供科学依据,同时也发现茶叶加工中的物理、化学、生化变化规律;在实施中可充分运用,而加工出高质量的茶叶产品,提高经济效益;这是本发明的逆循环查询和分析的实施方式。
[0018]以上所述仅为本发明的较佳实施例而已,并不用于限制本发明,凡在本发明的原则和精神之内所作任何修改、等同替换和改进等,均就包含在本发明的保护范围之内,而本文所提及的茶叶解决方案只涉及(乌龙茶)。
【权利要求】
1.权利要求项I,本套软件是基于数据库的茶叶(乌龙茶)生产加工管理软件,其特征包括以下步骤。
2.权利要求项2,通过传统的茶叶(乌龙茶)生产加工的工序模式转变成数据字段,而生成数据表,获取数据表的数据并存储在数据库中。
3.权利要求项3,数据库的数据挖掘与呈现并对数据进行分析,最后找出方法和规律。
4.权利要求项4,茶叶生产加工的全生命周期的技术管理解决方案:主要体现数据、模式、协同管理和产品生命周期等服务,其核心层提供对数据和过程的基本操作功能,存储、获取、分类和管理等基本功能。
5.权利要求项5,利用查询、分析功能对数据库的数据进行筛选。
6.权利要求项6,根据产品、品质特征分析、筛选出方法和规律。
7.权利要求项7,根据气候、日期、温湿度分析、筛选出方法和规律。
8.权利要求项8,用筛选出的方法和规律来生产和加工优质、高级别的茶叶(乌龙茶)。
【文档编号】G06F9/44GK103605503SQ201310345532
【公开日】2014年2月26日 申请日期:2013年8月9日 优先权日:2013年8月9日
【发明者】张秋金 申请人:张秋金
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