一种快速节能蒸锅的制作方法

文档序号:10269819阅读:287来源:国知局
一种快速节能蒸锅的制作方法
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及灶具领域,尤其涉及快速节能蒸锅。
【背景技术】
[0002]蒸锅是一种常见的家用灶具。蒸锅一般由锅体和蒸笼两部分组成,锅体内部存水,外部受热,从而产生蒸汽对其上部蒸笼内的食物进行蒸制。目前市场上的蒸锅受热面积仅为锅体外表面,受热面积小,因此导致蒸锅上汽时间较慢、蒸汽量也相对较少,从而需要较长时间来蒸制食物,能耗较大,还可能影响食物口感。
【实用新型内容】
[0003]本实用新型针对现有技术中蒸锅蒸制时间长、能耗大以及食物口感差的缺点,提出一种快速节能蒸锅,该蒸锅设置的换热结构使产生蒸汽时间更快、蒸汽量更大,可明显缩短蒸制时间、降低能耗,提升食物口感。
[0004]本实用新型的技术方案如下:
[0005]—种快速节能蒸锅,包括锅体和蒸笼,所述锅体包括锅体外壳、设置于锅体底部中心处的聚热腔和多条进气口与聚热腔连通的换热管,所述聚热腔底部设置为开口状。
[0006]上述多条换热管呈星型排布。
[0007 ]上述换热管的横截面积由进口气至出气口逐渐变小。
[0008]上述锅体外壳的横截面外周呈波浪状。
[0009]本实用新型的有益效果:本实用新型与传统蒸锅相比,不仅大幅度提高了换热面积,还能引导热量有序的流动,增加了单位面积的换热效率,从而使得产生蒸汽时间更快,蒸汽量更大,因此可有效缩短蒸制食物的时间、降低能耗,提升食物口感。
【附图说明】
[0010]图1为本实用新型快速节能蒸锅立体图;
[0011 ]图2为本实用新型锅体的俯视图;
[0012]图3为本实用新型锅体的剖面图。
【具体实施方式】
[0013]为了更好的说明本实用新型,现结合实施例及附图作进一步的说明。
[0014]如图1所示,一种快速节能蒸锅,包括锅体100和蒸笼200,锅体100包括锅体外壳101、设置于锅体100底部中心处的聚热腔102和多条进气口与聚热腔102连通的换热管103,聚热腔102底部设置为开口状,可将锅体100底部火焰产生的热量聚集在聚热腔102内;锅体100为金属材质,如不锈钢和铸铁等。
[0015]多条换热管103呈星型排布,每条换热管103进气口与聚热腔102相连,出气口从锅体外壳101边缘引出;进一步的,换热管102的横截面积由进口气至出气口逐渐变小,使得换热管103内的气体在温度高时流动缓慢,温度低时快速排出,从而优化换热效率。
[0016]锅体外壳101的横截面外周呈波浪状,使得不仅扩大了锅体外壳101的换热面积,还在锅体外壳101边缘处形成了数条热流槽道,可引导热量在槽道内紧贴锅体外壳101表面向上流动,并在此过程中与锅体外壳101内的水进行热交换,从而更加有有效的提升换热效率。
【主权项】
1.一种快速节能蒸锅,包括锅体和蒸笼,其特征在于:所述锅体包括锅体外壳、设置于锅体底部中心处的聚热腔和多条进气口与聚热腔连通的换热管,所述聚热腔底部设置为开口状。2.根据权利要求1所述快速节能蒸锅,其特征在于:所述多条换热管呈星型排布。3.根据权利要求1或2所述快速节能蒸锅,其特征在于:所述换热管的横截面积由进口气至出气口逐渐变小。4.根据权利要求1所述快速节能蒸锅,其特征在于:所述锅体外壳的横截面外周呈波浪状。
【专利摘要】本实用新型公开一种快速节能蒸锅,涉及灶具领域。快速节能蒸锅包括锅体和蒸笼,所述锅体包括锅体外壳、设置于锅体底部的聚热腔和多条进气口与聚热腔连通的换热管,所述聚热腔底部设置为开口状。本实用新型与传统蒸锅相比,不仅大幅度提高了换热面积,还能引导热量有序的流动,增加了单位面积的换热效率,从而使得产生蒸汽时间更快,蒸汽量更大,因此可有效缩短蒸制食物的时间、降低能耗,提升食物口感。
【IPC分类】A47J27/04
【公开号】CN205181078
【申请号】CN201521028755
【发明人】林立, 刘勇, 张俊
【申请人】深圳市卓益节能环保设备有限公司
【公开日】2016年4月27日
【申请日】2015年12月14日
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