一种餐厅自助结算系统的制作方法

本实用新型涉及餐饮服务领域，尤其涉及一种餐厅自助结算系统。

背景技术：

近年来，自助餐厅以其卫生便捷的优势迅速成为大量上班族就餐的首选，尤其是结算环节允许顾客用手机自助扫码后的便利更是获得了人们的广泛赞誉。但这类顾客的自助结算模式中，有的餐厅在餐食识别计价环节还要靠服务员承担，由服务员目视识别心算，汇总后告诉顾客总价再由顾客扫码支付，因而还存在着卫生和效率的不尽如人意；另一类餐厅则能在结算时由机器依据各餐食的餐碗特征，自动识别顾客所选餐食，餐碗特征例如底部嵌有RFID芯片、外形特殊或图案特殊，因而克服了前一种由服务员人工识别存在的弊端，但也带来了其餐碗必须是专用的的问题，致使餐厅改造和运营成本上升，因而使得很多餐厅对此望而却步未能跟进采纳。

研究现有餐厅自助结算系统，突出问题罗列如下：

a) 餐食自动识别计价与盛放的餐碗有关，成本高于常规；

b) 餐食需要工作人员手工分配，人力成本居高不下；

c) 餐厅出售餐食以碗为单位，对于某些就餐人员来说，存在餐食分量不符的问题，且就餐人员不能根据自身喜好，增减每种食物分量，容易出现吃不完的现象，造成食物浪费。

技术实现要素：

为解决上述技术问题，本实用新型提出了一种餐厅自助结算系统，包括餐盘和结算台，其特征在于：所述餐盘包含托盘和若干餐碗，托盘上设置有若干孔，孔的大小介于餐碗的最大横截面和最小横截面之间，餐碗对应放置在托盘的孔中；所述结算台包括图像采集单元、称重平台和支架；所述称重平台上方安装有支架，在所述支架上安装有图像采集单元；所述称重平台上有若干称重单元，所述称重单元的位置与托盘上开设的孔的位置相对应。本实用新型能有效降低餐厅人力成本，实现就餐人员自助选择餐食种类和分量，减少浪费，多种餐食同时完成称重和图像采集，能有效节约时间，避免排队等候时间长的现象。

本实用新型是通过采用下述技术方案实现的：

一种餐厅自助结算系统，包括餐盘和结算台，其特征在于：所述餐盘包含托盘和若干餐碗，托盘上设置有若干孔，孔的大小介于餐碗的最大横截面和最小横截面之间，餐碗对应放置在托盘的孔中；所述结算台包括图像采集单元、称重平台和支架；所述称重平台上方安装有支架，在所述支架上安装有图像采集单元；所述称重平台上有若干称重单元，所述称重单元的位置与托盘上开设的孔的位置相对应。

所述托盘上的孔呈不同形状，孔的形状与不同的餐碗的横截面相匹配。

所述托盘上的孔为3个、4个、5个、6个或7个。

所述称重单元的数量与托盘上孔的数量一致。

所述称重单元的数量少于或者多于托盘上孔的数量。

所述结算台还包括支撑架，所述支撑架固定设置在称重平台两侧，用于支撑托盘，使托盘和餐碗分离。

所述托盘两侧还设置有支柱，支柱上表面与托盘下表面相接。

所述称重单元为电子称重仪或压力传感器。

所述图像采集单元包括摄像头和照明设备。

所述自助结算系统还包括刷卡机或者支付码显示器，用于结算付款。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果表现在：

1、本申请的系统通过图像采集自动识别餐食，使餐食自动识别计价与盛放的餐碗无关，无需使用底部嵌RFID芯片的餐碗、外形特殊的餐碗或拥有特殊图案的餐碗，极大的降低了成本。

2、餐盘包含托盘和餐碗，托盘上开孔，孔的大小介于餐碗的最大横截面和最小横截面之间，餐碗放置在托盘的孔中，可以很好固定餐碗，避免因拥挤导致餐食洒落，且一个托盘可以放置多个餐碗，实现了就餐人员完全自主选择餐食种类和分量，提高了就餐满意度，降低了餐厅人力成本，减少了食物浪费的情况。

3、称重平台上有若干称重单元，所述称重单元的位置与托盘上开设的孔的位置相对应，可以实现多种餐食同时称重，极大节约了排队等候的时间，提高了工作效率。

附图说明

下面将结合说明书附图和具体实施方式对本实用新型作进一步的详细说明，其中：

图1为该餐盘放置在结算台上的示意图1；

图2为该餐盘示意图；

图3为该托盘示意图；

图4为该餐盘放置在结算台上的示意图2；

图中标记：

1、托盘，2、孔，3、餐碗，4、图像采集单元，5、支架，6、支撑架，7、称重平台，8、称重单元，9、支柱。

具体实施方式

实施例1

作为本实用新型基本实施方式，本实用新型包括一种餐厅自助结算系统，包括餐盘和结算台，其特征在于：所述餐盘包含托盘1和若干餐碗3，托盘1上设置有若干孔2，孔2的大小介于餐碗3的最大横截面和最小横截面之间，餐碗3对应放置在托盘1的孔2中；所述结算台包括图像采集单元4、称重平台7和支架5；所述称重平台7上方安装有支架5，在所述支架5上安装有图像采集单元4；所述称重平台7上有若干称重单元8，所述称重单元8的位置与托盘1上开设的孔2的位置相对应。

由于托盘1的孔2的大小介于餐碗3的最大横截面和最小横截面之间，餐碗3可以固定在托盘1中，避免拥挤导致餐食洒落的情况。一个托盘可以放置多个餐碗，实现了就餐人员完全自主选择餐食种类和分量，减少了食物浪费的情况。

所述结算系统还包括后台服务器，就餐人员拿着托盘1位于称重平台7上方，将餐碗3对应放置在称重单元8上，将托盘1下移，使托盘1与餐碗3分离，实现多种餐食同时称重，称重单元8将重量传回结算系统中的后台服务器；同时图像采集单元4完成图像采集，将图像传回后台服务器，极大节约了排队等候的时间，提高了工作效率。

实施例2

作为本实用新型一较佳实施方式，本实用新型包括一种餐厅自助结算系统，包括餐盘和结算台，其特征在于：所述餐盘包含托盘1和若干餐碗3，托盘1上设置有若干孔2，孔2的大小介于餐碗3的最大横截面和最小横截面之间，餐碗3对应放置在托盘1的孔2中；所述结算台包括图像采集单元4、称重平台7和支架5；所述称重平台7上方安装有支架5，在所述支架5上安装有图像采集单元4；所述称重平台7上有若干称重单元8，所述称重单元8的位置与托盘1上开设的孔2的位置相对应。

所述托盘1上的孔2可以呈不同形状，可以为圆形、方形等，如图3所示，只要孔2的形状与不同的餐碗3的横截面相匹配即可，使餐碗3稳定的放置在孔2内。

所述托盘1上的孔2的数量没有限制，根据托盘大小、就餐人员、餐厅规模而定，可以为3个、4个、5个、6个或7个等。

所述称重单元8的数量可以与托盘1上孔2的数量一致，也可以少于或者多于托盘1上孔2的数量。

例如餐厅所有菜品和米饭都以重量计价，则托盘1上的孔2的数量可以等于称重单元8的数量；若米饭不以重量记价，而是以用餐人数来计价，或者像鱼头之类的无法分割的菜品，必须以份数来计价的，则托盘1上的孔2的数量可以大于称重单元8的数量；若餐厅使用不同孔数的托盘1，则托盘1上的孔2的数量可以小于称重单元8的数量，使称重单元8用于不同的托盘1。

所述结算台还包括支撑架6，所述支撑架6固定设置在称重平台7两侧，用于支撑托盘1，使托盘1和餐碗3分离。

就餐人员只需要将托盘1放置在支撑架6上，餐碗3与称重单元8接触，餐碗3和托盘1自动分离，使称重单元8只称重餐碗3重量，称重与图像采集完成后，就餐者只需要拿起托盘1，就可以轻松端走菜品，极大节约了人力和时间。

实施例3

作为本实用新型另一较佳实施方式，本实用新型包括一种餐厅自助结算系统，包括餐盘和结算台，其特征在于：所述餐盘包含托盘1和若干餐碗3，托盘1上设置有若干孔2，孔2的大小介于餐碗3的最大横截面和最小横截面之间，餐碗3对应放置在托盘1的孔2中；所述结算台包括图像采集单元4、称重平台7和支架5；所述称重平台7上方安装有支架5，在所述支架5上安装有图像采集单元4；所述称重平台7上有若干称重单元8，所述称重单元8的位置与托盘1上开设的孔2的位置相对应。

所述托盘1上的孔2可以呈不同形状，可以为圆形、方形等，如图3所示，只要孔2的形状与不同的餐碗3的横截面相匹配即可，使餐碗3稳定的放置在孔2内。

所述托盘1上的孔2的数量没有限制，根据托盘大小、就餐人员、餐厅规模而定，可以为3个、4个、5个、6个或7个等。

所述称重单元8的数量可以与托盘1上孔2的数量一致，也可以少于或者多于托盘1上孔2的数量。

所述托盘1两侧设置有支柱9，支柱9上表面与托盘1下表面相接，参照说明书附图4。

就餐者只需自行选择餐食种类及分量，将餐食放置于餐碗3中，将餐碗3放置在对应的托盘1上的孔2内，拿着托盘1，将支柱9放置在放置有结算台的水平面上，或者将支柱9直接放置在结算台上，使餐碗3与托盘1自动分离，使称重单元8只称重餐碗3重量，称重与图像采集完成后，就餐者只需要拿起托盘1，就可以轻松端走菜品，极大节约了人力和时间。

实施例4

作为本实用新型最佳实施方式，本实用新型包括一种餐厅自助结算系统，包括餐盘和结算台，其特征在于：所述餐盘包含托盘1和若干餐碗3，托盘1上设置有若干孔2，孔2的大小介于餐碗3的最大横截面和最小横截面之间，餐碗3对应放置在托盘1的孔2中；所述结算台包括图像采集单元4、称重平台7和支架5；所述称重平台7上方安装有支架5，在所述支架5上安装有图像采集单元4；所述称重平台7上有若干称重单元8，所述称重单元8的位置与托盘1上开设的孔2的位置相对应。

所述托盘1上的孔2可以呈不同形状，可以为圆形、方形等，如图3所示，只要孔2的形状与不同的餐碗3的横截面相匹配即可，使餐碗3稳定的放置在孔2内。

所述托盘1上的孔2的数量没有限制，根据托盘大小、就餐人员、餐厅规模而定，可以为3个、4个、5个、6个或7个等。

所述称重单元8的数量可以与托盘1上孔2的数量一致，也可以少于或者多于托盘1上孔2的数量。

所述结算台还包括支撑架6，所述支撑架6固定设置在称重平台7两侧，用于支撑托盘1，使托盘1和餐碗3分离，或者所述托盘1两侧设置有支柱9，支柱9上表面与托盘1下表面相接。

所述称重单元8为电子称重仪或压力传感器。

所述图像采集单元4包括摄像头和照明设备。

所述系统还包括刷卡机或者支付码显示器，用于结算付款。

所述结算系统还包括后台服务器。

就餐人员自己选择餐食种类和分量，然后将餐食放置在餐碗3中，将餐碗3放置在托盘1上的孔2内。菜品选择完成后，就餐者进行结算。只需要就餐者拿着托盘1，将托盘1放置在支撑架6上，或者将支柱9放置在放置有结算台的水平面上，或者将支柱9直接放置在结算台上，使餐碗3与托盘1自动分离，称重单元8和图像采集单元4自动进行工作，称重单元8将餐碗3的重量和图像采集单元4将采集到的图像传输至后台服务系统，系统分析图像，得到菜品名称，调出对应单价，再结合接收到的餐碗3的重量，自动扣减餐碗3本身的重量，得到餐食的重量，将重量和对应单价结合，得到每件菜品的合价，再累计所有菜品的合价，得到本次消费总价。

若是在学校食堂，后台服务系统可以将总价自动输入至刷卡机，就餐者直接刷卡完成此次消费；若是在一般餐厅内，后台服务系统可以自动生成包含消费金额的支付码，将支付码发送至支付码显示器，就餐者直接扫描显示器上的支付码，完成消费。

实施例5

作为本实用新型另一较佳实施方式，本实用新型提供的自助结算系统，不限于在餐厅使用，也可在水果店等其他地方使用。例如在水果店中，顾客选择想购买的水果种类和分量，例如苹果、草莓、芒果等，分别将苹果、草莓、芒果放入不同的餐碗3中，将餐碗3放置在托盘1对应的孔2内。拿起托盘1，将托盘1放置在支撑架6上，或者将支柱9放置在放置有结算台的水平面上，或者将支柱9直接放置在结算台上，使餐碗3与托盘1自动分离，称重单元8和图像采集单元4自动进行工作，称重单元8将餐碗3的重量和图像采集单元4将采集到的对应的水果图像分别传输至后台服务系统，系统分析图像，得到水果名称，调出对应单价，再结合接收到的餐碗3的重量，自动扣减餐碗3本身的重量，得到水果的重量，将重量和对应单价结合，得到每种水果的合价，再累计所有水果的合价，得到本次消费总价。

后台服务系统可以自动生成包含消费金额的支付码，将支付码发送至支付码显示器，顾客直接扫描显示器上的支付码，完成消费或者直接选择现金支付。

综上所述，本领域的普通技术人员阅读本实用新型文件后，根据本实用新型的技术方案和技术构思无需创造性脑力劳动而作出的其他各种相应的变换方案，均属于本实用新型所保护的范围。