专利名称：一种微量元素添加剂及其制备方法
技术领域：
本发明涉及一种微量元素添加剂，特别涉及一种用于饲料的微量元素添加剂。
背景技术：
微量元素是动物生存必需的营养素，在动物体内及饲料中含量虽少，但对于畜禽、水产生物的生长发育和健康却关系重大。到目前为止，微量元素营养经历了无机盐、简单有机化合物和微量元素氨基酸螯合物及缓释微量元素四个发展阶段。其中，微量元素氨基酸螯合物更容易被机体吸收利用，具有更高的生物利用率，并且在防治疾病、抗应激、提高养分利用率和改善畜禽的繁殖性能方面有着特殊作用。微量元素氨基酸螯合物，是指铁、锌、锰等与氨基酸形成的螯合物。现有研究证实了完整的N-甘氨酰甘氨酸可以被转运吸收，大量金属可直接以肽的形式被吸收进入体循环。二肽，如 Gly-Gly, Gly-Ala、Gly-Met、Gly-Trp、Leu-Tyr, Val-Tyr 等；三肽，如Gly-Gly-Gly、Gly-Leu-Tyr等，与氨基酸的吸收相比,具有吸收快、不易饱和、耗能低,且与游离氨基酸的吸收无竞争等特点。但是目前的微量元素氨基酸螯合物还存在以下缺点一是，现有的微量元素氨基酸螯合物一般仅具有两个螯合环，使得螯合物的稳定性仍然较低；二是现有的微量元素氨基酸螯合物，其结构形态一般为络阳离子，氨基酸中的酸基团仍然存在，这种结构的缺点是稳定常数偏低，在动物吸收过程中易被动物体内的植酸抢掉金属离子形成植酸类螯合物而难以被动物吸收利用；三是现有的微量元素氨基酸螯合物的纯度较低，不利于吸收利用，四是现有的微量元素氨基酸螯合物，一般仅仅采用单一氨基酸或者混合氨基酸，其结构与吸收的生理结构仍然存在较大差距，利用率低。
发明内容
本发明的发明目的之一在于针对上述存在的问题，提供一种结构稳定、动物吸收利用率高的新型微量元素添加剂。本发明采用的技术方案是这样的一种微量元素添加剂，所述的微量元素添加剂的结构为
权利要求
1.一种微量元素添加剂，其特征在于所述的微量元素添加剂的结构为
2.根据权利要求1所述微量元素添加剂，其特征在于所述二价金属元素为Zn2+。
3.根据权利要求1所述微量元素添加剂，其特征在于所述二价金属为Fe2+。
4.权利要求1所述的微量元素添加剂的制备方法，其特征在于包括以下步骤 (O制备前体加入硫酸盐和氢氧化钠，并加入水，进行沉淀反应，过滤，制得氢氧化物沉淀； (2)螯合反应将步骤(I)所得的氢氧化物沉淀转入反应器，并加入N-甘氨酰甘氨酸，进行螯合反应，其中，螯合反应温度70-78°C，控制终点pH值3. 5-4. O ； (3)过滤、干燥将所得产物进行过滤，并干燥，即得。
5.根据权利要求3所述的制备方法，其特征在于(2)步骤中的N-甘氨酰甘氨酸为生物酶解得到的N-甘氨酰甘氨酸。
6.根据权利要求3所述的制备方法，其特征在于(I)步骤中控制氢氧化物沉淀的溶度积常数 KspIO-15 10_18。
7.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于(I)步骤中采用压滤方法进行过滤。
全文摘要
本发明公开了一种微量元素添加剂及其制备方法，是由微量元素与小肽螯合而成的，其具有四个螯合环的结构，本发明的金属小肽鳌合物确保了产品结构的稳定，采食后自口腔到小肠吸收部位保持结合状态，更符合动物原始的消化吸收模式，能极大地提高微量元素的利用效率，克服了无机微量元素无法充分满足动物特殊生理时期的营养需要，以及在动物体内大量蓄积带来的食品安全隐患和过量排放导致的生态环境污染，避免了在饲料加工、贮存过程中对维生素和药物等微量活性成份的破坏，并以其独特的化学结构发挥作用。
文档编号A23K1/16GK103005166SQ20131002397
公开日2013年4月3日 申请日期2013年1月23日 优先权日2013年1月23日
发明者赵月 申请人:赵月