技术编号:600638
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及,属于食品加工领域。背景技术猕猴桃果实肉肥汁多,清香鲜美,甜酸宜人,它含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外,还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。猕猴桃的别名又称为奇异果,它的含钙量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍,维生素C的含量是柳橙的2倍。因此,它的营养价值远超过其他水果。猕猴桃作为罐头食品的应用,可以加长猕猴桃的储存时间,让人们在非猕猴桃收货季节吃上美味的猕猴桃。罐头食品的...
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