一种电磁感应线盘及其自动烹饪机的制作方法
【专利摘要】本实用新型涉及一种电磁感应线盘及其自动烹饪机，包括：线盘体，所述线盘体包括底壁和向上延伸的弧形侧壁；线圈绕组，所述线圈绕组包括侧感应线圈和底感应线圈；所述线圈绕组绕制在线盘体上，侧感应线圈绕制的圈数大于底感应线圈绕制的圈数。如此，针对现有线盘结构进行了改进，以达到线盘侧面提供主加热区域而底壁为辅加热区域，形成更加可靠的立体加热，即避免食物糊底的风险，又保证了食物的充分加热熟化。
【专利说明】
一种电磁感应线盘及其自动烹饪机
技术领域
[0001]本实用新型属于厨房电器领域，具体涉及一种电磁感应线盘及其自动烹饪机。
【背景技术】
[0002]目前市场上的电烹饪器具，特别是自动炒菜锅具，有常规发热盘加热、卤素管加热以及电磁加热，由于电磁的能量大小可控且节能被运用最为广泛，电磁线盘的布局多以底部主加热、侧面辅助加热来完成所谓的三维立体加热，这也是为了匹配平底的锅具方便平摊食材所设计，但是这样的布局，食材的翻滚就不彻底，特别是烹饪类似豆腐、番茄炒蛋这样的食材，无法做到完整翻滚而不损伤食材外形。并且由于底部加热，这种食材很容易造成糊底的风险，导致底部过热而上部加热不充分未烧熟的问题。
【实用新型内容】
[0003]本实用新型要解决的技术问题是提供一种更加充分的立体加热线盘，以及利用这种线盘结构的立体加热自动烹饪机。
[0004]为达到上述目的，本实用新型的技术方案如下:
[0005]一种电磁感应线盘，包括:
[0006]线盘体，所述线盘体包括底壁和向上延伸的弧形侧壁；
[0007]线圈绕组，所述线圈绕组包括侧感应线圈和底感应线圈；
[0008]所述线圈绕组绕制在线盘体上，侧感应线圈绕制的圈数大于底感应线圈绕制的圈数。
[0009]所述线盘体对于线圈绕组设置有绕线槽，侧感应线圈在绕线槽中绕制圈数大于底感应线圈在绕线槽中绕制的圈数。
[0010]所述侧感应线圈的绕制层数大于底感应线圈绕制的层数。
[0011 ]所述线盘体弧形侧壁的绕线槽数大于底壁的绕线槽数。
[0012 ]所述线盘体弧形侧壁的绕线槽的槽数比底壁的绕线槽的槽数多1-1 O个。
[0013]所述线盘体的弧形侧壁与底壁为一体成型结构或分体结构。
[0014]—种自动烹饪机，包括锅具，还包括上述的电磁感应线盘，电磁感应线盘位于锅具的下部，烹饪状态下，所述锅具和所述电磁感应线盘一起倾斜设置。
[0015]所述锅具包括底壁、侧壁和弧形过渡部，电磁感应线盘的弧形侧壁上的线圈绕组至少覆盖弧形过渡部1/2以上的面积。
[0016]所述电磁感应线盘的弧形侧壁上的线圈绕组完全覆盖弧形过渡部。
[0017]所述自动烹饪机还包括驱动电机，所述驱动电机驱动所述锅具旋转。
[0018]通过上述技术方案，本实用新型的有益效果是:
[0019]本实用新型针对现有线盘结构进行了改进，以达到线盘侧面提供主加热区域而底壁为辅加热区域，形成更加可靠的立体加热，即避免食物糊底的风险，又保证了食物的充分加热熟化。
[0020]进一步地，通过设置绕线槽，使得线圈绕组在线盘体上排列整齐，安装和生产效率尚O
[0021]同样道理，通过将弧形侧壁绕制线圈的层数设置成大于底壁绕制的层数，进一步加强侧部加热的效果。
[0022]本实用新型所述一种自动烹饪机在烹饪状态下，所述锅具和所述电磁感应线盘一起倾斜设置。如此，待烹饪食物中的水集中在锅底部的倾斜的弧形区域，由于水相对集中，使得食物不易被烧糊，另外，由于采用了上述的电磁感应线盘，使得食物加热更加充分，节约了烹饪时间。
[0023]进一步地，所述锅具包括底壁、侧壁和弧形过渡部，电磁感应线盘的弧形侧壁上的线圈绕组至少覆盖弧形过渡部1/2以上的面积。通过设置弧形过度部，使得烹饪中的食物水分集中在弧形过度部中。
[0024]除此以外，本实用新型所述自动烹饪机还包括驱动电机，所述驱动电机驱动所述锅具旋转。如此，所述的自动烹饪机在在烹饪状态下，驱动电机带动锅具旋转，锅具受电磁感应线盘加热，而其内的被烹饪的食物，受重力和旋转力的双重作用，在锅具内翻滚，使得食物充分搅拌加热，保证食物的鲜香美味。
【附图说明】
[0025]为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0026]图1为本实用新型一种电磁感应线盘实施方式一的结构示意图。
[0027]图2为图1的剖面图。
[0028]图3为本实用新型一种电磁感应线盘实施方式二的剖面示意图。
[0029]图4为本实用新型一种自动烹饪机的结构示意图。
【具体实施方式】
[0030]为了使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体图示，进一步阐述本实用新型。
[0031]实施方式一:
[0032]如图1、图2所示，本实用新型一种电磁感应线盘的第一实施方式，包括:线盘体I，所述线盘体包括底壁2和向上延伸的弧形侧壁3;线圈绕组4，所述线圈绕组4包括侧感应线圈41和底感应线圈42;所述线圈绕组4绕制在线盘体I上，侧感应线圈41的圈数大于底感应线圈42的圈数。
[0033]本实施方式中，所述的线盘体I为一体成型，整体呈半球面状，包括底壁2和向上延伸的弧形侧壁3。所述线盘体对应线圈绕组设置有绕线槽，侧感应线圈在绕线槽中绕制圈数大于底感应线圈在绕线槽中绕制的圈数。为保证本实用新型所述电磁感应线盘的结构通用性，所述的绕线槽数量可以大于感应线圈绕制的圈数，当然，也可以每个绕线槽内均绕制有感应线圈。
[0034]本实施例中，线盘体I上设置有放置所述线圈绕组的多个绕线槽，且多个绕线槽呈旋转对称均匀排布，位于侧面的绕线槽的槽数比位于底壁的绕线槽的槽数多5-30个，优选地，位于侧面的绕线槽的槽数比位于底壁的绕线槽的槽数多6-20个。
[0035]本实施方式中，所述的线圈绕组4为多根漆包线绕制而成的线圈，该线圈至少I股，每股包括有10-200根漆包线。
[0036]本实施方式中，所述的侧感应线圈41与底感应线圈42为串联，即侧感应线圈41与底感应线圈由一整条感应线圈绕制而成，两端连接接线端子。所述线圈绕组4绕制在线盘体I上，侧感应线圈41的圈数大于底感应线圈42的圈数。此时，侧感应线圈41的线圈的长度大于底感应线圈42的长度。进一步地，所述底感应线圈42为1-6圈，侧感应线圈41为3-30圈。本实施方式中，为保证立体加热的效果，底感应线圈42设置为最佳的2圈，侧感应线圈41设置为最佳的10-20圈。
[0037]本实施方式中，所述电磁感应线盘还可以包括磁条，所述的磁条设置在侧面和/或底壁上，该磁条可以采取粘黏或设置磁条容置槽的结构固定。
[0038]为加强本实用新型侧面加热的效果，本实施方式中所述侧感应线圈的绕制层数大于底感应线圈的绕制层数。如此进一步增强了侧面的磁场，提升加热量。
[0039]本实用新型所述的一种电磁感应线盘，弧形侧壁的加热热量大于底部，保证了立体加热的效果，避免糊底现象，对于食物的烹饪更加透彻美味。
[0040]可以理解，所述线圈绕组4上也可以设置有绝缘层或被绝缘层缠绕，减少短路的风险。
[0041]可以理解，所述弧形侧壁与底壁也可以是分体结构，先分别成型再组装一起，或分别绕制再组装在一起。
[0042]可以理解，所述的侧感应线圈和底感应线圈可以采用同一型号的漆包线绕制而成，也可以采用不同型号的漆包线绕制而成，相互之间采取串联或并联的方式与控制电路板连接。
[0043]进一步地为保证散热效果，本实用新型所述的线盘体上可以设有通风孔或散热槽。
[0044]可以理解，所述线盘体可以设有温度传感器，以获取被加热装置的温度。
[0045]可以理解，所述的侧感应线圈和底感应线圈也可以直接粘附在线盘体上，无需设置绕线槽。
[0046]可以理解，所述线盘体的外周可以设置有安装螺孔，以固定电磁感应线盘。这种非本质的结构变化或现有结构应用结合本实用新型的改进，也在本实用新型保护范围内。
[0047]实施方式二:
[0048]请参阅图3所示，本实用新型所述一种电磁感应线盘的第二实施方式，其与第一实施方式的区别在于:所述侧感应线圈41的绕制层数大于底感应线圈42的绕制层数。
[0049]如此，进一步保证了本实用新型电磁感应线盘弧形侧壁发热量大于底壁，保证立体加热的效果。
[0050]进一步地，侧感应线圈41的绕制层数为2-4层，底感应线圈42绕制的层数为1-2层。当然，侧感应线圈41绕制时也可以局部层数较多，如侧感应线圈41中部绕制层数多余两侧，或层数呈交替状排布。总体上，能保证侧感应线圈41的热量大于底感应线圈42，绕制方式可以依据生产工艺做出调整。
[0051]本实施方式的其余有益效果和结构均与第一实施方式一致，这里不再赘述。
[0052]实施方式三:
[0053]请参阅图4所示，本实用新型一种自动烹饪机的实施方式，包括锅具5和电磁感应线盘，电磁感应线盘位于锅具5的下部，烹饪状态下，所述锅具5和所述电磁感应线盘一起倾斜设置。
[0054]所述的电磁感应线盘为实施方式一或实施方式二中的一种。
[0055]本实施方式中，所述锅具5包括底壁51、侧壁52和弧形过渡部53，电磁感应线盘的弧形侧壁上的线圈绕组至少覆盖弧形过渡部53的1/2以上的面积。如此，可以有效保证电磁感应线盘的侧感应线圈对于锅具弧形过度部的加热，保证烹饪效果，进一步地，所述侧感应线圈完全覆盖锅具的弧形过渡部53，或者延伸到侧壁51上一点。即电磁感应线盘的弧形侧面上的线圈绕组完全覆盖弧形过渡部53。
[0056]进一步地，本实用新型所述自动烹饪机还包括驱动电机(图未示)，所述驱动电机(图未示)驱动所述锅具5旋转。如此，在烹饪状态下，锅具5和所述电磁感应线盘一起倾斜设置，锅具5受驱动电机(图未示)的旋转力作用，一边旋转一边加热，其内的食物大部分位于弧形过渡部53的范围内，通过旋转实现搅拌翻动的作用，通过电磁感应线盘的底壁及弧形侧壁的立体加热，使得食物烹饪更加透彻。
[0057]本实用新型所述电磁感应线盘设置有弧形侧壁，且弧形侧壁上的侧感应线圈圈数大于底壁，改变了传统电磁感应线盘的结构，使得立体加热效果得到充分的发挥，避免了糊底现象的产生。此外，将本实用新型的电磁感应线圈应用在自动烹饪机中，使得锅具与电磁感应线盘一起倾斜设置，由电机带动锅具旋转，使得食物在立体加热的烹饪过程中，不断的翻滚，烹饪出来的食物色香味倶全。
[0058]在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“横向”、“厚度”、“上”、“下”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”、“径向”、“周向”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。
[0059]此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本实用新型的描述中，“多个”的含义是两个或两个以上，除非另有明确具体的限定。
[0060]在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体;可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
[0061]在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，第一特征在第二特征“上”或“下”可以是第一和第二特征直接接触，或第一和第二特征通过中间媒介间接接触。而且，第一特征在第二特征“之上”、“上方”和“上面”可是第一特征在第二特征正上方或斜上方，或仅仅表示第一特征水平高度高于第二特征。
[0062]以上显示和描述了本实用新型的基本原理和主要特征和本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。
【主权项】
1.一种电磁感应线盘，包括: 线盘体，所述线盘体包括底壁和向上延伸的弧形侧壁； 线圈绕组，所述线圈绕组包括侧感应线圈和底感应线圈； 其特征在于，所述线圈绕组绕制在线盘体上，侧感应线圈绕制的圈数大于底感应线圈绕制的圈数。2.根据权利要求1所述的一种电磁感应线盘，其特征在于，所述线盘体对应线圈绕组设置有绕线槽，侧感应线圈在绕线槽中绕制圈数大于底感应线圈在绕线槽中绕制的圈数。3.根据权利要求1或2所述的一种电磁感应线盘，其特征在于，所述侧感应线圈的绕制层数大于底感应线圈的绕制层数。4.根据权利要求2所述的一种电磁感应线盘，其特征在于，所述线盘体弧形侧壁的绕线槽数大于底壁的绕线槽数。5.根据权利要求4所述的一种电磁感应线盘，其特征在于，所述线盘体弧形侧壁的绕线槽的槽数比底壁的绕线槽的槽数多5-30个。6.根据权利要求1、2、4、5任意一项所述的一种电磁感应线盘，其特征在于，所述线盘体的弧形侧壁与底壁为一体成型结构或分体结构。7.—种自动烹饪机，包括锅具，其特征在于，还包括如权利要求1-6任意一项所述的电磁感应线盘，电磁感应线盘位于锅具的下部，烹饪状态下，所述锅具和所述电磁感应线盘一起倾斜设置。8.如权利要求7所述的自动烹饪机，其特征在于，所述锅具包括底壁、侧壁和弧形过渡部，电磁感应线盘的弧形侧壁上的线圈绕组至少覆盖弧形过渡部1/2以上的面积。9.如权利要求8所述的自动烹饪机，其特征在于，所述电磁感应线盘的弧形侧壁上的线圈绕组完全覆盖弧形过渡部。10.如权利要求7至9任意一项所述的自动烹饪机，其特征在于，所述自动烹饪机还包括驱动电机，所述驱动电机驱动所述锅具旋转。
【文档编号】H05B6/40GK205491260SQ201620072087
【公开日】2016年8月17日
【申请日】2016年1月26日
【发明人】朱泽春, 刘远, 张岱
【申请人】九阳股份有限公司