本发明属于无人售菜技术领域，特别涉及一种无人售菜机及售菜方法。
背景技术：
目前人们的日常生活节奏都比较快，快餐外卖不但没有营养而且卫生成了一个大问题，回归家庭回归厨房，买菜却成了一个大问题，菜市场早开早关，早晨要上班去不了，下午下班回来了菜市场也下班关门了，好不容易有个周末还想睡个懒觉还有各种应酬，抽时间跑个菜市场，菜品贵不说，都是摊贩，大半天过去了菜品不但不新鲜而且缺斤少两防不胜防，一圈转下来也是六神无主，胡乱买一些，最多吃一两次，剩下的不是放坏了就是不新鲜了，最后都进了垃圾筐，浪费了。既然菜市场要占用时间那么就在网上买，网上买菜要提前预定，且要达到一定的消费额度，网商才能把用保鲜膜裹起来的菜品几个小时后或者第二天配送到小区的配送站或者送到家里，商家送什么就得接收，新鲜度无法保证，最难解决的是油下锅了，发现少样菜，这时候不管是线上线下都解决不了困境，只能有啥吃啥，见啥吃啥了。总之无论线上线下都解决不了快节奏，高效率，个性化的对蔬菜的需求。目前市场上没有一款专门售卖蔬菜的机器，一些商家通过传统的自动售货机卖菜，由于蔬菜是非标商品，传统的自动售货机卖菜存在无法自主挑选、无法精确计量等问题，导致用户购买体验较差。
技术实现要素：
本发明的目的在于提供一种无人售菜机及售菜方法，以解决上述问题。
为实现上述目的，本发明采用以下技术方案：
一种无人售菜机，包括信息存储分析单元、移动终端和售菜机；售菜机与信息存储分析单元连接，信息存储分析单元与移动终端无线连接；售菜机包括柜体、储物格、连续称重计费单元、语音交互系统和人脸识别系统；柜体内设置有若干储物格，储物格内的底板上设置有连续称重计费单元，柜体上设置有语音交互系统和人脸识别系统；连续称重计费单元、语音交互系统和人脸识别系统均连接到信息存储分析单元；信息存储分析单元用于存储菜品信息、售菜机的位置信息和用户信息，采集连续称重计费单元、语音交互系统和人脸识别系统的信息，以及向移动终端推送支付信息。
进一步的，柜体的顶部设置有led显示屏和视频监控系统。
进一步的，柜体上还设置有自动吐袋机、制冷单元和触摸屏；触摸屏与信息存储分析单元连接，制冷单元与储物格连接。
进一步的，储物格的开口处设置有透明柜门，柜门上设置有商品二维码。
进一步的，柜体内还设置有门柜管理系统，门柜管理系统与柜门连接，用于控制柜门的闭合。
进一步的，储物格成纵向均匀排列，语音交互系统设置在每列储物格之间。
进一步的，一种基于无人售菜机的售菜方法，所述无人售菜机包括信息存储分析单元、移动终端和售菜机；售菜机与信息存储分析单元连接，信息存储分析单元与移动终端无线连接；售菜机包括柜体、储物格、连续称重计费单元、语音交互系统和人脸识别系统；柜体内设置有若干储物格，储物格内的底板上设置有连续称重计费单元，柜体上设置有语音交互系统和人脸识别系统；连续称重计费单元、语音交互系统和人脸识别系统均连接到信息存储分析单元；信息存储分析单元用于存储菜品信息和用户信息，采集连续称重计费单元、语音交互系统和人脸识别系统的信息，以及向移动终端推送支付信息；
柜体的顶部设置有led显示屏和视频监控系统；
柜体上还设置有自动吐袋机、制冷单元和触摸屏；触摸屏与信息存储分析单元连接，制冷单元与储物格连接；
储物格的开口处设置有透明柜门，柜门上设置有商品二维码；
柜体内还设置有门柜管理系统，门柜管理系统与柜门连接，用于控制柜门的闭合；
所述基于无人售菜机的售菜方法，包括以下步骤：
1)购买蔬菜时可以先通过移动终端查询附近站点售菜机里面菜品的种类、存量、单价以及配送时间；
2)到售菜机后通过人机交互系统查询菜品价格，确认购买后通过移动端扫码或指纹、人脸识别身份后打开售菜机柜门，进行菜品挑选，挑选完成后手动关门或者自动关门；
3)信息存储分析单元通过识别关门信号判断用户选菜结束，连续称重计费系统进行计费，上传数据到信息存储分析单元，然后给移动终端推送消费账单，提示支付，如果用户未选购，则通过触摸屏显示采购结束不计费；
4)支付完成后可以继续采购下一种菜品，如果没有支付，信息存储分析单元则冻结账号，直至完成上次支付后才能继续采购。
与现有技术相比，本发明有以下技术效果：
本发明的无人售菜机方便快捷，设备安装在社区，缩短了居民买菜距离，节省了采购时间和采购人力成本。
本发明的无人售菜机低温保鲜，24小时不间断的提供新鲜蔬菜，可根据自己的时间和当时所需，随时按需采购当天食材，不用担心歇业或者菜品不新鲜的问题。
本发明的无人售菜机可以任意挑选，自助开放式选购，不用担心菜品有瑕疵或者不新鲜，称心如意了再买，不买可以直接结束购物，不用负担任何费用。
本发明的无人售菜机电子结算不用找零，不用带很多零钞，便捷实用。
附图说明
图1为本发明结构示意图；
其中：1、柜体；2、储物格；3、连续称重计费单元；4、语音交互系统；5、商品二维码；6、自动吐袋机；7、制冷单元；8、触摸屏；9、人脸识别系统；10、led显示屏；11、视频监控系统。
具体实施方式
以下结合附图对本发明进一步说明：
请参阅图1，一种无人售菜机，包括信息存储分析单元、移动终端和售菜机；售菜机与信息存储分析单元连接，信息存储分析单元与移动终端无线连接；售菜机包括柜体1、储物格2、连续称重计费单元3、语音交互系统4和人脸识别系统9；柜体1内设置有若干储物格2，储物格2内的底板上设置有连续称重计费单元3，柜体1上设置有语音交互系统4和人脸识别系统9；连续称重计费单元3、语音交互系统4和人脸识别系统9均连接到信息存储分析单元；信息存储分析单元用于存储菜品信息、售菜机的位置信息和用户信息，采集连续称重计费单元3、语音交互系统4和人脸识别系统9的信息，以及向移动终端推送支付信息。
柜体1的顶部设置有led显示屏10和视频监控系统11。
柜体1上还设置有自动吐袋机6、制冷单元7和触摸屏8；触摸屏8与信息存储分析单元连接，制冷单元7与储物格2连接。
储物格2的开口处设置有透明柜门，柜门上设置有商品二维码5。
柜体1内还设置有门柜管理系统，门柜管理系统与柜门连接，用于控制柜门的闭合。
储物格2成纵向均匀排列，语音交互系统4设置在每列储物格2之间。
所述基于无人售菜机的售菜方法，包括以下步骤：
1)购买蔬菜时可以先通过移动终端查询附近站点售菜机里面菜品的种类、存量、单价以及配送时间；
2)到售菜机后通过人机交互系统查询菜品价格，确认购买后通过移动端扫码或指纹、人脸识别身份后打开售菜机柜门，进行菜品挑选，挑选完成后手动关门或者自动关门；
3)信息存储分析单元通过识别关门信号判断用户选菜结束，连续称重计费系统进行计费，上传数据到信息存储分析单元，然后给移动终端推送消费账单，提示支付，如果用户未选购，则通过触摸屏显示采购结束不计费；
4)支付完成后可以继续采购下一种菜品，如果没有支付，信息存储分析单元则冻结账号，直至完成上次支付后才能继续采购。