一种火腿加工台的制作方法
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及食品加工技术领域，具体是一种火腿加工台。
【背景技术】
[0002]火腿等肉食品加工中，由于油腻和水物混合液对环境污染，尤其是对地面污染大，油污粘附在地面上就形成湿滑剂，让工作人员不慎就有摔倒的危险，还造成清洗地板的工作量增大。传统的肉食品加工桌无防范油水外漏的结构，就难于避免前述问题的出现。其次，现有的加工桌的桌面和支架做成固定结构，在不用时，不便收管，占据空间大，影响房间的利用。
[0003]因此，行业内亟需一种使用方便、清洁卫生、节省空间的火腿加工台。
【实用新型内容】
[0004]本实用新型提出一种火腿加工台，解决了现有技术中火腿加工台不满足清洁卫生的要求、占用空间大的问题。
[0005]本实用新型的技术方案是这样实现的:
[0006]—种火腿加工台，包括台面和支撑架；
[0007]所述支撑架上设有若干向上突起的卡柱;所述台面的下面设有与所述卡柱匹配的若干容纳腔，所述卡柱卡设于所述容纳腔内；
[0008]所述台面的一侧设有若干通孔，在所述台面的下方、对应所述通孔的位置设有收集槽，所述收集槽下方设有净化器，所述净化器下方设有排水口 ；
[0009]所述台面的上方四周设有挡边。
[0010]进一步地，所述挡边的内侧为斜面。
[0011]进一步地，所述支撑架包括两个相对设置的侧架；
[0012]两个所述侧架的下端通过第一连杆连接在一起;所述侧架的下端设有第一插孔，所述第一连杆插设在所述第一插孔内；
[0013]两个所述侧架的上端通过第二连杆连接在一起;所述第二连杆的两端分别设有第二插孔，所述侧架的上端插设在所述第二插孔内。
[0014]进一步地，所述侧架的底端设有胶垫。
[0015]进一步地，所述侧架的中部设有托板，所述托板上放置有托盘。
[0016]本实用新型的有益效果为:
[0017]本实用新型结构设计简单，支撑强度高，使用方便;可对火腿加工中产生的废弃油水进行收集，清洁卫生;整体可组装拆卸，闲置时拆卸放置，节省空间。
【附图说明】
[0018]为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0019]图1是本实用新型一个实施例的结构示意图；
[0020]图2是支撑架(不包括托板和托盘)的一个实施例的结构示意图；
[0021 ]图3是台面的一个实施例的结构示意图。
[0022]其中:
[0023]1、台面;2、支撑架;3、卡柱;4、通孔;5、收集槽;6、净化器;7、排水口；8、挡边;9、斜面;10、侧架;11、第一连杆;12、第二连杆;13、胶垫;14、托板;15、托盘。
【具体实施方式】
[0024]下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
[0025]如图1-图3所示，本实施例中的火腿加工台，包括台面I和支撑架2。支撑架2上设有若干向上突起的卡柱3;台面I的下面设有与卡柱3匹配的若干容纳腔(图中未示出)，卡柱3卡设于容纳腔内。
[0026]台面I的一侧设有若干通孔4，在台面I的下方、对应通孔4的位置设有收集槽5，收集槽5下方设有净化器6，净化器6下方设有排水口 7;台面I的上方四周设有挡边8，本实施例中，挡边8的内侧为斜面9。
[0027]本实施例中，支撑架2包括两个相对设置的侧架10，两个侧架10的下端通过第一连杆11连接在一起，侧架10的下端设有第一插孔(图中未不出)，第一连杆11插设在第一插孔内。两个侧架10的上端通过第二连杆12连接在一起，第二连杆12的两端分别设有第二插孔(图中未示出)，侧架10的上端插设在第二插孔内。
[0028]侧架10的底端设有胶垫13，以增加与地面间的摩擦力，保证使用中不易滑动。
[0029 ]侧架1的中部设有托板14，托板14上放置有托盘15，可放置物品，方便工人工作，保持加工环境整洁。
[0030]本实施例在台面I上分为两部分，一部分设有通孔4，一部分没有通孔4，工人可在没有通孔4的部分进行火腿加工，然后将加工好的肉放到设有通孔4的部分，加工过程中产生的油水可经过通孔4流入收集槽5，然后经净化器6过滤后由排水口 7排出到外部出水管。
[0031]本实施例可自由拆卸，台面I与支撑架2通过卡柱3插接在一起，可将台面I从支撑架2上拆卸下来。两个侧架10通过第一连杆11和第二连杆12插接在一起，也可以自由拆卸。拆卸后整体叠放在一起，占用空间小，方便运输和收纳。
[0032]以上所述仅为本实用新型的较佳实施例而已，并不用以限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。
【主权项】
1.一种火腿加工台，其特征在于，包括台面和支撑架； 所述支撑架上设有若干向上突起的卡柱;所述台面的下面设有与所述卡柱匹配的若干容纳腔，所述卡柱卡设于所述容纳腔内； 所述台面的一侧设有若干通孔，在所述台面的下方、对应所述通孔的位置设有收集槽，所述收集槽下方设有净化器，所述净化器下方设有排水口 ； 所述台面的上方四周设有挡边。2.如权利要求1所述的一种火腿加工台，其特征在于，所述挡边的内侧为斜面。3.如权利要求1所述的一种火腿加工台，其特征在于，所述支撑架包括两个相对设置的侧架； 两个所述侧架的下端通过第一连杆连接在一起;所述侧架的下端设有第一插孔，所述第一连杆插设在所述第一插孔内； 两个所述侧架的上端通过第二连杆连接在一起;所述第二连杆的两端分别设有第二插孔，所述侧架的上端插设在所述第二插孔内。4.如权利要求3所述的一种火腿加工台，其特征在于，所述侧架的底端设有胶垫。5.如权利要求4所述的一种火腿加工台，其特征在于，所述侧架的中部设有托板，所述托板上放置有托盘。
【专利摘要】本实用新型提出一种火腿加工台，包括台面和支撑架；所述支撑架上设有若干向上突起的卡柱；所述台面的下面设有与所述卡柱匹配的若干容纳腔，所述卡柱卡设于所述容纳腔内；所述台面的一侧设有若干通孔，在所述台面的下方、对应所述通孔的位置设有收集槽，所述收集槽下方设有净化器，所述净化器下方设有排水口；所述台面的上方四周设有挡边。本实用新型结构设计简单，支撑强度高，使用方便；可对火腿加工中产生的废弃油水进行收集，清洁卫生；整体可组装拆卸，闲置时拆卸放置，节省空间。
【IPC分类】A22C11/00
【公开号】CN205284835
【申请号】
【发明人】张天喜, 张嘉
【申请人】宣威市顺达火腿食品有限公司
【公开日】2016年6月8日
【申请日】2015年12月15日