一种椰果火腿肠的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及食品领域，具体而言涉及一种椰果火腿肠。
【背景技术】
[0002]椰果是很好的保健食品原料，目前已知的椰果生理调解功能包括促进肠胃蠕动、防止便秘、改善人体消化功能等。日本的研究表明，椰果具有美容、减肥的功能。菲律宾大学研究人员发现椰果具有防癌作用，经常食用能减少致癌物对染色体的破坏作用，特别有助于那些接触香烟、汽车废气等致癌物的人防癌；还可预防心脏病，使人体免疫系统免遭破坏，提供抗菌类脂化合物。同时也有研究显示，椰果作为一种生物多糖，对防止人体心血管疾病也有积极功效。
【发明内容】
[0003]本发明提出一种椰果火腿肠，香甜可口，营养丰富，防癌抗癌，具有一定的保健功效。
[0004]为实现上述目的，本发明提供如下技术方案:
[0005]—种椰果火腿肠，按照重量份数计算，包括如下原料:
[0006]精肉20-30份、淀粉20-30份、骨粉2_5份、香辛料1_3份、椰果20-30份、生物类黄酮1-3份、油脂1-3份、食盐1-3份。
[0007]进一步，按照重量份数计算，包括如下原料:
[0008]精肉20份、淀粉20份、骨粉2份、香辛料I份、椰果20份、生物类黄酮I份、油脂I份、食盐I份。
[0009]进一步，按照重量份数计算，包括如下原料:
[0010]精肉25份、淀粉25份、骨粉4份、香辛料2份、椰果25份、生物类黄酮2份、油脂2份、食盐2份。
[0011]进一步，按照重量份数计算，包括如下原料:
[0012]精肉30份、淀粉30份、骨粉5份、香辛料3份、椰果30份、生物类黄酮3份、油脂3份、食盐3份。
[0013]本发明的有益效果如下:
[0014]1、本发明香甜可口，营养丰富。
[0015]2、本发明防癌抗癌，具有一定的保健功效。
【具体实施方式】
[0016]下面将结合本发明的实施例，对本发明的实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域内的普通技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所获得的所有其他的实施例，都属于本发明保护的范围。
[0017]实施例一:
[0018]—种椰果火腿肠，按照重量份数计算，包括如下原料:
[0019]精肉20-30份、淀粉20-30份、骨粉2_5份、香辛料1_3份、椰果20-30份、生物类黄酮1-3份、油脂1-3份、食盐1-3份。
[0020]实施例二:
[0021]根据实施例一所述的一种椰果火腿肠，按照重量份数计算，包括如下原料:
[0022]精肉20份、淀粉20份、骨粉2份、香辛料I份、椰果20份、生物类黄酮I份、油脂I份、食盐I份。
[0023]实施例三:
[0024]根据实施例一所述的一种椰果火腿肠，按照重量份数计算，包括如下原料:
[0025]精肉25份、淀粉25份、骨粉4份、香辛料2份、椰果25份、生物类黄酮2份、油脂2份、食盐2份。
[0026]实施例四:
[0027]根据实施例一所述的一种椰果火腿肠，按照重量份数计算，包括如下原料:
[0028]精肉30份、淀粉30份、骨粉5份、香辛料3份、椰果30份、生物类黄酮3份、油脂3份、食盐3份。
[0029]此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。
【主权项】
1.一种椰果火腿肠，其特征在于，按照重量份数计算，包括如下原料: 精肉20-30份、淀粉20-30份、骨粉2-5份、香辛料1_3份、椰果20-30份、生物类黄酮1-3份、油脂1-3份、食盐1-3份。2.根据权利要求1所述的一种椰果火腿肠，其特征在于，按照重量份数计算，包括如下原料: 精肉20份、淀粉20份、骨粉2份、香辛料I份、椰果20份、生物类黄酮I份、油脂I份、食盐I份。3.根据权利要求1所述的一种椰果火腿肠，其特征在于，按照重量份数计算，包括如下原料: 精肉25份、淀粉25份、骨粉4份、香辛料2份、椰果25份、生物类黄酮2份、油脂2份、食盐2份。4.根据权利要求1所述的一种椰果火腿肠，其特征在于，按照重量份数计算，包括如下原料: 精肉30份、淀粉30份、骨粉5份、香辛料3份、椰果30份、生物类黄酮3份、油脂3份、食盐3份。
【专利摘要】本发明公开了一种椰果火腿肠，按照重量份数计算，包括如下原料：精肉20-30份、淀粉20-30份、骨粉2-5份、香辛料1-3份、椰果20-30份、生物类黄酮1-3份、油脂1-3份、食盐1-3份，本发明香甜可口，营养丰富，防癌抗癌，具有一定的保健效果。
【IPC分类】A23L1/317, A23L1/314, A23L1/30
【公开号】CN105166983
【申请号】
【发明人】张美丽
【申请人】张美丽
【公开日】2015年12月23日
【申请日】2015年9月15日