带调味的红薯干加工装置的制造方法

文档序号:9895846阅读:213来源:国知局
带调味的红薯干加工装置的制造方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种带调味的红薯干加工装置,属于带调味的红薯干加工装置技术领域。
【背景技术】
[0002]红薯块根中含有60% -80%的水分,10% -30%的淀粉,5%左右的糖分及少量蛋白质、油脂、纤维素、半纤维素、果胶、灰分等,若以2.5Kg鲜红薯折成0.5Kg粮食计算,其营养成分除脂肪外,蛋白质、碳水化合物等含量都比大米、面粉高,且红薯中蛋白质组成比较合理,必需氨基酸含量高,特别是粮谷类食品中比较缺乏的赖氨酸在红薯中含量较高。此外红薯中含有丰富的维生素(胡萝卜素、维生素A、B、C、E),其淀粉也很容易被人体吸收。
[0003]红薯的制作方法很多,目前有一种做法把红薯做成干,然后进行食用,其存放时间较长,而且可以做出各种各样味道的。但目前市场上选用的烘干设备都是通用的,没有专门为红薯干的制作而设计,其使用成本较高。

【发明内容】

[0004]根据以上现有技术中的不足,本发明要解决的技术问题是:提供一种带调味的红薯干加工装置,其结构简单,非常适用于规模化生产,其设备成本低,维护方便,占地面积小,生产效率高。
[0005]本发明所述的带调味的红薯干加工装置,包括工作台和加热箱体,工作台上水平安装有耐高温的皮带式输送器,皮带式输送器的输送部分设置在加热箱体内,加热箱体左侧设置有进料口,右侧设置有出料口,其特征在于:加热箱体内部的上半部从左至右依次设置有两块隔板,隔板将加热箱体的上半部分隔成三个不同温度的加热区,在每个加热区内安装有单独控制温度的电加热器,在每个电加热器下方的加热区内水平设置有用于热量分散的分散板,在每个电加热器上方的加热区内设置有向下吹风的风机,在出料口连接有混合罐,混合罐上安装有搅拌器,混合罐安装在工作台上,在混合罐顶部安装有用于调味的加料漏斗,加料漏斗通过管线与混合罐连接相通,并在其管线上安装有用于调节加料量的控制阀门。
[0006]为了进一步确保均匀搅拌的效果,优选所述搅拌器的搅拌叶为螺旋结构。
[0007]为了确保红薯干到混合罐内的温度,优选所述出料口外围设置有第一保温层。
[0008]为了合理节约制作成本,优选所述第一保温层为岩棉。
[0009]为了提高隔板的分区程度,优选所述隔板下端离皮带式输送器的距离为50mm?70mmo
[0010]为了确保隔板强度的同时同理控制成本,优选所述隔板的厚度为20mm?30mm。
[0011]为了方便红薯干的水分蒸发以及方便红薯干方便出料,优选所述皮带式输送器的皮带上开设有透气孔。
[0012]为了合理控制加热成本,优选所述加热箱体内设置有第二保温层。
[0013]为了合理控制制作成本,优选所述第二保温层为岩棉。
[0014]为了在确保保温效果的同时合理控制制作成本,优选所述第二保温层的厚度为30mm ?50mmo
[0015]本发明具有的有益效果是:
[0016]通过本发明,其结构简单,非常适用于规模化生产,其设备成本低,维护方便,占地面积小,生产效率高。使用时,根据工艺需求,分别控制三个加热区内的加热温度,切好的红薯从进料口进入,通过皮带式输送器输送至出料口(在输送过程中,三个加热区分别对红薯干进行加热蒸干,三个加热区的温度从左至右依次升高,温度一般为30度一50度一70度。),再通过混合罐将红薯干温度进行混合降温,最后得到制备好的红薯干。在风机的作用下可以将电加热器的热量快速向皮带式输送器传递,在传递过程中,由于设置了分散板,从而可以将起到均匀传递的目的,提高了产品的合格率。在加料漏斗的设计下,大大方便了红薯干不同味道的调制,而且利用了混合罐搅拌器的搅拌作用,从而使红薯干得到了均匀调味,同时也减少了单独调味的工序,变相节约了成本。
【附图说明】
[0017]图1为本发明的剖面结构示意图;
[0018]图中:1、加料漏斗2、搅拌器3、出料口4、电加热器5、隔板6、加热箱体
7、分散板8、风机9、进料口 10、皮带式输送器11、工作台12、混合罐。
【具体实施方式】
[0019]以下通过具体实施例对本发明作进一步说明,但不用以限制本发明,凡在本发明精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本发明的保护范围之内。
[0020]实施例一
[0021]如图1所示,带调味的红薯干加工装置,包括工作台11和加热箱体6,工作台11上水平安装有耐高温的皮带式输送器10,皮带式输送器10的输送部分设置在加热箱体6内,加热箱体6左侧设置有进料口 9,右侧设置有出料口 3,加热箱体6内部的上半部从左至右依次设置有两块隔板5,隔板5将加热箱体6的上半部分隔成三个不同温度的加热区,在每个加热区内安装有单独控制温度的电加热器4,在每个电加热器4下方的加热区内水平设置有用于热量分散的分散板7,在每个电加热器4上方的加热区内设置有向下吹风的风机8,在出料口 3连接有混合罐12,混合罐12上安装有搅拌器2,混合罐12安装在工作台11上,在混合罐12顶部安装有用于调味的加料漏斗1,加料漏斗I通过管线与混合罐12连接相通,并在其管线上安装有用于调节加料量的控制阀门。
[0022]本实施例中,所述搅拌器2的搅拌叶为螺旋结构;所述出料口 3外围设置有第一保温层;所述第一保温层为岩棉;所述隔板5下端离皮带式输送器10的距离为50mm ;所述隔板5的厚度为20mm ;所述皮带式输送器10的皮带上开设有透气孔;所述加热箱体6内设置有第二保温层;所述第二保温层为岩棉;所述第二保温层的厚度为30_。
[0023]使用时,根据工艺需求,分别控制三个加热区内的加热温度,切好的红薯从进料口进入,通过皮带式输送器10输送至出料口 3 (在输送过程中,三个加热区分别对红薯干进行加热蒸干,三个加热区的温度从左至右依次升高,温度一般为30度一50度一70度。),再通过混合罐12将红薯干温度进行混合降温,最后得到制备好的红薯干。
[0024]实施例二
[0025]在实施例一的基础上进一步进行变化,所述隔板5下端离皮带式输送器10的距离变为70mm ;所述隔板5的厚度变为30mm ;所述第二保温层的厚度变为50mm。其它同实施例
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[0026]实施例三
[0027]在实施例一的基础上进一步进行变化,所述隔板5下端离皮带式输送器10的距离变为60_ ;所述隔板5的厚度变为25_ ;所述第二保温层的厚度变为40_。其它同实施例
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[0028]以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解,本发明不受上述实施例的限制,上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理,在不脱离本发明精神和范围的前提下,本发明还会有各种变化和改进,这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。
【主权项】
1.一种带调味的红薯干加工装置,包括工作台(11)和加热箱体¢),工作台(11)上水平安装有耐高温的皮带式输送器(10),皮带式输送器(10)的输送部分设置在加热箱体(6)内,加热箱体(6)左侧设置有进料口(9),右侧设置有出料口(3),其特征在于:加热箱体(6)内部的上半部从左至右依次设置有两块隔板(5),隔板(5)将加热箱体(6)的上半部分隔成三个不同温度的加热区,在每个加热区内安装有单独控制温度的电加热器(4),在每个电加热器(4)下方的加热区内水平设置有用于热量分散的分散板(7),在每个电加热器(4)上方的加热区内设置有向下吹风的风机(8),在出料口(3)连接有混合罐(12),混合罐(12)上安装有搅拌器(2),混合罐(12)安装在工作台(11)上,在混合罐(12)顶部安装有用于调味的加料漏斗(I),加料漏斗(I)通过管线与混合罐(12)连接相通,并在其管线上安装有用于调节加料量的控制阀门。2.根据权利要求1所述的带调味的红薯干加工装置,其特征在于:所述搅拌器(2)的搅拌叶为螺旋结构。3.根据权利要求1或2所述的带调味的红薯干加工装置,其特征在于:所述出料口(3)外围设置有第一保温层。4.根据权利要求3所述的带调味的红薯干加工装置,其特征在于:所述第一保温层为岩棉。5.根据权利要求4所述的带调味的红薯干加工装置,其特征在于:所述隔板(5)下端离皮带式输送器(10)的距离为50mm?70mm。6.根据权利要求5所述的带调味的红薯干加工装置,其特征在于:所述隔板(5)的厚度为20mm?30mm。7.根据权利要求1所述的带调味的红薯干加工装置,其特征在于:所述皮带式输送器(10)的皮带上开设有透气孔。8.根据权利要求1所述的带调味的红薯干加工装置,其特征在于:所述加热箱体(6)内设置有第二保温层。9.根据权利要求8所述的带调味的红薯干加工装置,其特征在于:所述第二保温层为岩棉。10.根据权利要求8或9所述的带调味的红薯干加工装置,其特征在于:所述第二保温层的厚度为30mm?50mm。
【专利摘要】本发明涉及一种带调味的红薯干加工装置,属于带调味的红薯干加工装置技术领域,其包括工作台和加热箱体,工作台上水平安装有耐高温的皮带式输送器,皮带式输送器的输送部分设置在加热箱体内,右侧设置有出料口,加热箱体内部的上半部设置有两块隔板,隔板将加热箱体的上半部分隔成三个不同温度的加热区,在每个加热区内安装有单独控制温度的电加热器,在每个电加热器下方的加热区内水平设置有分散板,在每个电加热器上方的加热区内设置有风机,在出料口连接有混合罐,混合罐上安装有搅拌器,混合罐安装在工作台上,在混合罐顶部安装有用于调味的加料漏斗。通过本发明其设备成本低,维护方便,占地面积小,生产效率高。
【IPC分类】A23N12/08
【公开号】CN105661585
【申请号】
【发明人】钟年伟
【申请人】重庆鸿谦农业开发有限责任公司
【公开日】2016年6月15日
【申请日】2014年11月20日
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