技术编号:531173
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种延长砂梨保鲜期的方法,尤其是一种利用O3气体和低温减压方式延长砂梨保鲜期的方法,属于果蔬保鲜贮藏。背景技术梨皮薄、肉细、香甜、清脆、汁多、风味极佳,每100克梨的可食部分中,能量167. 5千焦, 约含蛋白质0. 1克,维生素A原(胡萝卜素)0.01毫克,维生素Bl 0.02毫克,维生素B2 0.01 毫克,维生素C4毫克,烟酸0.2毫克。医界认为,梨子是百果之宗,在果品中地位重要,适宜性比苹果还要广泛,不爱吃梨的人很少。梨子有润肺、化痰、止...
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