一种提高大肠杆菌积累丙酮酸的方法与流程技术资料下载

技术编号:15457479

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本发明属于生物技术领域,具体涉及到发现的新的影响丙酮酸积累的基因及改造大肠杆菌(Escherichia coli)提高其丙酮酸积累的方法和利用该方法构建丙酮酸生产菌。背景技术丙酮酸是生物代谢过程中承上启下的关键中间产物,同时它为糖酵解途径和三羧酸循环提供原料,并且为生物的各项生命活动提供必需的能量。此外,它还广泛应用于医药、食品、饲料、日化、农药、生化研究与细胞培养等领域。随着我们对丙酮酸需求量的不断增加,如何找到一种环保、可持续的大量获得丙酮酸的方法显得尤为重要。生产丙酮酸的方法主要有化学合成...
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