食用油和肉制品中聚二甲基硅氧烷的测定方法技术资料下载

技术编号:5957738

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食用油和肉制品中聚ニ甲基硅氧烷的测定方法本发明涉及分析化学领域,具体地说是ー种食用油和肉制品中聚ニ甲基硅氧烷的测定方法。2010年7月报道调查发现,美国的麦乐鸡竟然含有橡胶化学成分“聚ニ甲基硅氧烷”。美国麦当劳发言人称,在麦乐鸡中加入聚ニ甲基硅氧烷,是基于安全理由, 用以防止炸鸡块的食油起泡。虽然世界卫生组织的动物测验显示这种物质对人体无害,但是这种橡胶成分加入食品中仍然引起公众的恐慌。聚ニ甲基硅氧烷又称ニ甲基硅油,被用于皮革柔软剂、染色エ业消泡剂、橡胶或...
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