技术编号:11328286
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及油混合物、其制备方法及其在配方奶粉中的应用领域。背景技术胆固醇是一种至关重要的化合物,其作为基本的膜化合物,信号分子的辅助因子和类固醇激素的前体。母乳是婴儿成长所需胆固醇的丰富来源[1]。产后三周,母乳中胆固醇的水平大约为10-20mg/100ml[2]。这种高胆固醇含量,与母乳哺乳的婴儿相较于配方奶粉喂养的婴儿具有较高血浆胆固醇水平有关,并且可能与成年后血液胆固醇浓度较低以及防止后期发展成为心血管疾病有关[3]。胆固醇的含量明显不受到饮食摄入的影响,母乳对于胆固醇尤为重要。同时,母体...
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