分类：食用菌类 点击量：216
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一、把好原料收购关。原料选择对加工起关键作用。收购时要选择色泽好、菇体端正、组织紧密、成熟适度的合格鲜菇，以免影响出口成品菇的质量。二、原料要及时作护色处理。双孢菇体内富含
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