技术编号：17918069
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及保健品中壳寡糖(聚合度DP＝2～7)的定量检测，尤其是保健品中壳寡糖(聚合度DP＝2～7)的高效液相色谱串联质谱的快速检测方法。背景技术壳寡糖(Chitooligosaccharide)又名低聚葡萄糖胺，是几丁质(Chitin，又名甲壳素)脱乙酰得到的产物壳聚糖进一步降解获得的由2～10个氨基葡萄糖以β-1,4键连接而成的低聚糖。研究表明，壳寡糖水溶性良好，易于被人体吸收，具有抗癌、降血糖、降血酯、促进钙的吸收、调节免疫等作用。因此壳寡糖被广泛地应用在医疗保健领域。当今，市场上保健品的...
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