技术编号:8864851
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。真空冷冻干燥技术是目前国际上最先进的食品干燥脱水加工技术,与其他的烘干或风干方法相比。干燥后的食品体积、形态基本不变,物质呈海绵状,无干缩现象,可广泛应用于蔬菜、水果、调味品、水产品、生物制品、药品、中药材、饮料、化工等领域。目前冻干设备冷阱(别名冷凝器,捕水器)都为喷淋或水满式化霜,通过喷淋或水满式化霜的方式,不但要浪费水之源,并且污染严重,其污染处理不方便,在使用过程中融霜效果差,导致融霜不彻底、体积大、捕水效率低、不均匀等现象。实用新型内容本实用新型...
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