专利名称：绞肉机的制作方法
技术领域：
本发明涉及肉类、家禽或鱼的加工机械，详细讲是一种绞肉机。
背景技术：
我们知道，现有的绞肉机是在机体上方设有进料口，机体内设有绞龙，绞龙 经前端盖和后端盖活动固定在机体内，绞龙后端设有皮带轮，绞龙前端设有绞刀 和出料盘，前端盖上设有出料口，各种肉类经进料口进入机体内，经绞龙送进， 经绞刀和出料盘挤压、绞切后，经前端盖上的出料口送出。这种绞肉机，极易使 肉类的筋、皮等柔韧物质缠绕在绞刀上，使绞刀失去作用，造成堵塞，工作效率 低。
发明内容
本发明解决的技术问题是，解决不易使肉类的筋、皮等柔韧物质缠绕在绞刀 上，使绞刀失去作用，造成堵塞，工作效率低的问题，提供一种肉类的筋、皮等 柔韧物质不能缠绕在绞刀上，不会堵塞，工作效率高的绞肉机。
本发明的技术方案是，机体上方设有进料口，机体内设有绞龙，绞龙经前端 盖和后端盖活动固定在机体内，绞龙后端设有皮带轮，绞龙前端设有绞刀和出料 盘，前端盖上设有出料口，其主要结构特点是在绞刀后侧设有切碎刀。
^t明的有益效果是，由于在绞刀后侧设有切碎刀，肉类的筋、皮等柔韧物 质进入绞刀前被切碎刀切碎，使肉类的筋、皮等柔韧物质不能缠绕在绞刀上，不 会堵塞，工作效率高。本发明适用于切碎肉类、家禽或鱼等。
图1是本发明绞肉机的主视图，图2是图1的C处放大图。 实施方式
如图所示的绞肉机，机体3上方设有进料口 5，可以向机体3内送进物料。机 体3内设有绞龙4，绞龙4经前端盖9和后端盖2活动固定在机体3内，绞龙4
可以向前方送进物料。绞龙4后端设有皮带轮1，皮带轮1可以带动绞龙4和绞 刀7工作。绞龙4前端设有绞刀7和出料盘8，绞刀7和出料盘8配合挤压、切 碎各种肉类。前端盖9上设有出料口，排出切碎的物料。绞刀7后侧设有切碎刀
6，切碎刀6紧固在机体3上，绞龙4在向前送进物料时，物料被切碎刀6切碎， 肉类的筋、皮等柔韧物质进入绞刀7前被切碎刀6切碎，使肉类的筋、皮等柔韧 物质不能缠绕在绞刀7上，不会堵塞，工作效率高。
权利要求1、一种绞肉机，机体上方设有进料口，机体内设有绞龙，绞龙经前端盖和后端盖活动固定在机体内，绞龙后端设有皮带轮，绞龙前端设有绞刀和出料盘，前端盖上设有出料口，其特征是在绞刀后侧设有切碎刀。
2、根据权利要求1所述的绞肉机，其特征是所说的切碎刀紧同在机体上。
专利摘要一种绞肉机，涉及肉类、家禽或鱼的加工机械，机体上方设有进料口，机体内设有绞龙，绞龙经前端盖和后端盖活动固定在机体内，绞龙后端设有皮带轮，绞龙前端设有绞刀和出料盘，前端盖上设有出料口，绞刀后侧设行切碎刀，由于在绞刀后侧设有切碎刀，肉类的筋、皮等柔韧物质进入绞刀前被切碎刀切碎，使肉类的筋、皮等柔韧物质不能缠绕在绞刀上，不会堵塞，工作效率高，适用于切碎肉类、家禽或鱼等。
文档编号B02C18/06GK201064731SQ200720002019
公开日2008年5月28日 申请日期2007年1月9日 优先权日2007年1月9日
发明者邓基明 申请人:邓基明