技术编号：525560
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明属于一种香料组合物，特别属于用于香菜的香料组合物。 背景技术安徽芜湖裕溪口香菜含有丰富的维生素C，维生素B，以及多种氨基酸，具 有香辣鲜美，脆香浓郁，营养丰富的特点，其通常的主要原料为冬青菜，辅料 为盐、香料、辣椒粉、芝麻、芝麻油、菜籽油、味精等调味品，目前香菜所用 的香料为市售的五香粉，五香粉的基本成份是磨成粉末的皿、_flft、皿、 丁香、小茴香籽。但香菜对其中的香料组成及用量都有着严格的要求，使用不 当，则会使香菜腌制失败，上述五香粉往往不能满足要求。 发明内容本发明所要解决的技术问题是提供一种...
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