技术编号:9694863
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。 本发明属于果蔬保鲜领域,特别设及一种杀菌剂组合物,用于水果蔬菜保鲜。背景技术 我国是果蔬生产大国,总面积达到4.83亿亩,产量达7.92亿吨,产值达15000多亿 元,均居世界首位。我国每年水果腐烂约占总产量的25% W上,蔬菜腐烂约占总产量的30% W上,两项合计约达8000万吨,造成的经济损失超过1000亿元。受经济发展水平的限制,冷 链和先进物流设备、设施难W在我国大面积推广使用,果蔬采后损失严重,果蔬保鲜剂成为 减少采后损失的重要手段。当前,我国...
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