专利名称：元宝形食品组合模的制作方法
技术领域：
本实用新型是属于食品行业
背景技术：
目前公知金元宝形受人喜爱，其缺点是在食品种类里，特别是面 食品，尤其是带馅的元宝形面食品，没有走上家户餐桌。 发明内容
本实用新型的目的就是提供一种用上模、中模、下模这3者间相 互配合的元宝形食品组合模。
本实用新型解决问题所釆取的技术方案是 一种元宝形食品组合 模，其主要特征是在元宝形中模外设置有上阳模和下阴模。而上阳模 里的下阳顶形与下阴模里的上阴底形配合，可做元宝形馒头、面包、 窝头、雪糕等，可做带馅的元宝形豆包、月饼、元宵等，而上模里的 下阳顶形与中模里的上阴顶配合，制作面皮子元宝形成为放馅在顶圆 坑里。而下阴模里的上阴底形与中模的下阳底形相配合，制作面粉皮 子元宝形底部放馅的位置，当把所爱吃之馅放好再上下模压合成型， 可做成元宝形饺子、馄饨、包子等食品。
本实用新型的有益效果是l、增强食品类的品种样式，使元宝形 食品端上餐桌；2、增加对食品的观赏性、趣味性、食欲性；3、增加 对天然黄色的苞米、黄米、黄豆、小米面的利用率。以下结合附图对本实用新型作进一步说明。
图1是本实用新型的一种装配结构示意立体图。
由图l所示1、上阳模，2、中模，3、下阴模，4、下阳顶形，
5、顶圆坑，6、上阴顶形，7、下阳底形，8、上阴底形。
具体实施方式
在
图1中的上阳模(1)的下阳顶形(4)及顶圆坑(5)与下阴 模(3)的上阴底形(8)相压合，可制作不带馅的元宝形食品；利用 上阳模(1)的下阳顶形(4)及顶圆坑(5)与中模(2)的上阴顶形
(6) 来制作面皮子的元宝形上半部分，然后用中模(2)的下阳底形
(7) 与下阴模(3)的上阴底形(8)来制作元宝形的下半部分，在 顶圆坑(5)及上阴底形(8)里装馅。然后将上阳模(1)与下阴模
(3)里的已装完馅的面粉皮子相压合。
权利要求1、一种元宝形食品组合模，其特征是在元宝形中模外设置有上阳模和下阴模。
专利摘要一种元宝形食品组合模，其特征是在元宝形中模外设置有上阳模和下阴模。本实用新型设置的上阳模里的下阳顶形与下阴模里的上阴底形配合，可做元宝形馒头、面包或带馅的豆包、月饼等，而上阳模里的下阳顶形与中模的上阴顶形配合，及下阴模里的上阴底形与中模的下阳底形相配合，制作面粉皮子放馅，再上模与下模压合成元宝形饺子。因此，有益效果是增加对食品的品种式样，趣味性、欣赏性，对天然黄色的黄米、黄豆、苞米、小米面的利用率提高。
文档编号A23P1/10GK201146777SQ20072014169
公开日2008年11月12日 申请日期2007年3月16日 优先权日2007年3月16日
发明者石崇良 申请人:石崇良