技术编号:15457499
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种植物甾醇酯的制备方法,特别涉及到一种简单、高效无污染合成高纯度 植物甾醇酯的方法,属于食品、医药和化妆品等技术领域。背景技术植物甾醇是一类以环戊烷全氢菲为骨架(又称甾核)为骨架的天然醇类化合物。在自然界 中分布非常广,而且本身无毒性,而且具有乳化性和稳定性等特性。它由三个六元环和一个 五元环组成,C-3位连有一个羟基,C-17位连有8-10个碳原子构成的侧链。多数植物甾醇 C-5位为双键,C-5上有双键的称甾醇,C-5饱和的称甾烷醇,植物甾醇的这种结构特点决 定了它的多方面的生理特...
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