专利名称：豆瓣生产大棚的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及豆瓣生产技术领域，具体涉及一种用于豆瓣生产的大棚。
背景技术：
豆瓣是川菜烹调的调料，以鲜红辣椒、蚕豆、食用盐、面粉等为原料，发酵而成，用以炒菜，提色增香。豆瓣的一般做法是将蚕豆洗净、去壳、拌面粉、均勻摊放入发酵时发酵，豆瓣经过六、七天后长出黄霉，初发酵即完成；再将长霉的豆瓣中放入食盐、清水后进行翻晒，白天要搅拌翻动，晚上要露天放置，但要注意避免雨淋，如此经过40至50天，豆瓣变为红褐色，加入碾碎的鲜辣椒以及食盐，并混合均勻，再经过3至5个月的储存发酵，豆瓣酱方完全成熟， 好的豆瓣酱需要更长的储存时间。从以上工艺中可看出，豆瓣的制备工艺中涉及到晾晒、露天放置等，并要避免雨淋，现有的豆瓣生产大棚在操作过程中，都是通过人工实习遮雨以及通风晾晒的，操作难度大、效率低。
实用新型内容本实用新型克服了现有技术的不足，提供一种塑料薄膜可以自动遮盖或者敞开大棚骨架的豆瓣生产大棚。为解决上述的技术问题，本实用新型采用以下技术方案—种豆瓣生产大棚，包括大棚本体，所述大棚本体包括钢架骨体以及设置在钢架骨体上的塑料薄膜，所述塑料薄膜的一边与卷轴连接，所述卷轴与卷轴装置连接，所述卷轴装置与设置在地面上的支撑杆滑动连接。为了更好地实现本实用新型，进一步的技术方案是作为优选上述的卷轴装置为电动薄膜卷轴器，所述电动薄膜卷轴器包括电机与连接器，所述电机的转轴与卷轴连接，所述连接器与支撑杆滑动连接。作为优选上述的连接器包括六个滚轮以及固定六个滚轮的外壳，每两个滚轮在同一竖直方向上成一排，共分三排夹持在支撑杆的圆周面上。作为优选上述的大棚本体正面和侧面均设置有卷轴装置。本实用新型还可以是上述的支撑杆上部和下部各设置有一个卷轴装置。与现有技术相比，本实用新型的有益效果是本实用新型技术方案中，卷轴装置带动卷轴转动从而卷起或者放下塑料薄膜，卷轴在卷塑料薄膜的同时，通过连接器沿支撑杆向上或下移动，最终实现塑料薄膜的自动遮盖或者敞开，可以很方便的实现生产过程中豆瓣的晾晒、通风以及避雨，大大提高了生产效率、降低了工人的劳动强度。
图1为本实用新型结构示意图。图2为图1的A处放大结构示意图。其中，附图中的附图标记所对应的名称为1-大棚本体，2-侧面，3-正面，4-卷轴，5-支撑杆，6-卷轴装置，7-塑料薄膜，8-电机，9-连接器，10-滚轮，11-分界处。
具体实施方式
下面结合说明书附图对本实用新型作进一步地详细说明，但本实用新型的实施方式不限于此。如图1、图2所示，一种豆瓣生产大棚，包括大棚本体1，所述大棚本体包括钢架骨体以及设置在钢架骨体上的塑料薄膜7，所述塑料薄膜7的一边与卷轴4连接，所述卷轴4 与卷轴装置6连接，所述卷轴装置6与设置在地面上的支撑杆5滑动连接。上述的大棚本体1正面3和侧面2均设置有卷轴装置。上述的卷轴装置6为电动薄膜卷轴器，所述电动薄膜卷轴器包括电机8与连接器 9，所述电机的转轴与卷轴4连接，所述连接器9与支撑杆5滑动连接。上述的连接器9包括六个滚轮10以及固定六个滚轮10的外壳，每两个滚轮10在同一竖直方向上成一排，共分三排夹持在支撑杆5的圆周面上。上述的支撑杆5上部和下部各设置有一个卷轴装置6 ；其中上部的卷轴装置6的下限处为分界处11，这样将上下塑料薄膜分开控制更为方便。
权利要求1.一种豆瓣生产大棚，包括大棚本体(1)，所述大棚本体包括钢架骨体以及设置在钢架骨体上的塑料薄膜(7)，其特征在于所述塑料薄膜(7)的一边连接有卷轴，所述卷轴 (4)与卷轴装置(6)连接，所述卷轴装置(6)与设置在地面上的支撑杆( 滑动连接。
2.根据权利要求1所述的豆瓣生产大棚，其特征在于所述的卷轴装置(6)为电动薄膜卷轴器，所述电动薄膜卷轴器包括电机(8)与连接器(9)，所述电机的转轴与卷轴(4)连接，所述连接器(9)与支撑杆( 滑动连接。
3.根据权利要求2所述的豆瓣生产大棚，其特征在于所述的连接器(9)包括六个滚轮(10)以及固定六个滚轮(10)的外壳，每两个滚轮(10)在同一竖直方向上成一排，共分三排夹持在支撑杆(5)的圆周面上。
4.根据权利要求1所述的豆瓣生产大棚，其特征在于所述的大棚本体⑴正面(3)和侧面( 均设置有卷轴装置。
5.根据权利要求1所述的豆瓣生产大棚，其特征在于所述的支撑杆( 上部和下部各设置有一个卷轴装置(6)。
专利摘要本实用新型公开了一种豆瓣生产大棚，包括大棚本体(1)，所述大棚本体包括钢架骨体以及设置在钢架骨体上的塑料薄膜(7)，所述塑料薄膜(7)的一边与卷轴(4)连接，所述卷轴(4)与卷轴装置(6)连接，所述卷轴装置(6)与设置在地面上的支撑杆(5)滑动连接；本实用新型技术方案中，卷轴装置(6)带动卷轴转动从而卷起或者放下塑料薄膜(7)，卷轴(4)在卷塑料薄膜(7)的同时，通过连接器沿支撑杆向上或下移动，最终实现塑料薄膜(7)的自动遮盖或者敞开，可以很方便的实现生产过程中豆瓣的晾晒、通风以及避雨，大大提高了生产效率、降低了工人的劳动强度。
文档编号A01G9/14GK202269229SQ2011204038
公开日2012年6月13日 申请日期2011年10月21日 优先权日2011年10月21日
发明者吴炤君 申请人:四川省郫县豆瓣股份有限公司