一种白鲜皮祛风解毒保健饮品及其生产方法
【专利说明】
[0001]
技术领域： 本发明涉及食品保健技术领域，具体涉及一种白鲜皮祛风解毒保健饮品及其生产方 法。
【背景技术】
[0002] 目前市场上针对祛风解毒的药品、保健品品种较多，但多数产品成分复杂，副作用 大，部分药品甚至会破坏人体内平衡，对人体健康存在威胁，现具有祛风解毒功能的保健饮 品不同程度的解决了药品和保健品副作用大，威胁人体健康等实际问题，更由于保健饮品 具有服用剂量小、吸收较快、质量稳定、携带和服用方便、易保存等优点，尤其适合工业化生 产。但现有的保健饮品或相关保健品针对人群不一，不能起到良好的调节人体的作用，而且 各类保健品针对同一人群起到的作用效果不一，不能够满足市场需求，因而市场上非常缺 乏一种无毒副作用，纯天然、有宜对人体滋补，利于人体健康的白鲜皮祛风解毒保健饮品及 其生产方法。
[0003]
【发明内容】
： 本发明的目的在于提供一种集祛风解毒、纯天然、无毒副作用的白鲜皮祛风解毒保健 饮品及生产方法。
[0004] 本发明的目的是这样实现的。它是由下述重量配的原料制成的，白鲜皮25-40份、 枇杷叶10-20份，山药5-20份、甘草8-20份、白薇15-25份、栀子3-10份、丝瓜络4-12份、 广防己6-9份、知母7-16份、调味品5-12份。
[0005] 制备本发明白鲜皮祛风解毒保健饮品优选重量配比范围是，白鲜皮25-35份、枇 杷叶10-15份，山药5-15份、甘草8-18份、白薇15-22份、栀子3-8份、丝瓜络4-10份、广 防己6-8份、知母7-13份、调味品5-8份。
[0006] 制备本发明白鲜皮祛风解毒保健饮品最佳重量配比范围是，白鲜皮30份、枇杷叶 12份，山药10份、甘草14份、白薇20份、栀子5份、丝瓜络8份、广防己7份、知母10份、调 味品6份。
[0007] 所述调味品是味精、盐、冰糖0. 01份、盐0. 05份、冰糖3份中的一种或几种。
[0008] 将上述各组份制成本发明白鲜皮祛风解毒保健饮品的生产方法，主要工艺流程 为：选料、烘干、煎煮、调味、灌封、包装，具体操作方法依次按下列步骤： A、 选料、按原料重量配比，挑选符合国家卫生和质量标准的白鲜皮、枇杷叶、山药、甘 草、白薇、栀子、丝瓜络、广防己、知母、调味品原料备用； B、 烘干、除调味品外，其他原料分别切成块状或片状置于烘干箱中干化，温度控制在 80-100°C，时间60分钟，使原料水份蒸发至含水量20%、灭菌； C、 煎煮、将烘干后的原料煎煮器中煎煮2次，第一次加8倍水量煎煮2小时，第二次架 5倍水量煎煮1小时，分别过滤提取滤液，将两次滤液合并，二次过滤药渣和杂质； D、 调味、将上述过滤后的滤液冷却至室温，加入调味料、食用酸或食用碱，将味道调和 至合适口感，滤液中的PH值调节至7-8之间； E、 灌封、将调节好口味的药液在40-60°C状态下灌封，在120°C下高压灭菌； F、 包装、将上述灌封后的药液冷却至室温后，经过紫外线杀菌和灯检后，检验合格，包 装成品。
[0009] 本发明配方中，白鲜皮清热燥湿，祛风解毒。用于湿热疮毒，黄水淋漓，湿疹，风疹， 疥癣疮癞，风湿热痹，黄疽尿赤；知母清热泻火，生津润燥。用于外感热病，高热烦渴，肺热燥 咳，骨蒸潮热，内热消渴，肠燥便秘；枇杷叶清肺止咳，降逆止呕。用于肺热咳嗽，气逆喘急， 胃热呕逆，烦热口渴；香叶增香去异味，促进食欲；花椒、八角能促进肠胃蠕动，可缓解腹部 疼痛；对呼吸道分泌细胞有刺激作用而促进分泌；花椒有温中散寒，除湿止痛、驱虫健胃、 利尿消肿；甘草补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和诸药。用于脾胃虚弱，倦怠乏 力，心悸气短，咳嗽痰多，脘腹、四肢挛急疼痛，痈肿疮毒，缓解药物毒性、烈性；山药益气养 阴，补脾肺肾，固精止带。用于脾虚食少，久泻不止，肺虚喘咳，肾虚遗精，带下，尿频，虚热消 渴；白薇薇清热凉血，活血散瘀。用于温毒发斑，吐血衄血，夜热早凉，无汗骨蒸，经闭痛经， 痈肿疮毒，跌扑伤痛；栀子泻火除烦，清热利尿，凉血解毒。用于热病心烦，黄疸尿赤，目赤 肿痛，火毒疮疡；外治扭挫伤痛；丝瓜络通络，活血，祛风。用于痹痛拘挛，胸胁胀痛，乳汁不 通；广防己祛风止痛，清热利水。用于湿热身痛，风湿痹痛，下肢水肿，小便不利；干姜含辛 辣素和姜油，温中回阳、温肺化痰；肉桂主含挥发油，并含鞣质、粘液、碳水化合物等，能起到 镇静、镇痛、解热作用的有效成份。
[0010] 本发明在经过多例患者的服用与临床验证，不断总结经总结和完善，配方比较完 整，疗效确切，对湿热疮毒，湿疹，黄水淋漓等主病证：程度不同起到了泻火除烦、凉血解毒 的作用，具有保健、祛风解毒、纯天然、无毒无副作用等优点。
[0011] 本发明经两组临床验证，其中一组为治疗组服用本发明保健饮品，每天服用一 次，7天为一个疗程，另一组对照服用"善存祛湿片"，每组选择门诊病人230例，其中男120 例，女110例，量大年龄70岁，最小年龄30岁，每天服用一次，7天为一个疗程，临床表现为 湿热疮毒，湿疹，黄水淋漓、外感热病，遗尿、腰膝酸软、肺热燥咳、温毒发斑、止呕，表一为服 用一个疗程后的对照数据： 表1服用前后两组疗程比较（单位：人）
治疗组和对照组有显著差异，从而可以看出本发明在临床上的应用有显著的疗效。
[0012] 本发明的工艺优点在于：1、选择原料，配方科学，生产工艺先进，其产品产口味良 好，方便存放；2、产品中不添加香料及防腐剂，保持原料对人体的滋补和营养成份，易被人 体吸收；3、原料来源广泛，加工艺线路短，产品易加工制造。
【具体实施方式】
[0013] 下面结合具体实施例对本发明作进一步的说明 实施例1 :适用于湿热疮毒，湿疹，黄水淋漓的人群 制备本发明白鲜皮祛风解毒保健饮品是由下列组份原料制成的(用量为重量份)，白鲜 皮25-40份、枇杷叶10-20份，山药5-20份、甘草8-20份、白薇15-25份、栀子3-10份、丝 瓜络4-12份、广防己6-9份、知母7-16份、调味品5-12份。
[0014] 实施例2 :适用于外感热病，遗尿、腰膝酸软的人群 制备本发明白鲜皮祛风解毒保健饮品优选重量配比范围是：白鲜皮25-35份、枇杷叶 10-15份，山药5-15份、甘草8-18份、白薇15-22份、栀子3-8份、丝瓜络4-10份、广防己 6-8份、知母7-13份、调味品5-8份。
[0015] 实施例3:适用于肺热燥咳、温毒发斑、止呕的人群 制备本发明白鲜皮祛风解毒保健饮品最佳重量配比范围是，白鲜皮30份、枇杷叶12 份，山药10份、甘草14份、白薇20份、栀子5份、丝瓜络8份、广防己7份、知母10份、调味 品6份。
[0016] 实施例4 所述调味品是味精、盐、冰糖中的一种或几种。
[0017] 将上述各组份制成本发明白鲜皮祛风解毒保健饮品的生产方法，主要工艺流程 为：选料、烘干、煎煮、调味、灌封、包装，具体操作方法依次按下列步骤： A、 选料、按原料重量配比，挑选符合国家卫生和质量标准的白鲜皮、枇杷叶、山药、甘 草、白薇、栀子、丝瓜络、广防己、知母、调味品原料备用； B、 烘干、除调味品外，其他原料分别切成块状或片状置于烘干箱中干化，温度控制在 80-100°C，时间60分钟，使原料水份蒸发至含水量20%、灭菌； C、 煎煮、将烘干后的原料煎煮器中煎煮2次，第一次加8倍水量煎煮2小时，第二次架 5倍水量煎煮1小时，分别过滤提取滤液，将两次滤液合并，二次过滤药渣和杂质； D、 调味、将上述过滤后的滤液冷却至室温，加入调味料、食用酸或食用碱，将味道调和 至合适口感，滤液中的PH值调节至7-8之间； E、 灌封、将调节好口味的药液在40-60°C状态下灌封，在120°C下高压灭菌； F、 包装、将上述灌封后的药液冷却至室温后，经过紫外线杀菌和灯检后，检验合格，包 装成品。
【主权项】
1. 一种白鲜皮祛风解毒保健饮品，其特征在于：它是由下述重量配比的原料制成的， 白鲜皮25-40份、枇杷叶10-20份，山药5-20份、甘草8-20份、白薇15-25份、栀子3-10份、 丝瓜络4-12份、广防己6-9份、知母7-16份、调味品5-12份。2. 根据权利要求1所述的一种白鲜皮祛风解毒保健饮品，其特征在于：其中各种原料 的重量配比是，白鲜皮25-35份、枇杷叶10-15份，山药5-15份、甘草8-18份、白薇15-22 份、栀子3-8份、丝瓜络4-10份、广防己6-8份、知母7-13份、调味品5-8份。3. 根据权利要求1所述的一种白鲜皮祛风解毒保健饮品，其特征在于：其中各种原料 的重量配比是，白鲜皮30份、枇杷叶12份，山药10份、甘草14份、白薇20份、栀子5份、丝 瓜络8份、广防己7份、知母10份、调味品6份。4. 根据权利要求1所述的一种白鲜皮祛风解毒保健饮品，其特征在于：所述调味品是 味精0. 01份、盐0. 05份、冰糖3份中的一种或几种。5. 根据权利要求1-4所述的白鲜皮祛风解毒保健饮品的生产方法，其特征在于：主要 工艺流程为：选料、烘干、煎煮、调味、灌封、包装，具体操作方法依次按下列步骤： A、 选料、按原料重量配比，挑选符合国家卫生和质量标准的白鲜皮、枇杷叶、山药、甘 草、白薇、栀子、丝瓜络、广防己、知母、调味品原料备用； B、 烘干、除调味品外，其他原料分别切成块状或片状置于烘干箱中干化，温度控制在 80-100°C，时间60分钟，使原料水份蒸发至含水量20%、灭菌； C、 煎煮、将烘干后的原料煎煮器中煎煮2次，第一次加8倍水量煎煮2小时，第二次架 5倍水量煎煮1小时，分别过滤提取滤液，将两次滤液合并，二次过滤药渣和杂质； D、 调味、将上述过滤后的滤液冷却至室温，加入调味料、食用酸或食用碱，将味道调和 至合适口感，滤液中的PH值调节至7-8之间； E、 灌封、将调节好口味的药液在40-60°C状态下灌封，在120°C下高压灭菌； F、 包装、将上述灌封后的药液冷却至室温后，经过紫外线杀菌和灯检后，检验合格，包 装成品。
【专利摘要】<b>一种白鲜皮祛风解毒保健饮品及其生产方法。由白鲜皮、枇杷叶、山药、甘草、白薇、栀子、丝瓜络、广防己、知母、调味品等</b><b>原料构成,主要工艺流程为：选料、烘干、煎煮、调味、灌封、包装，集祛风解毒、纯天然、无毒副作用，吸收率高，滋补效果明显，可有效改善人体，增加人体免疫力。</b>
【IPC分类】A61P1/08, A61P11/14, A61P13/00, A61P29/00, A23L2/38, A61P17/00, A61K36/8964
【公开号】CN105641372
【申请号】
【发明人】张昕
【申请人】黑龙江省智诚医药科技有限公司
【公开日】2016年6月8日
【申请日】2014年11月25日