技术编号:111978
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明属于蛋禽饲料技术领域,具体地说,是一种蛋禽饲料添加剂。禽蛋是一种较好的高营养食品,但由于其保质期较短,影响了其保存和食用。尤其是在夏季,一般蛋类在室温下存放7天后即出现散黄现象,随之变质酸败,不但使其营养物质降解,而且由于蛋白质的变性,还可生成许多带有毒副作用的降解物,有害于人体健康,特别是生成的胆固醇氧化物(COPS),极易引发细胞毒性作用,损伤动脉血管细胞,比胆固醇具有更强的致动脉粥样硬化作用。目前,国内外普遍采用冷藏法或低温冷却法保存禽蛋,以延长禽蛋的保质期。这些方法的缺陷在于一是需要一定的冷藏...
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