技术编号：17918050
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于有机化学领域的药物化学合成，具体涉及碘代硫代乙酰胆碱、 其制备方法、及其应用。背景技术食品安全已经成为当前社会的热点问题。严重超量的农药残留可以造成急 性中毒，较轻微的残留农药在人体中长期蓄积滞留也会引起许多慢性疾病。因 此，如何简便、快速、准确地对果蔬中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留进行检 测，就显得特别重要。乙酰胆碱酯酶(AChE)能够选择性地催化底物水解，且其 催化活性能被有机磷或氨基甲酸酯类农药所抑制。利用这一特性可制成快速测 定有机磷农药含量、底物含量及酶活性等的生物传感器。碘...
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