一种高水分稻谷入仓防黄变技术的制作方法
【专利摘要】本发明公开了一种高水分稻谷入仓防黄变技术，它由粮堆高温引起黄变，利用南方秋季白天温度高湿度小的特点，以自然空气为介质，以轴流风机为动力，采用稻谷分层入仓，再通过仓内的通风、降水、控温达到防黄变的目的；该技术投资少、费用低、防霉效果好、粮食品质优、处理能力大，便于收购企业可以大量地收购原粮，较好的解决了高水分原粮降水、控温、防黄变的问题，原粮收购后简单清理后就可直接入仓，干燥控温处理与贮藏两道程序合一，防黄变效果更佳。
【专利说明】一种高水分稻谷入仓防黄变技术
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【技术领域】： 本发明涉及一种高水分稻谷入仓防黄变技术，属于粮食仓储【技术领域】。
[0002]
【背景技术】： 近年来，随着大批农民工进城务工，土地通过流转集中在一小部分种粮大户手中，收割 时间更趋集中，一旦有企业对原粮需求量较大，按传统的晾晒方法，晒粮场所很不好找，通 常晒两三吨粮食，需要2至3天，费时费力，搬进搬出及翻晒的人工成本按百斤计算，人工成 本很高，最难克服的是受天气制约，一旦下雨就无法晾晒，引起原粮的黄变霉。而采用高温 烘干的方法：一是设备不足，烘干能力受限；二是需要的介质温度高、干燥能耗大、费用高； 三是烘干后稻谷裂纹率高，整精米率降低，对稻谷加工和食用品质有影响。
[0003]
【发明内容】
： 本发明的目的是为了解决高水分原粮降水、控温、防黄变的问题，提供一种高水分稻谷 入仓防黄变技术。
[0004] 本发明是采用如下技术方案实现其发明目的的：一种高水分稻谷入仓防黄变技 术，选用气密性较好的阁楼式隔热仓房，仓房长24米，宽22米、仓内空间高度8. 5米，专粮 线6米，在仓内顶部安装带有轨道滑轮的吊轮一台，仓底部设有一 口三道的地槽通风道2 组，开孔率为30%，风道间距为4米，在地槽通风道的基础上，采用50*24-2半圆型地上笼钢 板网通风道沿支风道的横向方向增设8条辅助风道，其间距为3米，两边距墙1. 5米，使整 仓风道连为一体，形成网络状。
[0005] 稻谷入仓前，对风网进行通风调试，调节导风板，让风网内各点风量均匀，并在两 主风道的十字交汇处挖孔焊接35cm*35cm*35cm的铁制阀兰口，安装坚直方向的导风板，当 粮堆低于3米以下时处于关闭状态。再用木框做骨架，用防鼠网外加钢纱窗布两层四面封， 做成一批规格为35cm*35cm*150cm通风道，并预先在两个铁制阀兰上分别坚直安装两根木 制通风道，稻谷入仓时注意通风道口顶端的遮盖，严防粮粒悼入通风道以堵塞风网。待粮食 拉平装到3米高时辅设第2层风网，风网用木制通风道，进风口与坚直通风道连接，摆设方 式同仓底。
[0006] 粮食入库选择晚上收购进仓，白天通风降水，夜间通风降温，入库水分控制在20% 以内，入仓时稻谷需经清理，筛除杂质以减少虫害微生物及霉菌的滋生场所。
[0007] 具体操作程序为：验质一过磅一卸车一输送一清理一输送入仓一仓内第一道抛粮 机一仓内第二道抛粮机。
[0008] 仓内抛粮机可利用仓顶安装的吊轮适时调整方向与角度，确保入库粮层均匀保持 在80-100厘米左右。收购时间应好好把握，必须当天晚上开始收购次日早上7。00点以 前结束，待本批次粮层基本完成，停止收购，用人工将粮层均匀疏散扒平，插入米温杆，检 测粮温粮湿、仓温仓湿、气温气湿，同时分区设点取样送检验室后，移开仓门边输送带，关闭 门窗，打开通风道口，当环境温度高于35°C，气湿低于70%时，(湘南地区秋高气爽，8月中下 旬及9月份的白天晴好天气均能达到此条件)，开启风机。通风路径为热空气从仓底通风道 口进入，由通风道组成的风网平均分配空气，经粮堆与粮粒所含的自由水进行交换，由墙上 安装的轴流风机排出。开启风机时间掌握在上午9点至下午6点左右，停机后，打开风机对 面墙上的门窗，关闭通风道口，再开启风机散失仓内湿热，人工疏扒粮面，检测粮堆温度水 分，并取样送检验室。
[0009] 当最高粮温低于38°C，最高水分低于15%时，当天晚上便可继续收购，每次新入库 粮层厚度也应控制在80- 100cm，收购完毕，重复上述操作。装粮线高度为6米，分6-7次 入库效果为最佳。注意粮层收到3米高时须辅设第2层风网。
[0010] 若粮堆温度与水分未能达到上述条件，应在当天晚上与第二天白天继续通风达到 条件后再收购。当遇上阴天或夜间气温不高时，可在每个通风道口用纤维袋装生石灰15公 斤悬挂于通风道内，让生石灰吸收空气中的水分自然解潮，即对途经风道的空气加热，又降 低了风道空气中的水分含量，还能抑制粮堆中霉菌的生长。其原理为：CaO + H20 -Ca(OH) +热气丨。生成的氢氧化钙有消毒杀菌的作用。生石灰应每24小时更换一次。
[0011] 备用粮食进仓设备是指：输送带2-3条，TQWL-YWL80B型清理筛一台，YBCJ8*15型 液压补仓机一台，扬程12米的抛粮机两台。
[0012] 通风降水设备及检测仪器是指：SF-6型管道式轴流风机2台，固定安装在仓房专 粮线高度以上的北面墙上，单机功率为2. 2KW，全压为300Pa，风量为18700m3/h，LDS-ID粮 食水分快速检测仪，传统米温计，JNYX2000-19电动插样器、FJQ80-2分样器、JLGL45-B实验 砻谷机，LTJM-2008实验碾米机，JJSD电动筛选器，谷物选筛、感量0。Img与0。Olg的上 皿式电子天平各一台，HJ-2黄曲霉毒素测定仪。
[0013] 由于采用了以上技术方案，本发明较好的解决了高水分原粮混入粮堆后的关健问 题，即由粮堆高温引起黄变，利用南方秋季白天温度高湿度小的特点，以自然空气为介质， 以轴流风机为动力，采用稻谷分层入仓，再通过仓内的通风、降水、控温达到防黄变的目的； 该技术投资少、费用低、防霉效果好、粮食品质优、处理能力大，便于收购企业可以大量地收 购原粮，较好的解决了高水分原粮降水、控温、防黄变的问题，原粮收购后简单清理后就可 直接入仓，干燥控温处理与贮藏两道程序合一，防黄变效果更佳。
[0014] 具体实施方法： 下面结合实施例对
【发明内容】
做进一步说明： 实施例1 : 选用气密性较好的阁楼式隔热仓房，仓房长24米，宽22米、仓内空间高度8. 5米，专 粮线6米，在仓内顶部安装带有轨道滑轮的吊轮一台，仓底部设有一 口三道的地槽通风道2 组，开孔率为30%，风道间距为4米，在地槽通风道的基础上，采用50*24-2半圆型地上笼钢 板网通风道沿支风道的横向方向增设8条辅助风道，其间距为3米，两边距墙1. 5米，使整 仓风道连为一体，形成网络状。提前5天对此空仓做好消毒。
[0015] 第1日收购稻谷入仓，入仓前对风网进行通风调试，调节导风板，让风网内各点风 量均匀，并在两主风道的十字交汇处挖孔焊接35 Cm*35Cm*35cm的铁制阀兰口，安装坚直方 向的导风板，当粮堆低于3米以下时处于关闭状态。再用木框做骨架，用防鼠网外加钢纱窗 布两层四面封，做成一批规格为35 Cm*35cm*15〇Cm通风道，并预先在两个铁制阀兰上分别 坚直安装两根木制通风道，稻谷入仓时注意通风道口顶端的遮盖，严防粮粒悼入通风道以 堵塞风网。待粮食拉平装到3米高时辅设第2层风网，风网用木制通风道，进风口与坚直通 风道连接，摆设方式同仓底。
[0016] 将第1日晚上收购、清理后的本地产早籼稻285120公斤(水分为15%-19%)于第2 日早上8点之前人工疏平粮堆，粮层平均厚度为91cm，插入米温杆28根，米温球位置距地面 约40cm，并分区设点取样检测粮食质量。
[0017] 于第2日早上9点逐次开启两台风机，第2日下午6点停机，打开风机对面墙上的 门窗，再开机半小时散失仓内湿热，夜间用生石灰30公斤分两包挂入两通风道口内，于第2 日晚上10点开机，至第3日下午5点停机，开门窗开机半小时散湿热，入仓检测及取样，累 计开机27小时，耗电115. 6度，两天来天气为晴天，气温37°C，气湿为67%，通风前后各检测 点粮温水分及品质变化情况如下：
【权利要求】
1. 一种高水分稻谷入仓防黄变技术，其特征是选用气密性较好的阁楼式隔热仓房，仓 房长24米，宽22米、仓内空间高度8. 5米，专粮线6米，在仓内顶部安装带有轨道滑轮的吊 轮一台，仓底部设有一 口三道的地槽通风道2组，开孔率为30%，风道间距为4米，在地槽通 风道的基础上，采用50*24-2半圆型地上笼钢板网通风道沿支风道的横向方向增设8条辅 助风道，其间距为3米，两边距墙1. 5米，使整仓风道连为一体，形成网络状； 稻谷入仓前，对风网进行通风调试，调节导风板，让风网内各点风量均匀，并在两主风 道的十字交汇处挖孔焊接35cm*35cm*35cm的铁制阀兰口，安装坚直方向的导风板，当粮堆 低于3米以下时处于关闭状态；再用木框做骨架，用防鼠网外加钢纱窗布两层四面封，做成 一批规格为35 Cm*35cm*15〇Cm通风道，并预先在两个铁制阀兰上分别坚直安装两根木制通 风道，稻谷入仓时注意通风道口顶端的遮盖，严防粮粒悼入通风道以堵塞风网；待粮食拉平 装到3米高时辅设第2层风网，风网用木制通风道，进风口与坚直通风道连接，摆设方式同 仓底； 粮食入库选择晚上收购进仓，白天通风降水，夜间通风降温，入库水分控制在20%以 内，入仓时稻谷需经清理，筛除杂质以减少虫害微生物及霉菌的滋生场所； 具体操作程序为：验质一过磅一卸车一输送一清理一输送入仓一仓内第一道抛粮机一 仓内第二道抛粮机； 仓内抛粮机可利用仓顶安装的吊轮适时调整方向与角度，确保入库粮层均匀保持在 80-100厘米左右；收购时间应好好把握，必须当天晚上开始收购次日早上7 :00点以前 结束，待本批次粮层基本完成，停止收购，用人工将粮层均匀疏散扒平，插入米温杆，检测 粮温粮湿、仓温仓湿、气温气湿，同时分区设点取样送检验室后，移开仓门边输送带，关闭门 窗，打开通风道口，当环境温度高于35°C，气湿低于70%时，(湘南地区秋高气爽，8月中下旬 及9月份的白天晴好天气均能达到此条件)，开启风机；通风路径为热空气从仓底通风道口 进入，由通风道组成的风网平均分配空气，经粮堆与粮粒所含的自由水进行交换，由墙上安 装的轴流风机排出；开启风机时间掌握在上午9点至下午6点左右，停机后，打开风机对面 墙上的门窗，关闭通风道口，再开启风机散失仓内湿热，人工疏扒粮面，检测粮堆温度水分， 并取样送检验室； 当最高粮温低于38°C，最高水分低于15%时，当天晚上便可继续收购，每次新入库粮层 厚度也应控制在80- 100cm，收购完毕，重复上述操作；装粮线高度为6米，分6-7次入库效 果为最佳；注意粮层收到3米高时须辅设第2层风网； 若粮堆温度与水分未能达到上述条件，应在当天晚上与第二天白天继续通风达到条件 后再收购；当遇上阴天或夜间气温不高时，可在每个通风道口用纤维袋装生石灰15公斤悬 挂于通风道内，让生石灰吸收空气中的水分自然解潮，即对途经风道的空气加热，又降低了 风道空气中的水分含量，还能抑制粮堆中霉菌的生长； 其原理为：CaO + H20 -Ca(OH) +热气丨；生成的氢氧化钙有消毒杀菌的作用；生石灰 应每24小时更换一次； 备用粮食进仓设备是指：输送带2-3条，TQWL-YWL80B型清理筛一台，YBCJ8*15型液压 补仓机一台，扬程12米的抛粮机两台； 通风降水设备及检测仪器是指：SF-6型管道式轴流风机2台，固定安装在仓房专粮线 高度以上的北面墙上，单机功率为2. 2KW，全压为300Pa，风量为18700m3/h，LDS-ID粮食水 分快速检测仪，传统米温计，JNYX2000-19电动插样器、FJQ80-2分样器、JLGL45-B实验砻谷 机，LTJM-2008实验碾米机，JJSD电动筛选器，谷物选筛、感量0. lmg与0. Olg的上皿式电 子天平各一台，HJ-2黄曲霉毒素测定仪。
【文档编号】A01F25/22GK104221625SQ201310243108
【公开日】2014年12月24日 申请日期:2013年6月19日 优先权日:2013年6月19日
【发明者】贺洪林, 李竹萌 申请人:湖南绿海粮油有限公司