技术编号:479216
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及一种食品加工方法,特别是一种果冻产品的生产方法。 背景技术果冻是目前非常普及的一种休闲食品,随着人们生活水平提高,对食品要求向保 健、功能化方向发展,果冻也发展了很多产品,如专利申请CN201010031398.7提供一种“合 生元果冻及其制作方法”,专利申请CN200510009664. 5提供一种“营养型菇娘果冻的生产 方法”,专利申请CN2006100U663.0提供一种“多肽果冻的生产方法”等。仁面果,别名长 寿果,果肉象葡萄、浆多,味甜芬香,肉色如荔枝,乳白细腻,果香如苹果,馥郁可人,可...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。