专利名称：一种适于皖南山区栽培辣根的技术的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种植物的栽培技术，具体涉及一种适于皖南山区栽培辣根作物的技术。
背景技术：
辣根是十字花科多年生草本植物，来源于欧洲，辣根根茎是制作调味品“芥末”的重要原料，也是 药用显影剂“辣根过氧化物酶”的重要原料。在山东、辽宁和江苏有栽培记录，但在皖南山区，自古以来，既没有发现野生辣根，也没有人工栽培记录。由于辣根是一种喜中性的植物，不适宜在皖南这种偏酸性的土壤中种植，而且辣根是一种忌湿的植物，但出芽期间太潮湿或太干燥都不利于出芽，开春种根容易感染，不利于生长。对于肥料、除草剂和农药的选择，现在很多栽种者也没有因地制宜，有针对的操作，不仅成效不大，而且有些除草剂和农药容易造成作物和环境的污染，降低了作物品质。
发明内容
为了解决辣根现有栽培技术上的困难，本发明充分发挥皖南山区自然环境，结合辣根自身的生长条件，提供了一种科学、有效的栽培技术。本发明首先在皖南山区选择一块向阳坡面的沙壤土进行栽种，并利用石英和石灰对其酸性土壤进行酸碱度调节，使其接近中性，再按N、P、K比值为1:1.3:1.4的比例施基肥，这些工作要在I月底完成；2-3月，要在春雨来临之前进行根苗的栽种，选择长度为10-15cm，直径为l-3cm的辣根根茎，其根茎切口处沾上石灰水，并在土壤中撒上杀虫剂，将辣根根茎倾斜30°角插入土壤中，但不能深埋入土壤，插入时种根顶部应向上，不能倒插，选择一个晴天，施丁草胺和乙草胺这两种封闭型除草剂中的一种或这两种混合除草剂，待生长稳定后按需施不含P的农药；4-11月期间，主要工作是辣根的养护方面，除了要加强管理和病虫防治，定期施N、P、K比值为1:1.3:1.4的肥料和不含P的农药外，还要适时进行松土，控制种植期间的土壤干湿度；11月中上旬，辣根已长成熟，可以挖出出售和留种。本发明所述的辣根作物虽然是一种耐寒、忌湿的植物，但在其发芽期间温度太低，土壤太干都不利于发芽，所以采用向阳山区的坡面，不仅保证有适宜的阳光温度，而且还有露水的滋润，促进其发芽。本发明所述的农药施用，不仅要保证不施含P的农药，而且不能一直用一种农药，要几种农药替换施用，一年所施农药的次数维持在3-4次。本发明的有益效果是:合理地利用皖南山区的地势和环境特点，结合辣根生长的特殊要求，提供了一种辣根的栽培技术，不仅填补了皖南山区辣根种植技术的空白，而且该技术充分地利用了山区的土地资源，采用科学的栽培技术，避免了滥用农药和化肥的现象，增加了种植无公害辣根的产量，提高了辣根的品质和农民的经济收益。
具体实施方式
下面提供一种适于皖南山区栽培辣根技术的详细说明，主要有以下步骤:
一、地势选择和栽种前处理:首先，根据皖南山区的地势环境特点，选择一块向阳的坡面，从多种不同的土质中选出适合辣根栽种的沙壤土，并利用石英和石灰调节土壤的酸碱度，使其接近中性，便于喜中性的辣根生长。然后，按照1 :1(=1:1.3:1.4比值的混合肥料，作为基肥施用，这些工作要在I月底之前完成。二、辣根根茎的选择和栽种:取直径为l-3cm的辣根根茎，切取10-15cm的长度作为种根，其根茎切口处沾上石灰水，并在土壤中撒上杀虫剂，防止种根感染，影响辣根生长，再将辣根根茎倾斜30°角插入土壤中，不能将其深埋入土中，插种时要将种苗顶部向上，不能倒插，这样不利于种根生长。三、适时施除草剂和农药:将种根种好后，在土壤表层撒上丁草胺和乙草胺这两种封闭型除草剂中的一种或这两种混合物，防止插种后杂草繁殖影响辣根的生长，这种除草剂只能施一次。对于农药的施用，严格选用不含P的农药，辣根的整个生长周期中农药只能施3-4次，并且，每次不能为同一种农药，应该多种农药换着用，这样才能有效地防止病害的发生，保证辣根的品质。四、辣根生长期间的维护和田间管理:辣根生长期间，应该定期的施特定的肥料，这种肥料的N、P、K比值为1 : 1.3:1.4，以提供充足的养分，保证辣根正常生长，并且定期施不含P的农药，防止病虫害的发生。同时，还要适时进行松土，控制种植期间的土壤干湿度，一般不遇大旱，不需要浇水。五、适时收获、保留种根:11月中上旬辣根长势成熟，及时收获辣根，并留直径为l-3cm,长度为10-15cm的辣根作为种根。
权利要求
1.一种适于院南山区栽培辣根的技术，其特征在于:院南山区栽培一种从未种植过的辣根作物，具体栽培技术:1月底，选择皖南山区向阳坡面栽培辣根，土壤为沙壤土，栽种前需向土壤中添加石英和石灰，使土壤PH值接近中性，施基肥；2-3月，栽种辣根根茎，施一次封闭型除草剂，所述除草剂包括丁草胺、乙草胺两种中的一种或两种混合使用，并施用不含P的农药；4-11月，定期施肥，所述肥料中N、P、K的比例为1: 1.3:1.4，并按需施不含P的农药，适时松土，控制种植期间的土壤干湿度；11月中上旬，及时收获辣根，并留直径为l-3cm,长度为10-15cm的辣根作为种根。
2.根据权利要求1所述的一种适于皖南山区栽培辣根的技术，其特征在于:所栽培的辣根栽种前，要在种根切口处涂抹上石灰水，并在栽种的土壤中撒上杀虫剂。
3.根据权利要求1所述的一种适于皖南山区栽培辣根的技术，其特征在于:在辣根一年的生长周期中施用不含P的农药3-4次，并且要求多种不同农药轮换施用。
全文摘要
本发明提供了一种适于皖南山区栽培辣根的技术，具体栽培技术1月底，选择皖南山区向阳坡面栽培辣根，土壤为沙壤土，栽种前需向土壤中添加石英和石灰，使土壤pH值接近中性，施基肥；2-3月，栽种辣根根茎，施一次封闭型除草剂，所述除草剂包括丁草胺、乙草胺两种中的一种或两种混合使用，并施用不含P的农药；4-11月，定期施肥，所述肥料中N、P、K的比例为1:1.3:1.4，并按需施不含P的农药，适时松土，控制种植期间的土壤干湿度；11月中上旬，及时收获辣根，并留直径为1-3cm，长度为10-15cm的辣根作为种根。本发明填补了皖南山区辣根种植技术的空白，采用合理科学的栽培技术成功地种植了辣根作物，提高了山区的土地利用率和农民的经济收益。
文档编号A01G1/00GK103210767SQ201310141239
公开日2013年7月24日 申请日期2013年4月23日 优先权日2013年4月23日
发明者陈北春 申请人:旌德县格瑞蔬菜专业合作社