专利名称：立式姜块脱皮机的制作方法
技术领域：
本实用新型属于一种农产品加工机具，具体涉及的是一种对生姜进行脱皮的机器。
生姜脱皮是一件麻烦的事，由于姜块形状的复杂而不规则，使得从古至今，对姜块的脱皮都是通过手工刮除，工作量大，费时费力。如果只是一般生活中炒菜，由于姜块用量少，手工刮除还可应付，而对于农民生产的大量生姜，要逐块刮皮，为姜块烘干作前期处理，就难于适应。去除姜皮的工作量和需要的劳力就十分大。为此，申请号为“96208398．4”的专利技术就属于一种主要解决姜块机器去除皮层的技术。该技术与手工刮除姜皮相比，从工效到刮皮质量上都发生了巨大的变化。但由于脱皮机的主轴成卧式安装在机器的脱皮桶内。对姜块的翻动较困难，姜块的破损率相对高，导致大部分姜块的天然完整性差，脱皮率偏低等不足。还有加工好的姜块的取出困难，废水和皮渣的排出不便等，加之机体大，占地面积大，安全保护措施差。
本实用新型的目的就是提供一种有利姜块在脱皮桶中翻动，脱皮率高，姜块天然完整性好，脱皮件主轴立式装于脱皮桶中的立式姜块脱皮机。
实现上述目的的方案如下立式姜块脱皮机，由电机、脱皮件转轴、脱皮桶及脱皮件等构成，电机与主轴间由皮带连接，脱皮件通过在主轴上开的螺孔，安装在主轴上，脱皮件外层包裹有一层弹性橡胶套，关键是主轴垂直安装在脱皮桶中央，脱皮桶为内腔四角呈圆弧面的方形。
进一步的方案是安装在主轴上的脱皮件是在金属体外包裹上耐磨弹性橡胶套，橡胶套外沿制成锯齿状。脱皮件横截面制成椭圆或四边形，其最外端拴固有多根尼龙绳；通过其上端的螺纹接头安装在主轴柱面上开好的安装孔内。主轴柱面的脱皮件安装孔按相邻两孔不在同平面内，且两两相错120°分布。整个机器分为下部的皮带传动室、电机工作室，上部的脱皮桶和工具箱。脱皮桶就安装在皮带传动室上方的框架内，在电机工作室框架侧面安装有两根带滑槽的且平行于底面的电机安装条，电机立式安装在电机工作室外侧的框架上。
在脱皮桶外侧面的下部开有一个带闸门的出料口和一个带附闸门的排渣口。以利加工过程中废水、姜皮的排出和加工好的姜块的排出。排渣口的门板上开有废水排出口，安装有一个转动闸门。
按照上述方案即可制成一个立式姜块脱皮机，使用时，生姜块从脱皮桶上口投入到脱皮桶中，加入水，使姜块淹没。启动电机，通过皮带带动位于脱皮桶中的主轴旋转，主轴上安装的姜块脱皮件上的弹性橡胶套和尼龙绳在推动桶中姜块运动的同时把姜块的皮层磨去。达到脱皮目的。
本实用新型的优点是主轴立式安装在脱皮桶中央，桶腔为四角呈圆弧面的方形，使姜块在桶中随主轴的转动能形成内外翻动和上下翻动形式，有利益脱皮的均匀和减少姜块的损伤。其次，由于这种结构，旋转产生的离心力指向桶腔四壁，所以，翻滚中的水和姜块都不会被抛出桶外，脱皮件橡胶套及其外沿的锯齿口和拴系的尼龙绳共同作用下，能将大面积的姜皮和枝叉间的皮层全部去除。桶体外侧开有排渣口和出料口，方便了废水和渣皮的排出。出料口门一经打开，在离心力作用下，就能迅速把加工好的姜块送出。电机立式安装在电机工作室外侧的两根带滑槽的电机安装条，当工作时间长，皮带变得松滞后，就可松开电机固定螺帽，沿滑槽左右移动电机位置，从而使皮带松紧度得到调整，减少拆换皮带的开支和改变皮带长度来调节的麻烦。整个机体除上部的加料口外全部封闭在机壳内，既保证了运行的安全性，又增加了整机结构上的紧凑性。电机室上方制作有工具箱，方便了必备维修工具的保管和使用；整机呈立式，还使机体变小，使用中占地面积小等优点。
图1、本实用新型立体形状图；图2、本实用新型结构图；图3、脱皮件结构图；图4、脱皮件橡胶套外形图；图5、排渣口门板上的转动闸门结构及工作方式图。
以下结合附图，作为一个实施例，对上述方案作具体说明。
参照
图1、2，本实用新型由脱皮桶14，安装在脱皮桶中央的主轴24及其动力传动部分和机壳10等构成。整个机体分为五个部分，即桶体14、主轴24、动力传动、电机26和工具箱15等。按五个部分的结构形式，先用角钢制成框架25，在安装脱皮桶的框架的底部和顶部的中点，纵向(或横向)各焊接一条安装主轴轴承座的连接条12、23；在它们各自的中心处开有让主轴24穿过的轴孔，分别在上孔的上方安装上轴承座13，在下孔下方安装下轴承座22。将脱皮桶14安装在其框架内后，让主轴从下轴承座、桶底中心开好的孔中及上轴承座穿出，安装在上、下轴承座内，其底端固接上皮带盘21。在电机工作室17内，通过其侧面框架上的两根带滑槽的电机安装条27，用螺栓穿过滑槽，再用螺帽将电机26紧固在安装条27上，并使电机26下端的皮带盘28与主轴下端的皮带盘21在同水平面内，再套上皮带20即可。在桶体与主轴接触部加水封连接件或用橡胶圈密封处理，前者成本高，耐磨时间长，后者简易，需注意及时更换。电机工作室17上方的空间即作为工具箱15，将电源开关安装在其侧壁上，便于管理和使用。在脱皮桶14外侧下部开出料口和排渣口，用闸门4、6通过固接在框架上的螺杆3、7和蝶形螺帽2、9将出料口和排渣口密封，用时再打开。
参照图2、3、4，在主轴24的柱面上，开有多个安装脱皮件19的孔，孔的位置按相邻两孔不在同平面内，且相错120°的角度分布在主轴柱面上。脱皮件19的金属体采用扁钢30在其两个大面和两侧边上焊接圆钢条31、33，并在其下端留有拴系尼龙绳29的空隙。在其上端焊接一根螺杆32，在扁钢上开两个固定橡胶套36的连接孔34，将脱皮件19安装在主轴24上开好的孔中。橡胶套36通过其上的两个孔37和金属体上对应的两个孔34用沉头螺钉或绳子紧固压紧。脱皮件外形的横截面近似四边形。橡胶套36采用废旧自行车外胎，根据脱皮件的尺寸切割，能将脱皮件金属体紧紧包裹为限。把切割下来的橡胶套36外端，划切成锯齿状35。
参照
图1、2，在电机工作室17、工具箱15和动力传动室18框架外围，用防锈金属板材封盖构成机壳10，并且使工具箱15和电机工作室17的外侧留有可开关的门16；便于工具箱的使用和管理，更重要的是当皮带随运行时间的推移变得松滞后，即可打开电机工作室的门板16，松开电机紧固螺帽，左右移动电机位置，达到调节皮带紧度目的。避免调换新皮带或改变皮带长度的麻烦。
参照
图1、5，桶体外侧下部安装有出料口和排渣口；通过各自门板4、6上的卡槽1、8及焊接在对应的框架上的螺杆3、7，用蝶形螺帽2、9压紧。在排渣口门板6上开有一个废水出口5，并转动连接一个闸门38和相应的闸卡39，便于排出废水。姜块从桶口11投入脱皮桶14内，加工过程中，可根据姜块脱皮过程中桶内水质的混浊程度，间隙打开此闸门38，放出浑水或松开该门卡前端的卡槽8将姜皮排出。再从桶口11灌入清水继续脱皮。观察姜块脱皮程度达到要求，即可再排浑水和姜皮，用清水冲洗净，即可打开出料口放出加工好的姜块。机型可做成大、中、小多种型号，适应用户选用。一般小型机，以每桶能脱皮60公斤生姜块为要求设计。每桶加工时间约需12-15分钟。
本实用新型的动力传动、电机、主轴皮带盘还可设置在主机体上部。与这些部分设置在下部相比，加工过程中振动幅度大，由于皮带盘安装在桶口11，加料空间变小和加料过程中的安全性也会受影响。其次，主轴的轴承座还可以只使用一个下轴承座22，可简化结构，降低成本，但运行的可靠性会受影响。
权利要求1.一种立式姜块脱皮机，由电机(26)、脱皮件主轴(24)、脱皮桶(14)及脱皮件(19)等构成，电机与主轴间由皮带(20)连接，脱皮件(19)通过在主轴(24)上开的螺孔，安装在主轴上，脱皮件(19)外层包裹有一层弹性橡胶套(36)，其特征是主轴(24)垂直安装在脱皮桶(14)中央，脱皮桶(14)为内腔四角呈圆弧面的方形。
2.根据权利要求1所述的立式姜块脱皮机，其特征在于安装在主轴(24)上的脱皮件(19)是在金属体外包裹上耐磨弹性橡胶套(36)，橡胶套外沿制成锯齿状(35)，其最外端拴固有多根尼龙绳(29)。
3.根据权利要求1或2所所述的立式姜块脱皮机，其特征在于主轴(24)柱面的脱皮件(19)安装孔按相邻两孔不在同平面内，且两两相错120°分布。
4.根据权利要求1所述的立式姜块脱皮机，其特征在于在电机工作室(17)框架侧面安装有两根带滑槽的且平行于底面的电机安装条(27)。
5.根据权利要求1所述的立式姜块脱皮机，其特征在于在脱皮桶(14)外侧面的下部开有一个带闸门(6)的出料口和一个带附闸门的排渣口。
6.根据权利要求1所述的立式姜块脱皮机，其特征在于排渣口门板(6)上还开有废水排出口(5)，安装有一个转动闸门(38)。
专利摘要一种立式姜块脱皮机,由电机、脱皮件转轴脱皮桶及脱皮件等构成,电机与主轴间由皮带连接,脱皮件通过在主轴上开的螺孔,安装在主轴上,脱皮件外层包裹有一层弹性橡胶套,关键是主轴垂直安装在脱皮桶中央,脱皮桶内腔四角为圆弧面的方形。脱皮率高,姜块加工中破损率低,运行安全。
文档编号A23N7/00GK2427076SQ00207508
公开日2001年4月25日 申请日期2000年3月23日 优先权日2000年3月23日
发明者张廷选 申请人:张廷选