一种辅料为橘子籽的禽用益生菌预混料及其制备方法
【专利摘要】本发明涉及一种辅料为橘子籽的禽用益生菌预混料及其制备方法，包括益生菌和发酵辅料，其特征在于：所述为益生菌为枯草芽孢杆菌，所述发酵辅料包括橘子籽，制备的步骤是：⑴将橘子籽及碳源、氮源分别粉碎至60-80目，按配方量称取混合；⑵将益生菌投入到上述混合物中，在36-37℃恒温培养24-48小时，益生菌菌种检测浓度达到107-109个/ml时即停止培养，即得到益生菌预混料。本发明含一种高质量的有效菌，其菌种是严格按微生态学规律选种、育种，保证菌种的优良，活菌含量高，保质期长达24个月，具有良好的微生态调节和化痰止咳作用，且质量稳定，安全，可靠，绿色、环保、无污染。
【专利说明】一种辅料为橘子籽的禽用益生菌预混料及其制备方法
【技术领域】
[0001]本发明属于禽用饲料领域，尤其是一种辅料为橘子籽的禽用益生菌预混料及其制备方法。
【背景技术】
[0002]自上世纪50年代开始，在动物饲料中添加抗生素显著促进了动物生产，并对集约化畜牧业的发展做出了重大贡献，然而随着时间的推移，饲料中添加抗生素的危害日益显现，并受到社会的广泛关注，2004年，WT0、联合国粮农组织(FAO)和世界动物卫生组织(OIE)联合召开专题讨论会，讨论了非人用抗生素的使用和抗生素的耐药性问题，欧盟自2006年I月起全面禁止在畜禽饲料中添加抗生素，在生猪等饲养中不得添加抗生素目前已经是国际公认的食品安全标准，且目前低碳、环保的呼声越来越高，举国上下加强了节能减排工作，国务院发布了加强节能工作的决定，制定了促进节能减排的一系列政策措施。
[0003]枯草芽孢杆菌:调节肠道菌群，维持微生态平衡，能耐高温、高压和酸碱、生命力强，能够耐受胃酸和消化道上段胆碱盐和消化液破坏，芽孢杆菌能够产生维生素BpByB6等B族维生素，维生素C、蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶等酶以及多种代谢产物，对饲料的降解消化吸收和动物的营养代谢起到促进作用。但目前现有枯草芽孢杆菌饲料大多仍存在活菌含量低、质量不稳定等缺点。
【发明内容】
[0004]提供一种辅料为橘子籽的禽用益生菌预混料及其制备方法，本预混料具有活菌含量高、保质期长、具有化痰止咳功效且低碳、环保的优良特性。
[0005]本发明实现目的的技术方案是:
[0006]一种辅料为橘子籽的禽用益生菌预混料，包括益生菌和发酵辅料，其中所述益生菌为枯草芽孢杆菌，所述发酵辅料包括橘子籽。
[0007]进一步地上述禽用益生菌预混料中所述枯草芽孢杆菌终浓度为IO7-1O9个/g ;上述发酵辅料还包括碳源、氮源、磷酸盐，橘子籽、磷酸盐、碳源、氮源的重量份数比为橘子籽:磷酸盐:碳源:氮源=180-220:2-5:2-4:2_4。
[0008]进一步上述碳源为葡萄糖、氯化钠，氮源为酵母浸出粉，磷酸盐为磷酸二氢钠。
[0009]上述的益生菌预混料的制备方法，制备的步骤是:
[0010]⑴将橘子籽及上述发酵辅料分别粉碎至60-80目，按配方量称取，三维混合均匀；
[0011]⑵将益生菌混合后投入到上述混合物中，在36_37°C恒温培养24-48小时，益生菌菌种检测浓度达到IO7-1O9个/g时停止培养，即得到益生菌预混料。
[0012]使用效果:使用本发明浓度为枯草芽孢杆菌I X IO7个/gl60g、橘子籽:800g，磷酸二氢钠:16g，碳源:葡萄糖:10g，氯化钠:2g，氮源:酵母浸出粉:12g，通过本发明发明制备而成预混料，对鸡进行拌料饲喂，发现与饲喂市售普通预混料拌料相比，鸡进食食欲提高，日增重提高了 5%，日粮中干物质的消化率提高了 7.2%，胃肠道内食糜pH值降低12%;[0013]同时对带有咳嗽、痰多、气喘症状的患鸡40只，在使用的治疗药剂、剂量一致的情况下，喂食本发明提供的饲料20只与喂食市售普通预混料拌料20只相比，喂食本发明方案的拌料饲料的患鸡痊愈速度快，约80%患鸡在3日内以上症状得到较大缓解，咳痰现象基本消失，而普通拌料的患者均在7日内陆续症状减轻，逐渐治愈。
[0014]本发明的优点和有益效果为:
[0015]1、本发明的发酵辅料中含有高质量的有效菌，菌种严格按微生态学规律进行选种、育种，保证菌种的优良，活菌含量高，其保质期长达24个月，具有良好的微生态调节和化痰止咳功效，质量稳定，安全，可靠，绿色、环保、无污染。
[0016]2、本发明在国际上首次采用橘子籽作为饲料辅料，橘子籽本身为酸性，有利于微生物发酵，且废物利用，实现低碳、节能减排的环保产品。
[0017]3、本发明成分中橘子籽本身为酸性，有利于微生物发酵，具有化痰止咳功效，可以充分发挥其特有的作用，又做到废物再利用，实现低碳、节能减排的环保产品，符合可持续发展的要求，也是实现绿色产业，促进家禽养殖业发展的安全有效途径。
【具体实施方式】
[0018]下面通过具体实施例对本发明作进一步详述，以下实施例只是描述性的，不是限定性的，不能以此限定本发明的保护范围。
[0019]实施例1:
[0020]一种辅料为橘子籽的禽用益生菌预混料，其原料构成及其重量(或浓度)是:
[0021]浓度为枯草芽孢杆菌1父107个/^16(^、橘子籽:800g，磷酸二氢钠:16g，碳源:葡萄糖:10g，氯化钠:2g，氮源:酵母浸出粉:12g。
[0022]上述预混料的制备步骤是:
[0023]⑴将橘子籽及碳源、氮源分别粉碎至60-80目；
[0024]⑵按重量分别称取橘子籽粉800g，磷酸二氢钠16g，葡萄糖10g，氯化钠2g,酵母浸出粉12g，入三维混合机混合均匀；
[0025]⑶取检测浓度为枯草芽孢杆菌I X IO7个/g混合投入到上述混合物中，在36_37°C恒温培养24-48小时，枯草芽孢杆菌浓度为I~3X IO9个/g时停止培养，即得到复合益生菌预混料；
[0026]⑷将上述得到复合益生菌预混料分装、贴签、最后包装成品。
[0027]实施例2:
[0028]一种辅料为橘子籽的禽用益生菌预混料，其原料构成及其重量(或浓度)是:
[0029]浓度为枯草芽孢杆菌I X IO9个/gl50g，橘子籽粉:820g，磷酸二氢钠:14g，碳源:葡萄糖:9g,氯化钠:2g,氮源:酵母浸出粉:5g。
[0030]其制备步骤同实施例1。
[0031]以上对本发明的较佳实施例进行了详细说明，但所述内容仅为本发明的较佳实施例，不能被认为用于限定本发明的实施范围。凡依本发明申请范围所作的均等变化与改进等，均应仍归属于本发明的专利涵盖范围之内。
【权利要求】
1.一种辅料为橘子籽的禽用益生菌预混料，包括益生菌和发酵辅料，其特征在于:所述为益生菌为枯草芽孢杆菌，所述发酵辅料包括橘子籽。
2.根据权利要求1所述的一种辅料为橘子籽的禽用益生菌预混料，其特征在于:所述枯草芽孢杆菌终浓度为IO7-1O9个/g。
3.根据权利要求1所述的一种辅料为橘子籽的禽用益生菌预混料，其特征在于:所述发酵辅料还包括碳源、氮源、磷酸盐。
4.根据权利要求1所述的一种辅料为橘子籽的畜用益生菌预混料，其特征在于:所述碳源为葡萄糖、氯化钠，氮源为酵母浸出粉，磷酸盐为磷酸二氢钠。
5.根据权利要求3所述的一种辅料为橘子籽的禽用益生菌预混料，其特征在于:所述发酵辅料中橘子籽、磷酸盐、碳源、氮源的重量份数比为橘子籽:磷酸盐:碳源:氮源=180-220:2-5:2-4:2_4。
6.一种如权利要求1-5任一项所述的益生菌预混料的制备方法，其特征在于制备的步骤是: ⑴将橘子籽及发酵辅料分别粉碎至60-80目，按配方量称取，三维混合均匀； ⑵将益生菌混合后投入到上述混合物中，在36-37°C恒温培养24-48小时，益生菌菌种检测浓度达到IO7-1O9个/g时停止培养，即得到益生菌预混料。
【文档编号】A23K1/16GK103461671SQ201310377534
【公开日】2013年12月25日 申请日期:2013年8月27日 优先权日:2013年8月27日
【发明者】裴毅, 王洪杰, 刘志辉, 黄健 申请人:格特生物制药（天津）有限公司