专利名称：一种利用废弃毕赤酵母生产母猪饲料的方法
技术领域：
本发明涉及ー种饲料生产方法，具体是ー种利用废弃毕赤酵母生产母猪饲料的方法。
背景技术：
随着畜禽养殖数量的不断増加，饲料资源日益紧缺，尤其紧缺的是蛋白质资源。同时ー些非常规蛋白饲料资源，如废弃酵母、棉籽柏、蓖麻饼等利用不足，许多原料白白扔掉，不但浪费资源，而且污染环境。酵母是蛋白质、酶等活性物质表达的载体，其作为ー种菌类，又能像细菌ー样可以大量繁殖。酵母，作为ー种单细胞蛋白，营养物质丰富，菌体中蛋白质含量高达40 80%，其中氨基酸组分齐全，赖氨酸等必需氨基酸含量较高，同时富含维生素。其作为ー种优质蛋白原料，可以替代优质蛋白饲料原料，如鱼粉、豆柏等，在猪、牛、兔养殖业上应用良好。目前许多酶制剂产品，如纤维素酶、植酸酶、木聚糖酶等都在毕赤酵母中获得高效表达，并实现了这些产品的大規模エ业化生产。利用工程菌培养生产这些产品的同时会产生大量的菌体，约占发酵液体积的30 40%。这些菌体如不加以处理直接排入环境，不仅会造成资源浪费，还会严重污染环境。废弃的毕赤酵母中残留有木聚糖酶、纤维素酶等酶制齐U，该类酶制剂更有利于饲料中营养物质的消化吸收。国内外学者尝试将废弃毕赤酵母加エ成饲料，以节约蛋白资源。其加工方式主要有两种，其一为机械干燥。废弃酵母含水量约45%。将废弃酵母迅速干燥，该方式耗能巨大，但干燥后的产品易保存。其ニ为自然晾干。该方式节约能源，但废弃酵母压滤出发酵罐后常温下2-3天后自溶，污染环境，自溶后的酵母产生恶心物质，被畜禽拒食。玉米为我国主要的农作物。玉米秸杆饲料化利用时主要用于反刍动物。因体内缺乏分解纤维素的酶，猪鸡等单胃动物利用玉米秸杆能力有限。在猪鸡日粮配方中常不应用 玉米秸杆。玉米秸杆因利用不足，焚烧现象时有发生。鉴于废弃毕赤酵母及玉米秸杆等原料利用存在以上不足，制约了该类低值原料的资源利用。
发明内容
本发明克服了上述现有技术的不足，提供了ー种利用废弃毕赤酵母生产母猪饲料的方法，该方法使废弃毕赤酵母及玉米秸杆得到最为有效、合理的利用。本发明的技术方案是ー种利用废弃毕赤酵母生产母猪饲料的方法，其特征是，(I)将玉米秸杆超微粉碎后待用，粉碎粒度为50 U m-300 U m ；(2)将母猪预混料与玉米、豆柏(或花生柏)、步骤(I)超微粉碎后的玉米秸杆粉混匀，配成母猪干粉料，待用；所述母猪干粉料中各组分的重量百分数为母猪预混料5%、玉米55-60%、豆柏(或花生柏)10-15%、玉米秸杆粉20-28%，上述组分的总量为100% ；(2)将废弃毕赤酵母加入其质量8-10倍的水混匀，搅拌成粥料，将粥料与配好的母猪干粉料按3-2 :7-8的重量比混匀成湿拌料后直接饲喂母猪。所述废弃毕赤酵母为以毕赤酵母作为酶表达载体的生产エ厂从发酵罐中压滤出的新鮮废弃毕赤酵母，其毕赤酵母菌含量> 1.0X1012CFU/g，主要的酶为木聚糖酶、纤维素酶、葡聚糖酶、植酸酶中的至少两种。所述步骤(I)的玉米秸杆，可用麸皮或者地瓜秧代替。本发明的机理为(1)将新鲜的废弃毕赤酵母制作成饲料湿拌料饲喂生猪，极显·著缩短了酵母自溶时间，大部分母猪在20min内采食完酵母湿拌料，废弃毕赤酵母从发酵罐中压滤出至生猪采食完毕不超过24小时；(2)废弃酵母中含有大量的活性酵母菌，补充大量的活性酵母菌有利于肠道有益菌菌群的调节；(3)超微粉碎后，玉米秸杆粉的理化性状发生显著改变，废弃酵母中残留的纤维素酶、木聚糖酶等酶制剂与秸杆粉接触，促进了玉米秸杆粉中纤维素类碳水化合物的降解；(4)湿拌料饲喂，软化饲料颗粒，減少了母猪便秘。本发明有益效果为改变废弃毕赤酵母粉和玉米秸杆的加工利用方式，将废弃酵母粉与超微粉碎玉米秸杆配伍生产湿拌料，利用废弃酵母中残留的酶制剂酶解玉米秸杆中的碳水化合物，补充母猪外源活性菌，促进母猪对粗饲料的利用，減少酵母废弃物的污染，替代豆柏等蛋白原料，促进玉米秸杆的资源利用，提高母猪的繁殖性能。
具体实施例方式实例I1.1试验动物分组及饲养管理试验在济南市平阴县母猪场进行。选用264头日龄，体况相近的长白、约克杂交后备母猪，随机分为2组，分别为对照组和试验组，分别饲喂基础日粮和试验日粮。每组试验在3个连续的批次中进行，每批所选母猪均按背膘厚结合体况评分随机分为2组。试验连续进行2个繁殖周期，因繁殖失败(返情、流产、空怀)、肢蹄问题、疾病问题或较差的产仔性能而被淘汰的母猪除外，其它母猪始終保持分组不变，直到试验结束。妊娠母猪单栏饲喂，日喂2次，时间分别为08:00和17:00，自由饮水。母猪在分娩前I周转至分娩舍，泌乳母猪单栏饲喂，自由饮水，日喂3次，时间分别为08:00、11:30和17:30。严格保证仔猪在处理内调栏(平均每头母猪带仔9 12头)。其它饲养管理按规模化猪场统ー进行。1. 2日粮配制及饲喂表I基础日粮配方
I玉米(％) I豆柏(％) I预混料(％)~I玉米秸秆粉(％)
基础日粮I —5512528
基础日粮2 6015520将玉米秸杆粉普通粉碎后(粉碎粒度为2. Omm-5. 0mm),按基础日粮配方配制基础日粮I和基础日粮2。对照组妊娠前期母猪饲喂基础日粮1，妊娠后期饲喂基础日粮2。对照组母猪干粉料饲喂。
将济南市木聚糖酶制剂生产厂刚压滤出的废弃毕赤酵母运至试验地点，待用。经检测废弃毕赤酵母菌含量为2. lX1012CFU/g，木聚糖酶酶活为6000U/g，植酸酶酶活为500FTU/g。将玉米秸杆超微粉碎后(粉碎粒度为200um-300um)，按基础日粮配方I和基础日粮配方2分别配成干粉料日粮I和干粉料日粮2。将酶制剂厂刚压滤出的废弃毕赤酵母按1:8的质量比与水混匀，搅拌成粥料，然后将粥料分别与干粉料日粮I和干粉料日粮2按2:8的质量比混匀成湿拌料，分别为试验日粮I和试验日粮2。试验组母猪妊娠前期饲喂试验日粮I，妊娠后期饲喂试验日粮2。1. 3测定指标连续记录母猪2胎的产仔数(包括总仔、弱仔、死胎、木乃伊、畸形)、妊娠天数、产 程、配种分娩率、返情率、出生窝均重和出生个体均重。取2胎记录数据的平均值，用于数据分析。2试验结果表2试验组和对照组分娩结果比较
权利要求
1.一种利用废弃毕赤酵母生产母猪饲料的方法，其特征是， (1)将玉米秸杆、麸皮或者地瓜秧超微粉碎后待用，粉碎粒度为50μ m-300 μ m ； (2)将母猪预混料与玉米，和豆柏或花生柏，和步骤(I)超微粉碎后的玉米秸杆粉、麸皮粉或者地瓜秧粉混匀，配成母猪干粉料，待用；所述母猪干粉料中各组分的重量百分数为母猪预混料5%、玉米55-60%、豆柏或花生柏10-15%、玉米秸杆粉、麸皮粉或者地瓜秧粉20-28%，上述组分的总量为100% ； (3)将废弃毕赤酵母加入其质量8-10倍的水混匀，搅拌成粥料，将粥料与配好的母猪干粉料按3-2 :7-8的重量比混匀成湿拌料后直接饲喂母猪。
2.如权利要求1所述的一种利用废弃毕赤酵母生产母猪饲料的方法，其特征是，所述废弃毕赤酵母为以毕赤酵母作为酶表达载体的生产工厂从发酵罐中压滤出的新鲜废弃毕赤酵母，其毕赤酵母菌含量彡1.0X1012CFU/g。
全文摘要
本发明公开了一种利用废弃毕赤酵母生产母猪饲料的方法。该方法为将玉米秸秆超微粉碎后待用，粉碎粒度为50μm-400μm；将母猪预混料与玉米、豆粕、超微粉碎后的玉米秸秆粉混匀，配成母猪干粉料，待用；将废弃毕赤酵母加入水混匀，搅拌成粥料，将粥料与配好的母猪干粉料混匀成湿拌料后直接饲喂母猪。本发明改变了废弃毕赤酵母粉和玉米秸秆的加工利用方式，将废弃酵母粉与超微粉碎玉米秸秆配伍生产湿拌料，利用废弃酵母中残留的酶制剂酶解玉米秸秆中的碳水化合物，补充母猪外源活性菌，促进母猪对粗饲料的利用，减少酵母废弃物的污染，替代豆粕等蛋白原料，促进玉米秸秆的资源利用，提高母猪的繁殖性能。
文档编号A23K1/14GK103005227SQ201310013679
公开日2013年4月3日 申请日期2013年1月15日 优先权日2013年1月15日
发明者杨林青, 杨赵军, 朱小玲, 盛清凯, 王飞, 李晓梅, 唐伟丽, 唐伟静, 宣玉娟 申请人:济南百事得牧业科技有限公司