技术编号:15457482
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于微生物技术领域,更具体地,涉及一株产不饱和脂肪酸的长白伞形霉(Umbelopsis changbaiensis)UM-28的应用。背景技术不饱和脂肪酸是碳链未完全被氢原子所饱和的含有一个或多个双键的一类物质,是生物膜的重要组成成分,其不饱和度与细胞膜的流动性密切相关。而细胞膜的流动性是生化物质膜转运的基础,不饱和脂肪酸含量越高,生化物质转运越容易。脂肪酸也是许多重要代谢产物(前列腺素、血栓烷、白细胞三烯、脂氧素和环氧二十碳三烯等)的前体物质,对于人体血液流变、血管弹性、白细胞功能和血小...
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