一种午餐肉涂料铁脱膜性能检测方法与流程技术资料下载

技术编号:17917548

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本发明涉及脱膜性能检测技术领域,尤其涉及一种午餐肉涂料铁脱膜性能检测方法。背景技术罐头午餐肉,一种罐装压缩肉糜,通常原料是猪肉或牛肉等,把午餐肉切成片,可以用来夹面包食用,餐蛋面热食也很美味。 这种罐装食品方便食用,由于将猪肉放进密封的罐中,所以也易于保存,光滑度大小可决定人们打开罐头时午餐肉是否轻松取出,而滑度的测试方法,传统手段采用的是光学比对,通过单位水滴在水平面上自然摊开面积与高度,通过光学测量方法,来计算出涂膜铁表面的滑度,传统的测量手段操作复杂且准确性不高。为此,我们提出了一种午餐肉...
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