一种从桂皮中提取桂皮醛的方法与制造工艺技术资料下载

技术编号:11123897

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本发明涉及香料提取制备领域,具体涉及一种从桂皮中提取桂皮醛的方法。背景技术桂皮是最常用的天然调味料之一,桂皮含挥发性油1%~2%,为黄色或黄棕色的澄清液体,有肉桂的特异香气,味甜、辛,露置空气中或存放日久,色渐变深,质渐浓稠。桂皮油有杀菌、抗氧化作用。肉桂醛为GB2076-2011规定的允许使用的食品用合成香料,可用于制备肉类、调味品、口腔护理用品、口香糖、糖果用香精。传统提取桂皮醛的方法,提取率低。发明内容本发明提供一种提取率高的桂皮醛提取方法。本发明所采用的技术方案是:一种从桂皮中提取桂皮醛...
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