1)Beef[英][bi:f][美][bif]牛肉
1.Improving the Texture of Beef Product by Tenderizing and Transglutaminase Cross-linking Action;嫩化和TG酶交联作用改善牛肉制品质构的初步研究
2.Effect of calcium chloride and vitamin c injection on beef quality;注射氯化钙和Vc对牛肉品质的影响
3.Effect of Electrical Stimulation and Delay Chilling on Eating Quality of Beef;电刺激和延迟冷却对牛肉食用品质的影响
英文短句/例句
1.a lamb, veal, salmon, etc cutlet羊肉、 牛肉、 蛙鱼...片.
2.Buffalo meat has less fat than beef.野牛肉比家牛肉瘦。
3.a cut of meat (beef or veal or mutton or lamb) from the upper part of the leg.腿的上部的肉块（牛肉、小牛肉、羊肉、小羊肉）。
4.Ground meat, usually beef.碎牛肉绞碎的肉，通常为牛肉
5.I hear ham steak, roast beef,我听说火腿牛排，烤牛肉
6.How about steak or roast beef?牛排或烤牛肉怎么样？
7.He likes beef, but she like mutton .他喜欢牛肉，她喜欢羊肉。
8.Do you want beef or pork?你喜欢吃牛肉还是猪肉？
9.Which do you like better, beef or pork ?牛肉和猪肉，你爱吃哪个?
10.Do you want beef or lamb?您要牛肉还是要羔羊肉？
11.Chicken is more delicate than beef.鸡肉比牛肉味道美。
12.curried chicken, beef, etc咖喱鸡、 牛肉等.
13.white meat( poultry,veal or pork)白色肉（家禽肉、小牛肉或猪肉）.
14.Residents shop for beef, mutton and camel meat.售卖牛肉、羊肉以及骆驼肉的常驻肉铺。
15.Of, relating to, or resembling veal or a calf.小牛的，小牛肉的属于、关于或像小牛或牛肉的
16.Hard salt beef for consumption on board a ship.硬咸牛肉在船上吃的硬咸牛肉
17.Corned beef is generally made form cuts of the round, brisket, plate, or chuck.腌牛肉通常以牛的后腰臀肉,牛胸肉或肩肉做原料。
18.Ground Beef All lean trim can be ground as ground beef.碎牛肉所有修割下来的瘦肉可被粉碎成碎牛肉。
相关短句/例句
bovine muscle牛肉
1.[OBJECTIVE] In order to develop a liquid chromatography-electrospary tandem mass spectrometry (LC-MS-MS) for the detection of dexamethasone, betamethasone and beclomethasone in bovine muscle samples.【研究目的】建立一种可检测实际牛肉样品中地塞米松、倍他米松和倍氯米松药物残留的液相色谱-电喷雾串联四极杆质谱方法;【方法】样品在碱性条件下经乙酸乙酯提取,正己烷脱脂,通过MCX固相萃取小柱净化后,进行液相色谱-质谱分析。
2.A method for determination of zeranol and related compounds(talernol,zearalanone,α-zearalenol)in bovine muscle by gas chromatography-mass spectrometry was described.建立了能够同时检测牛肉组织中玉米赤霉醇(又名α-玉米赤霉醇)及3种相关物(β-玉米赤霉醇、玉米赤霉酮和α-玉米赤霉烯醇)残留的气相色谱-质谱联用法。
3)cattle[英]['k?tl][美]['k?tl?]肉牛
1.Establishment of prediction models of pos slaughter traits by ultrasound measurement in live cattle;用超声波活体检测建立肉牛宰后性状的预测模型
2.Technical Measures of Heat Preservation Control of Cattle in Winter;做好冬季肉牛保温控制工作的技术措施
3.Consideration of Raising Cattle in Shanxi;山西肉牛规模化养殖的思考
4)beef cattle肉牛
1.Studies of beef cattle fed with full-ingredient lumped fodder made of compound-treated corn stalk;复合处理秸秆全价成型饲料饲喂肉牛的试验研究
2.Study on bioavailability and requirement of copper under different levels of molybdenum and copper in beef cattle;日粮钼、铜水平对肉牛铜生物学利用率和需要量的影响
3.Evaluate to effect of beef cattle three-way cross with grey system analysis;灰色系统理论在肉牛三元杂交改良效果评价上的应用
5)steer[英][st??(r)][美][st?r]肉牛
1.Effects of dietary vitamin A level on meat quality of steers;日粮维生素A水平对肉牛牛肉品质的影响
2.Effects of Yeast Culture on Rumen Fermentation and Fiber Digestibility in Steers;酵母培养物对肉牛瘤胃发酵及纤维消化的影响
3.Influence of Addition Virginiamycin to Diets of Steer on Ruminal Lactobacillus Populations and L-lactic acid concentration维基尼亚霉素对肉牛瘤胃乳酸杆菌数量和L-乳酸浓度的影响
6)Beef[英][bi:f][美][bif]肉牛
1.Comparison of the Effects of Different Treatments to Maize Straw on Fattenning Beef Cattle;不同处理玉米秸育肥肉牛效果比较
2.Observations on Large Scale Beef Fattening of Farmers in the Winter Season;冬季农户规模育肥肉牛效果观察
3.Analysis of Improving Results of Mongolian Cattle Crossbred by Specialized Beef Breeds;肉牛改良蒙古牛效果分析
延伸阅读
牛肉【通用名称】牛肉【其他名称】牛肉 (《别录》) 【来源】为牛科动物黄牛或水牛的肉。 【动物形态】①黄牛(《说文》) 体长1.5～2米，体重一般在250公斤左右。体格强壮结实。头大，额广，鼻阔，口大。上唇上部有2个大鼻孔，其间皮肤硬而光滑，无毛，称为鼻镜。眼、耳都很大。头上有角1对，左右分开，角之长短、大小随品种而异，弯曲，无分枝，中空，内有骨质角髓。四肢匀称，4趾，均有蹄甲，其后方2趾不着地，称悬蹄。尾较长，尾端具丛毛；毛色大部为黄色，无杂毛掺混。 全国各地均有饲养。 ②水牛(《凉州异物志》) 体比黄牛肥大，长达2.5米以上。角较长大而扁，上有很多节纹。颈短，腰腹隆凸。四肢较短，蹄较大。皮厚无汗腺，毛粗而短，体前部较密，后背及胸膜各部较稀疏。体色大多灰黑色，但亦有黄褐色或白色的。 全国大部分地区有饲养，以南方水稻地区为多。 牛的骨(牛骨)、骨髓(牛髓)、骨质角髓(牛角鳃)、血(牛血)、脑(牛脑)、鼻(牛鼻)、齿(牛齿)、喉咙(牛喉咙)、甲状腺体(牛靥)、蹄(牛蹄)、蹄甲(牛蹄甲)、蹄筋(牛筋)、睾丸及阴囊(牯牛卵囊)、肝(牛肝)、脾(牛脾)、肺(牛肺)、肾(牛肾)、胆(牛胆)、胃(牛肚)、肠(牛肠)、胎盘(牛胞衣)、脂肪(牛脂)，乳(牛乳)、唾涎(牛口涎)、胃中的草结块(牛羊草结)、胆囊、胆管或肝管中的结石(牛黄)以及水牛的角(水牛角)、皮(水牛皮)、尾(水牛尾)、黄牛肉经炼而成的膏(霞天膏)和皮所熬的胶(黄明胶)亦供药用，各详专条。 【性味】甘，平。 ①《别录》："味甘，平，无毒。" ②《千金翼·本草》："味咸，平，无毒。" ③《日华子本草》："水牛肉，冷；黄牛肉，温。" 【归经】入脾、胃经。 ①《雷公炮制药性解》："入脾经。" ②《本革汇言》："入手，足阳明经。" 【功用主治】补脾胃，益气盘，强筋骨。治虚损羸瘦，消渴，脾弱不运，痞积，水肿，腰膝酸软。 ①《别录》："主消渴，止泄，安中益气，养脾胃。" ②《千金·食治》："止唾涎出。" ③《本草拾遗》："消水肿，除湿气，补虚，令人强筋骨、壮健。" ④《滇南本草》："水牛肉，能安胎补血。" ⑤《韩氏医通》："黄牛肉，补气，与绵黄芪同功。" 【用法与用量】内服：煮食、煎汁或入丸剂。 【选方】①补诸虚百损：黄犍牛肉(去筋膜，切片，河水洗数遍，仍浸一夜，次日再洗三遍，水清为度，用无灰好酒同入坛内，重泥封固，桑柴文武火煮一昼夜，取出如黄沙为佳，焦黑无用，焙干为末，听用)；山药(盐炒过)，莲肉(去心，盐炒过，并去盐)、白茯苓、小茴香(炒)各四两，为末。每牛肉半斤，入药末一斤，以红枣蒸熟去皮，和捣丸，梧子大。每空心酒下五十丸，日三服。(《乾坤生意》返本丸) ②治脾胃久冷，不思饮食：牛肉五斤，胡椒五钱。荜茇五钱，陈皮二钱，苹果二钱，缩砂二钱，良姜二钱。上件为细末，生姜汁五合，葱汁一合，盐四两，同肉拌匀，腌二日，取出，焙干作脯，任意食之。(《饮膳正要》牛肉脯) ③治腹中癖积：黄牛肉一斤，恒山三钱。同煮熟，食肉饮汁，癖必自消。(《卫生杂兴》)
