技术编号：10532087
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。我国果蔬资源丰富，随着人们对优质方便食品需求量的增加以及出口产业的快速发展，各种果蔬如葡萄、苹果、辣椒、笋、香菇等的干燥加工也越来越受欢迎。然而我国目前果蔬产地的储藏、保鲜、干燥、分级等产后初加工设施非常简陋、方法原始、工艺落后，导致农户储粮、蔬菜、水果产后的损失率较高。在果蔬干制中应用最广泛的技术时热风干燥，烘房设施简单、造价低，不需用电，然而其热能供应主要依靠烧煤和燃烧农作物秸杆，不仅浪费能源，同时会污染环境。目前，太阳能、风能等新兴的可再生能源技术已...
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