技术编号：9653037
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。石锅鱼作为湘菜中的一道名菜，其制作方法独特，用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅，将鱼放在石锅内烹煎。如今市面上石锅鱼普遍的做法一般是将石锅置放在灶台上以明火加热，由于石锅的成本高，以明火加热容易造成石锅损坏，缩短了石锅的寿命，且在加热过程中石锅受热不均匀，造成石锅底部温度高于石锅侧壁温度，从而影响了石锅鱼的制作。发明内容本发明的目的是针对现有技术中存在的上述问题，提供了一种用于加热石锅使其受热均匀且可持续保温的烘箱。本发明的目的可通过下列技术方案来实现一...
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