一种出料均匀的糕点挤馅设备的制造方法

文档序号:10773849阅读:587来源:国知局
一种出料均匀的糕点挤馅设备的制造方法
【专利摘要】本实用新型公开了一种出料均匀的糕点挤馅设备,包括馅料搅拌釜、压力泵、挤料箱和出料嘴,所述馅料搅拌釜内设有加热夹层,馅料搅拌釜外设有保温层,馅料搅拌釜顶部设有压力泵,馅料搅拌釜的釜壁的中部开设有若干上出料孔,上出料孔连接有上出料分管,上出料分管连接有上环形总管,上环形总管连接有上水平管;馅料搅拌釜的釜壁的下端开设有下出料孔,下出料孔连接有下出料分管,下出料分管连接有下环形总管,下环形总管连接有下水平管;本实用新型采用多处取料的方式,极大的保证所取馅料的均匀性,结构简单,易于维修保养,生产效率高,降低了生产成本,生产工作过程不易出现馅料堵塞现象。
【专利说明】
一种出料均匀的糕点挤馅设备
技术领域
[0001]本实用新型涉及一种挤馅设备,具体是一种出料均匀的糕点挤馅设备。
【背景技术】
[0002]在食品加工中经常需要给一些糕点、面食加馅(如肉馅、菜馅、枣泥、豆沙、蜂蜜等),这些物料大都是较松散的粘度较低的混合物质,也有呈颗粒状的,早先是通过手工加馅的,此种加馅方式需要消耗大量劳力,生产效率低下,随着食品行业的高速发展,逐渐由机械加工代替了手工,市面上出现了不同功能的注馅机,有饺子注馅机,春卷注馅机,灌烫式的食品注馅机,然而现有的食品加工机械中馅料的注馅装置,存在一些缺馅:如可加馅料材质单一,结构复杂,不易维修保养,生产成本高,生产效率低,性价比低,容易出现馅料堵塞,使注馅机中止工作,且同时由于馅料本身由多种材料搅拌而成,各种材料的比重不同,部分材料容易沉积在贮馅罐的底部,导致所出的馅料不均匀。
【实用新型内容】
[0003]本实用新型的目的在于提供一种出料均匀的糕点挤馅设备,以解决上述【背景技术】中提出的问题。
[0004]为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:
[0005]—种出料均匀的糕点挤馅设备,包括馅料搅拌釜、压力栗、挤料箱和出料嘴,所述馅料搅拌釜内设有加热夹层,馅料搅拌釜外设有保温层,馅料搅拌釜顶部设有压力栗,馅料搅拌釜的釜壁的中部开设有若干上出料孔,上出料孔连接有上出料分管,上出料分管连接有上环形总管,上环形总管连接有上水平管;馅料搅拌釜的釜壁的下端开设有下出料孔,下出料孔连接有下出料分管,下出料分管连接有下环形总管,下环形总管连接有下水平管,下水平管和上水平管之间连接有出料绞龙将馅料搅拌釜内的馅料辅助输送到馅料搅拌釜外;所述出料绞龙连接有挤料箱,挤料箱顶部开设有开口,开口处设有竖直向上延伸的筒体,筒体的下端与挤料箱的内腔连通,筒体内设有压块,压块能沿筒体上下运动且与筒体内壁周向密封,压块为活塞,筒体的上端设有盖体,活塞固定在一根活塞杆的一端,活塞杆的另一端穿过盖体并能相对于筒体和盖体上下运动,活塞和盖体之间的活塞杆部分套有复位弹簧,复位弹簧的两端分别作用在活塞和盖体上;挤料箱内腔下端靠近出料嘴处设有拨轮,拨轮与挤料箱外部的拨料电机连接。
[0006]进一步的,所述馅料搅拌釜为不锈钢材料。
[0007]进一步的,所述拨轮外周设有若干拨桨。
[0008]与现有技术相比,本实用新型采用多处取料的方式,极大的保证所取馅料的均匀性,结构简单,易于维修保养,生产效率高,降低了生产成本,生产工作过程不易出现馅料堵塞现象。
【附图说明】
[0009]图1为出料均匀的糕点挤馅设备的结构示意图。
【具体实施方式】
[0010]下面结合【具体实施方式】对本专利的技术方案作进一步详细地说明。
[0011]请参阅图1,一种出料均匀的糕点挤馅设备,包括馅料搅拌釜1、压力栗2、挤料箱5和出料嘴6,所述馅料搅拌釜I内设有加热夹层11,馅料搅拌釜I外设有保温层12,馅料搅拌釜I顶部设有压力栗2用于将馅料挤出馅料搅拌釜I,馅料搅拌釜I的釜壁的中部开设有若干上出料孔31,上出料孔31连接有上出料分管32,上出料分管32连接有上环形总管33,上环形总管33连接有上水平管34;馅料搅拌釜I的釜壁的下端开设有下出料孔35,下出料孔35连接有下出料分管36,下出料分管36连接有下环形总管37,下环形总管37连接有下水平管38,下水平管38和上水平管34之间连接有出料绞龙3将馅料搅拌釜I内的馅料辅助输送到馅料搅拌釜I外;所述出料绞龙3连接有挤料箱5,挤料箱5顶部开设有开口,开口处设有竖直向上延伸的筒体4,筒体4的下端与挤料箱5的内腔连通,筒体4内设有压块41,压块41能沿筒体4上下运动且与筒体4内壁周向密封,压块41为活塞,筒体4的上端设有盖体42,活塞固定在一根活塞杆43的一端,活塞杆43的另一端穿过盖体42并能相对于筒体4和盖体42上下运动,活塞和盖体42之间的活塞杆43部分套有复位弹簧44,复位弹簧44的两端分别作用在活塞和盖体42上;挤料箱5内腔下端靠近出料嘴6处设有拨轮51,拨轮51外周设有若干拨桨52,拨轮51与挤料箱5外部的拨料电机连接;馅料倒进送料机I中,喂料电机101带动锥形螺旋杆12旋转,馅料在压力栗2的带动下进入出料绞龙3到达挤料箱5的内腔,当进入挤料箱5内的馅料多于从出料嘴6排出的馅料,活塞会被馅料向上抬起,反过来复位弹簧44会对活塞有向下的作用力并最终作用在馅料上,使馅料从出料嘴6顺畅排出,不间断。
[0012]上面对本专利的较佳实施方式作了详细说明,但是本专利并不限于上述实施方式,在本领域的普通技术人员所具备的知识范围内,还可以在不脱离本专利宗旨的前提下作出各种变化。
【主权项】
1.一种出料均匀的糕点挤馅设备,包括馅料搅拌釜、压力栗、挤料箱和出料嘴,其特征在于,所述馅料搅拌釜内设有加热夹层,馅料搅拌釜外设有保温层,馅料搅拌釜顶部设有压力栗,馅料搅拌釜的釜壁的中部开设有若干上出料孔,上出料孔连接有上出料分管,上出料分管连接有上环形总管,上环形总管连接有上水平管;馅料搅拌釜的釜壁的下端开设有下出料孔,下出料孔连接有下出料分管,下出料分管连接有下环形总管,下环形总管连接有下水平管,下水平管和上水平管之间连接有出料绞龙将馅料搅拌釜内的馅料辅助输送到馅料搅拌釜外;所述出料绞龙连接有挤料箱,挤料箱顶部开设有开口,开口处设有竖直向上延伸的筒体,筒体的下端与挤料箱的内腔连通,筒体内设有压块,压块能沿筒体上下运动且与筒体内壁周向密封,压块为活塞,筒体的上端设有盖体,活塞固定在一根活塞杆的一端,活塞杆的另一端穿过盖体并能相对于筒体和盖体上下运动,活塞和盖体之间的活塞杆部分套有复位弹簧,复位弹簧的两端分别作用在活塞和盖体上;挤料箱内腔下端靠近出料嘴处设有拨轮,拨轮与挤料箱外部的拨料电机连接。2.根据权利要求1所述的出料均匀的糕点挤馅设备,其特征在于,所述馅料搅拌釜为不镑钢材料。3.根据权利要求1所述的出料均匀的糕点挤馅设备,其特征在于,所述拨轮外周设有若干拨桨。
【文档编号】A21C9/06GK205455650SQ201620191153
【公开日】2016年8月17日
【申请日】2016年3月14日
【发明人】高丹丹
【申请人】西北民族大学
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