技术编号:8478718
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。 胶囊剂在医药、保健品及功能食品行业中有着十分广泛的应用。传统胶囊多利用 由动物的皮、骨胶原水解制得的明胶作为胶囊壳材料,不可避免的会有动物蛋白残留,易与 带醛基类的内容药物发生交联作用,从而导致药物变质等不良结果。此外,动物来源的明 胶,对于素食主义者以及宗教信仰人士是无法接受的。因此,很大程度上也限制了明胶制胶 囊的应用和推广,寻找植物性胶囊代替明胶胶囊已经是当务之急。 淀粉作为一种来源广泛的可再生植物资源,具有性质稳定、可生物降解的良好性 能,利用淀...
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