专利名称：一种食品搅拌机用的电磁加热装置的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种加热食品搅拌机，特别涉及一种食品搅拌机用的电磁加热装置。
背景技术：
目前，在食品加工行业中，出现一些利用电能加热的搅拌锅，该电能加热的搅拌锅虽然操作方便，提高了效率，但是锅体采用奥氏体304或316L不锈钢材料制成，该奥氏体304或316L不锈钢制成的锅体具有反磁性，电磁线圈靠近锅体，当工作时，电磁线圈所产生的电磁感应将会产生滑磁现象，从而大大减小锅体内的电磁涡流，严重影响发热效果，降低食料的加工质量，导致成品质量不高。然而，该涡流的大小与金属的截面大小、截面形状、导电率、导磁率以及透入深度有关。因此，本申请人针对上述研发一种足够电磁量，增加发热效果，使锅体升温更快，提高食料的加工质量，提高成品质量的食品搅拌机用的电磁加热装置。 发明内容本实用新型的目的在于克服现有技术的不足，提供一种足够电磁量，增加发热效果，使不锈钢锅体升温更快，提高工作效率，又提高食料的加工质量，提高成品质量的食品搅拌机用的电磁加热装置。本实用新型的发明目的是这样实现的:一种食品搅拌机用的电磁加热装置，包括不锈钢锅体及用于加热不锈钢锅体的电磁加热线盘，其中，所述电磁加热线盘缠绕于不锈钢锅体外壁并与不锈钢锅体外壁之间的距离小于或等于6mm。根据上述进行优化，所述电磁加热线盘与不锈钢锅体外壁之间的距离小于6mm。或者，所述电磁加热线盘与不锈钢锅体外壁之间的距离为6mm。根据上述，所述与不锈钢锅体相距小于或等于6mm的电磁加热线盘采用半桥加热线路模块与外部电源连接。根据上述进行优化，所述采用半桥加热线路模块的电磁加热线盘沿着不锈钢锅体外壁的形状缠绕，且电磁加热线盘缠绕的截面占不锈钢锅体外壁的截面的23 % 38 %。还有，另一种表现方式，所述与不锈钢锅体相距小于或等于6mm的电磁加热线盘采用全桥加热线路模块与外部电源连接。根据上述进行优化，所述采用全桥加热线路模块的电磁加热线盘沿着不锈钢锅体外壁的形状缠绕，且电磁加热线盘缠绕的截面占不锈钢锅体外壁的截面的40 % 60 %。根据上述进行优化，所述不锈钢锅体外壁与电磁加热线盘之间设有隔热绝缘材料件。根据上述进行优化，不锈钢锅体采用纯度为304或316L的不锈钢材料锻压制成。本实用新型相对现有技术中食品搅拌机用的电磁加热装置，其优点在于，通过将电磁加热线盘与不锈钢锅体外壁之间的距离固定保持于6mm以内，且改变电磁加热线盘沿着不锈钢锅体外壁缠绕的截面占不锈钢锅体外壁的截面比例，当电磁加热线盘流过的电流越大，从而产生的磁通越大，进而使不锈钢锅体产生的涡流加大，随之提高工作频率，也会使不锈钢锅体中的感应电流加大，增加发热效率，使不锈钢锅体升温更快，促使不锈钢锅体有足够的热量加工食料，提闻食料的加工质量，从而提闻成品质量。
图1为本实用新型第一实施例的结构示意图。图2为本实用新型第一实施例的剖视图。图3为本实用新型图2中A部的放大示意图。图4为本实用新型第二实施例的结构示意图。图5为本实用新型第二实施例的剖视图。
具体实施方式
以下结合附图对本实用新型作进一步的描述。根据图1至图3所示，本实用新型所述一种食品搅拌机用的电磁加热装置，其包括不锈钢锅体I及用于加热不锈钢锅体I的电磁加热线盘2。其中，不锈钢锅体I采用纯度为304或346L的不锈钢材料锻压制成的，保证不锈钢锅体在电磁加热过程中释放的重金属含量处于安全标准范围之内。再者，上述电磁加热线盘2的工作原理是利用通电产生电磁感应，使不锈钢锅体I产生涡流而进行加热。然而，304或346L的不锈钢材料锻压制成的不锈钢锅体具有反磁体作用，这样须要有足够大的涡流才能加热。而涡流的大小却与不锈钢锅体I的截面大小、截面形状、导电率、导磁率以及透入深度有关。因此，本实用新型的电磁加热线盘2沿着不锈钢 锅体I外壁缠绕，且电磁加热线盘2与不锈钢锅体I之间的距离小于或等于6mm，即电磁加热线盘2与不锈钢锅体I外壁之间的距离保持于6_以内，确保不锈钢锅体I与电磁加热线盘2之间有足够电磁感应的透入深度。以及，电磁加热线盘2要做到密绕于不锈钢锅体I外壁，并采用半桥加热线路模块与外部电源连接，且电磁加热线盘2密绕于不锈钢锅体I外壁的截面占不锈钢锅体I外壁的截面的23 % 38 % ,确保影响涡流大小的截面大小与截面形状处于有效范围值。当工作时，电磁加热线盘2通过半桥加热线路模块通电，流过电磁加热线盘2的电流越大，其产生的磁通也就越大，不锈钢锅体I产生的涡流加大，增加发热效果，使不锈钢锅体I升温更快，提高工作效率。即，根据实际需要，控制流过电磁加热线盘2的电压，控制导电率、导磁率，即可控制温升，从而提高食料的加工质量，进而提高成品质量，操作方便，控制精准，自动化程度高，安全又节能。参照图4与图5所示，表现为第二个实施方案，其不同之处在于，密绕于不锈钢锅体I外壁的电磁加热线盘2采用全桥加热线路模块与外部电源连接，且电磁加热线盘2密绕于不锈钢锅体I外壁的截面占不锈钢锅体I外壁的截面的40 % 60 %，确保影响涡流大小的截面大小与截面形状处于有效范围值。同样，工作时，根据实际需要，控制流过电磁加热线盘2的电压，控制导电率、导磁率，即可控制温升，从而提高食料的加工质量，进而提高成品质量，操作方便，控制精准，自动化程度高，安全又节能。另外，根据上述第一实施方案与第二实施方案中，所述不锈钢锅体I外壁与电磁加热线盘2之间设有隔热绝缘材料件3，有效确保本实用新型使用安全，降低了安全隐患。上述具体实施例仅为本实用新型效果较好的具体实施方式
，凡与本结构相同或等同的食品搅拌机用的电磁·加热装置，均在本申请的保护范围内。
权利要求1.一种食品搅拌机用的电磁加热装置，包括不锈钢锅体(I)及用于加热不锈钢锅体(I)的电磁加热线盘(2)，其特征在于:所述电磁加热线盘(2)缠绕于不锈钢锅体(I)外壁并与不锈钢锅体(I)外壁之间的距离小于或等于6mm。
2.根据权利要求1所述食品搅拌机用的电磁加热装置，其特征在于:所述电磁加热线盘(2)采用半桥加热线路模块与外部电源连接。
3.根据权利要求2所述食品搅拌机用的电磁加热装置，其特征在于:所述采用半桥加热线路模块的电磁加热线盘(2)沿着不锈钢锅体(I)外壁的形状缠绕，且电磁加热线盘(2)缠绕的截面占不锈钢锅体(I)外壁的截面的23 % 38 %。
4.根据权利要求1所述食品搅拌机用的电磁加热装置，其特征在于:所述电磁加热线盘(2)采用全桥加热线路模块与外部电源连接。
5.根据权利要求4所述食品搅拌机用的电磁加热装置，其特征在于:所述采用全桥加热线路模块的电磁加热线盘(2 )沿着不锈钢锅体(I)外壁的形状缠绕，且电磁加热线盘(2 )缠绕的截面占不锈钢锅体(I)外壁的截面的40 % 60 %。
6.根据权利要求1或2或4所述食品搅拌机用的电磁加热装置，其特征在于:所述不锈钢锅体(I)外壁与电磁加热线盘(2)之间设有隔热绝缘材料件(3)。
7.根据权利要求6所述食品 搅拌机用的电磁加热装置，其特征在于:所述不锈钢锅体(I)为304或316L的不锈钢锅。
专利摘要本实用新型公开了一种食品搅拌机用的电磁加热装置，包括不锈钢锅体及用于加热不锈钢锅体的电磁加热线盘，其中，所述电磁加热线盘缠绕于不锈钢锅体外壁并与不锈钢锅体外壁之间的距离小于或等于6mm。本是用新型可产生足够电磁量，增加发热效果，使不锈钢锅体升温更快，提高工作效率，又提高食料的加工质量，提高成品质量。
文档编号H05B6/36GK203104833SQ20132015263
公开日2013年7月31日 申请日期2013年3月30日 优先权日2013年3月30日
发明者程健光 申请人:程健光