电饭煲及其控制方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及电器技术领域，特别涉及一种电饭煲，以及电饭煲的控制方法。
【背景技术】
[0002]电饭煲是一种常用的家用电器，目前电饭煲进行煮粥时，一般利用温度传感器检测温度，在加热阶段判断米水量等级和沸腾状态，在沸腾阶段采取与米水量相匹配的功率或者功率调功比来加热，以保证米水沸腾并且不会溢出。具体过程如图1所示，主要经过加热01阶段、停止01阶段、加热02阶段、停止02阶段和维持沸腾阶段。其中，POl为电饭煲底部传感器检测温度曲线，P02为水温曲线，P03为电饭煲上盖温度传感器检测的温度，P04为加热器加热脉冲，脉冲中，高，代表加热器加热，低，代表加热器停止加热。可以看出，加热02阶段结束时水温还不到95°C，停止加热之后，水的温度持续上升是靠加热02阶段甚至是加热I阶段的热惯性上升，再考虑温度传感器的感温延迟，加热02阶段实际上在温度不到95°C时就迁移了即停止加热了，因为米水量等级、环境温度都会影响加热2阶段的温度迁移点，因而造成加热02阶段结束后上升的温度成为一种概率事件，导致电饭煲的性能不稳定。经过实验，根据上述过程进行操作的效果为微沸，水温为99.5°C。其中，在维持沸腾阶段采用调功比PO的功率，只能在沸腾之后的基础上维持沸腾，在水温达不到100°C或者更低而且没有热惯性维持水温上升的情况下，以调功比PO功率维持仍然不会沸腾。
[0003]现有的电饭煲，即使通过上盖上的温度传感器获取温度，在煮粥或汤的时候仍然会发生溢出或者未充分沸腾的情况，效果不稳定，一致性差。另外，环境温度的影响也会导致沸腾状态和米水量等级的判断产生误差，例如加热阶段结束时水温并没有达到沸腾温度、米水量等级判断偏大等，因而导致在维持沸腾阶段容易产生不沸腾或沸腾剧烈溢出的现象。
【发明内容】
[0004]本发明的目的旨在至少在一定程度上解决上述的技术问题。
[0005]为此，本发明的一个目的在于提出一种电饭煲的控制方法，该电饭煲的控制方法可以保证电饭煲达到沸腾温度并且不会溢出，控温更加精确。
[0006]本发明的另一个目的在于提出一种电饭煲。
[0007]为达到上述目的，本发明的一方面实施例提出一种电饭煲的控制方法，该电饭煲的控制方法包括以下步骤:电饭煲启动之后，控制所述电饭煲以第一平均功率进行加热；当所述电饭煲内的温度达到第一预设温度时，控制所述电饭煲暂停加热；在第一预设时间之后，控制所述电饭煲以第一平均功率继续加热；当所述电饭煲内的温度达到第二预设温度时，控制所述电饭煲以第二平均功率进行加热以防止溢出，其中，所述第二预设温度大于所述第一预设温度，所述第二平均功率的调功比小于所述第一平均功率的调功比，所述第二平均功率的调功周期大于所述第一平均功率的调功周期；在所述电饭煲内的温度达到沸腾平衡温度点时，控制所述电饭煲以第三平均功率进行加热以维持沸腾；在第二预设时间之后，控制所述电饭煲停止加热。
[0008]根据本发明实施例的电饭煲的控制方法，通过在快速升温之后，暂停加热以消减加热热惯性以及温度检测的滞后，进而继续以第一平均功率加热至第二预设温度，继而以调功比较小且调功周期较长的第二平均功率进行加热，且在达到沸腾平衡温度点时维持沸腾，可以使得温度缓慢平稳上升，从而保证电饭煲可以达到沸腾温度的同时不会溢出，控温更加准确。
[0009]具体地，在本发明的一些实施例中，所述第一预设温度为87-93 V，所述第二预设温度为93-97°C。
[0010]具体地，在本发明的一些实施例中，所述第二平均功率的加热开通时间为10-30秒，调功比周期为90-180秒。
[0011]其中，在本发明的一些实施例中，所述电饭煲包括温度传感器，所述温度传感器位于所述电饭煲的上盖上，在所述电饭煲内的液体沸腾时，所述温度传感器检测的温度不变化时的温度为平衡温度点，所述沸腾平衡温度点为所述平衡温度点与预设个数温度点之差。
[0012]将温度传感器检测的平衡温度提前预设个数温度点作为沸腾平衡温度点，可以避免因环境的影响造成的控温不准确。
[0013]具体地，在本发明的一些实施例中，所述第二预设时间为3-10分钟。
[0014]为达到上述目的，本发明的另一方面实施例提出一种电饭煲，该电饭煲包括:温度传感器；计时器；加热器；控制器，电饭煲启动之后，所述控制器控制所述加热器以第一平均功率进行加热，在所述电饭煲内的温度达到第一预设温度时，所述控制器控制所述加热器暂停加热，并在第一预设时间之后，控制所述加热器以第一平均功率继续加热，以及在所述电饭煲内的温度达到第二预设温度时，控制所述加热器以第二平均功率进行加热，以及在所述电饭煲内的温度达到沸腾平衡温度点时，控制所述加热器以第三平均功率进行加热以维持沸腾，并在第二预设时间之后，控制所述加热器停止加热，其中，所述第二预设温度大于所述第一预设温度，所述第二平均功率的调功比小于所述第一平均功率的调功比，所述第二平均功率的调功周期大于所述第一平均功率的调功周期。
[0015]根据本发明实施例的电饭煲，通过控制器控制加热器在快速升温之后，暂停加热以消减加热热惯性以及温度检测的滞后，进而继续控制加热器以第一平均功率加热至第二预设温度，继而控制加热器以调功比较小且调功周期较长的第二平均功率进行加热，且在达到沸腾平衡温度点时维持沸腾，可以使得电饭煲内的温度缓慢平稳上升，从而保证电饭煲可以达到沸腾温度的同时不会溢出，控温更加准确。
[0016]具体地，在本发明的一些实施例中，所述第一预设温度可以为87_93°C，所述第二预设温度可以为93-97 °C。
[0017]具体地，在本发明的一些实施例中，所述第二平均功率的加热开通时间为10-30秒，调功比周期为90-180秒。
[0018]在本发明的一些实施例中，所述温度传感器位于所述电饭煲的上盖上，在所述电饭煲内的液体沸腾时，所述温度传感器检测的温度不变化时的温度为平衡温度点，所述沸腾平衡温度点为所述平衡温度点与预设个数温度点之差。
[0019]将温度传感器检测的平衡温度提前预设个数温度点作为沸腾平衡温度点，可以避免因环境的影响造成的控温不准确。
[0020]具体地，在本发明的一些实施例中，所述第二预设时间为3-10分钟。
[0021]本发明附加的方面和优点将在下面的描述中部分给出，部分将从下面的描述中变得明显，或通过本发明的实践了解到。
【附图说明】
[0022]本发明上述的和/或附加的方面和优点从下面结合附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解，其中:
[0023]图1为现有技术中控制电饭煲工作的示意图；
[0024]图2为根据本发明的一个实施例的电饭煲的控制方法的流程图；
[0025]图3为根据本发明的一个具体实施例的控制电饭煲工作过程的示意图；以及
[0026]图4为根据本发明的一个实施例的电饭煲的框图。
[0027]附图标记
[0028]温度传感器10、计时器20、加热器30和控制器40。
【具体实施方