一种红外线蔬菜水果保鲜装置的制造方法

文档序号:10773912阅读:654来源:国知局
一种红外线蔬菜水果保鲜装置的制造方法
【专利摘要】本实用新型属于农产品保鲜技术领域,具体涉及一种红外线蔬菜水果保鲜装置。该装置包括保鲜箱、箱体门、水果盒、把手、蔬菜盒,箱体门与保鲜箱活动连接设置在保鲜箱的一侧;其特征在于保鲜箱由网板分成上下空腔,且网板上设有通孔Ⅰ;所述被网板分成上下空腔两侧设有轨道槽;保鲜箱内部顶端设有红外线发生装置;水果盒与蔬菜盒底部设有通孔Ⅱ和通孔Ⅲ,两侧设有轨道Ⅰ和轨道Ⅱ,且水果盒与蔬菜盒一侧设有把手。本实用新型具有结构简单,实用方便,保鲜效果好的优点。
【专利说明】
一种红外线蔬菜水果保鲜装置
技术领域
[0001]本实用新型属于农产品保鲜技术领域,具体涉及一种红外线蔬菜水果保鲜装置。
【背景技术】
[0002]随着食品工业的进步,人们对食物的保鲜程度提出了更高的要求,开发了多种多样的保鲜技术。目前较成熟的保鲜方法有加热、紫外线、臭氧保鲜等,但都有不尽人意的地方。如传统的加热的方式,易引起食品色、香、味及营养成分的较大损失。紫外线照射易使食品中的脂肪氧化,产生臭味,蛋白质也容易变质,产生变色等现象。一些食品的有益成分如维生素、叶绿素也易受紫外线照射而分解。短波射线辐射易产生明显的异臭和变味,且基建费用比较高。其他诸如脉冲强光、高压电场、超高压、微波等现代保鲜技术,同样存在使用成本较高的特点,不易于普及。目前,关于红外线的保鲜技术,国内外的报道还处于加热消菌的初步应用阶段。但通过其与物质作用的机理分析,认为红外线有其更适合保鲜应用的若干优势,如光子能量较小,不易使事物的内部突变和分解。同时它的作用大部分是基于细胞物质的机械振动和电子转移来改变细胞的防御能力和活性。实验表明很多生命物质都对红外线有十分敏感的吸收性质。用红外线保鲜,可以在某些方面弥补短波射线和其它保鲜方式的缺点,大大降低成本,提高使用的安全程度。
[0003]专利号201120003562.3的申请文件公开了一种新鲜保鲜装置,该装置包括包括制冷机、放物箱,制冷机连有设置在储水箱内的冷凝管,储水箱底部与水栗的进水口连接,水栗的出水口通过导管与若干个放物箱上方内侧的吸热管相连接,最后一个放物箱内的吸热管又通过导管连接于储水箱,储水箱、水栗和若干个放物箱内的吸热管通过导管连接成一个完整的循环水通道。本申请文件公开的技术方案要达到的技术效果很明显,但是这样的装置在实施时结构过于复杂,使用时不方便且保鲜效果不是很稳定。
[0004]【实用新型内容】
[0005]本实用新型的目的在于提供一种较传统保鲜装置结构简单,实用方便,保鲜效果好的红外线蔬菜水果保鲜装置。解决现有保鲜技术营养成分损失大,使用成本高的问题。
[0006]为实现上述目的,本实用新型采用以下技术方案予以实现:
[0007]—种红外线蔬菜水果保鲜装置,该装置包括保鲜箱1、箱体门2、水果盒6、把手7、蔬菜盒8,箱体门2与保鲜箱I活动连接设置在保鲜箱I的一侧;其特征在于:保鲜箱I由网板4分成上下空腔,且网板4上设有通孔1401;所述被网板4分成上下空腔两侧设有轨道槽5;保鲜箱I内部顶端设有红外线发生装置3;水果盒6与蔬菜盒8底部设有通孔Π 601和通孔ΙΠ801,两侧设有轨道1602和轨道Π 802,且水果盒6与蔬菜盒8—侧设有把手7。
[0008]所述被网板4分隔的上空腔两侧的轨道槽5个数为5个,下空腔两侧的轨道槽5个数为2个
[0009]所述轨道槽5与轨道1602和轨道Π 802滑动配合。
[0010]与现有相比,本实用新型的有益效果在于:本实用新型采用红外线进行蔬菜水果的保鲜,红外线可有效地被植物细胞吸收使细胞活性得以维持,延缓组织的衰老,且对植物呼吸产生的乙烯起到抑制作用,延缓果实成熟,从而达到保鲜的目的。本实用新型具有结构简单,实用方便,保鲜效果好的优点。
【附图说明】
[0011 ]图1为本实用新型透视结构示意图。
[0012]图2为本实用新型水果盒结构示意图。
[0013]图3为本实用新型蔬菜盒结构示意图。
[0014]图中所示:保鲜箱1、箱体门2、红外线发生装置3、网板4、轨道槽5、水果盒6、把手7、蔬菜盒8、通孔1401、通孔Π 601、轨道1602、通孔ΙΠ801、轨道Π 802。
【具体实施方式】
[0015]以下结合附图对本实用新型的结构及其有益效果进一步说明:
[0016]实施例:如图1-3所示。
[0017]—种红外线蔬菜水果保鲜装置,该装置包括保鲜箱1、箱体门2、水果盒6、把手7、蔬菜盒8,箱体门2与保鲜箱I活动连接设置在保鲜箱I的一侧;其特征在于:保鲜箱I由网板4分成上下空腔,且网板4上设有通孔1401;所述被网板4分成上下空腔两侧设有轨道槽5;保鲜箱I内部顶端设有红外线发生装置3;水果盒6与蔬菜盒8底部设有通孔Π 601和通孔ΙΠ801,两侧设有轨道1602和轨道Π 802,且水果盒6与蔬菜盒8—侧设有把手7。
[0018]所述被网板4分隔的上空腔两侧的轨道槽5个数为5个,下空腔两侧的轨道槽5个数为2个
[0019]所述轨道槽5与轨道1602和轨道Π 802滑动配合。
[0020]本实用新型是这样实施的:本实用新型在使用过程中,将需要的保鲜的水果和蔬菜装入水果盒6与蔬菜盒8,通过轨道槽5与轨道1602和轨道Π 802滑动配合,将水果盒6与蔬菜盒8放进保鲜箱1,关闭箱体门2;保鲜箱I内的红外线发生装置3与外部电源(图中未显示)连通,红外线发生装置3开始工作,红外线发生装置3发射的红外线对保鲜箱I内的蔬菜盒水果进行保鲜通孔1401、通孔Π601、通孔ΙΠ801使保鲜箱I内的空气流通。本实用新型采用红外线进行蔬菜水果的保鲜,红外线可有效地被植物细胞吸收使细胞活性得以维持,延缓组织的衰老,且对植物呼吸产生的乙烯起到抑制作用,延缓果实成熟,从而达到保鲜的目的,具有结构简单,实用方便,保鲜效果好的优点。
【主权项】
1.一种红外线蔬菜水果保鲜装置,该装置包括箱体(I)、箱体门(2)、水果盒(6)、把手(7)、蔬菜盒(8),箱体门(2)与箱体(I)活动连接设置在箱体(I)的一侧;其特征在于:箱体(I)由网板(4)分成上下空腔,且网板(4)上设有通孔1(401);所述被网板(4)分成上下空腔两侧设有轨道槽(5);箱体(I)内部顶端设有红外线发生装置(3);水果盒(6)与蔬菜盒(8)底部设有通孔Π (601)和通孔ΙΠ(801),两侧设有轨道1(602)和轨道Π (802),且水果盒(6)与蔬菜盒(8)—侧设有把手(7)。2.根据权利要求1所述的一种红外线蔬菜水果保鲜装置,其特征在于:被网板(4)分隔的上空腔两侧的轨道槽(5)个数为5个,下空腔两侧的轨道槽(5)个数为2个。3.根据权利要求1所述的一种红外线蔬菜水果保鲜装置,其特征在于:轨道槽(5)与轨道I (602)和轨道Π (802)滑动配合。
【文档编号】B65D81/24GK205455716SQ201620125083
【公开日】2016年8月17日
【申请日】2016年2月16日
【发明人】于兴铭
【申请人】于兴铭
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