一种提高麻步文旦坐果率并抑制果实內裂的工艺的制作方法
【专利摘要】本发明公开了一种提高麻步文旦坐果率并抑制果实內裂的工艺，在麻步文旦的花期以永嘉早香柚为授粉品种，进行异花授粉。本发明采用永嘉早香柚授粉可提高麻步文旦果实坐果率34.1个百分点，降低果实裂果率54.9个百分点和裂瓣率26.9个百分点。同时，永嘉早香柚授粉可使得麻步文旦单果重提高，果皮变薄，果肉糖酸含量增加，风味变浓，果实品质大幅提升。
【专利说明】一种提高麻步文旦坐果率并抑制果实內裂的工艺
【技术领域】
[0001] 本发明属于栽培种植【技术领域】，具体是指一种提高麻步文旦坐果率并抑制果实内 裂的工艺。
【背景技术】
[0002] 麻步文旦系我国珍贵果品之一，栽培历史悠久，据有文字记载约有110年历史。麻 步文旦以其油胞晶亮、果肉脆嫩、果汁香甜爽口，深受消费者喜爱，成为温州市传统名优水 果。据测定，麻步文旦果实可溶性固形物含量10. 〇%、总酸含量0.49%、固酸比达到20:1。 1993、1996、2002年三次参加全国柑桔类评比，曾获"中国特产之乡农产品交易会"名优柑桔 评比银奖。
[0003] 由于麻步文旦的优良性状，当地许多土柚资源被逐步高接换头，栽培面积逐渐发 展到3000多亩。麻步文旦具有单性结实能力，在无授粉品种混植的条件下可结无籽果，但 坐果率较低，因此在面积扩大的同时，绝大多数果园出现产量下降和果实内裂等问题，对麻 步文旦的发展产生了极为不利的影响。
【发明内容】
[0004] 本发明的目的是为了克服现有技术存在的缺点和不足，而提供一种基于特定的品 种进行异花授粉，提高麻步文旦坐果率并抑制果实内裂的工艺。
[0005] 为实现上述目的，本发明的技术方案是在麻步文旦的花期以永嘉早香柚为授粉品 种，进行异花授粉。永嘉早香柚，花粉生活力强、萌发率高，花期略早于麻步文旦2-3天，果 肉可溶性固形物含量达到13. 0%以上，可滴定酸含量为1. 0%，是麻步文旦良好的授粉品种。
[0006] 进一步设置是所述的永嘉早香柚的花粉采集为：在永嘉早香柚的花期，选择晴天， 采集永嘉早香柚花苞回室内，用人工的方法轻轻摇振花药，置于干净的容器内，将花药平铺 在光洁的纸上，摊晾时避免空气湿度过高和阳光直射，室内温度一般保持在20?25°C，空 气相对湿度为60%?80%，可在室内用日光灯照射，采集的花粉保存在28°C恒温干燥箱内待 用。
[0007] 进一步设置是在麻步文旦的花期，晴天授粉的适宜时期是上午8-12时，下午4-6 时，阴天则全日都可授粉，授粉时，用毛笔粘上花粉，轻轻地点在麻步文旦的柱头上。
[0008] 进一步设置是授粉时只授麻步文旦每一花序中先开的3-4朵为宜，其余未开的花 蕾全部摘除,每株授粉数量要根据麻步文旦树龄大小和树势强弱来定,树势强,树冠大的树 可多授，授粉花朵的数量是准备留果数量的3-4倍。
[0009] 本发明采用永嘉早香柚授粉可提高麻步文旦果实坐果率34. 1个百分点，降低果 实裂果率54. 9个百分点和裂瓣率26. 9个百分点。同时，永嘉早香柚授粉可使得麻步文旦 单果重提高，果皮变薄，果肉糖酸含量增加，风味变浓，果实品质大幅提升。详细见实施例中 的实验数据部分。
[0010] 下面结合【具体实施方式】对本发明做进一步介绍。
【具体实施方式】
[0011] 下面通过实施例对本发明进行具体的描述，只用于对本发明进行进一步说明，不 能理解为对本发明保护范围的限定，该领域的技术工程师可根据上述发明的内容对本发明 作出一些非本质的改进和调整。 实施例
[0012] 在麻步文旦的花期以永嘉早香柚为授粉品种，进行异花授粉。
[0013] 实施对照例 根据下面实验对照，验证本申请的技术方案在提高麻步文旦的坐果率，降低裂果率和 裂瓣率，并改善果实品质的优点。
[0014] 选用玉环文旦、永嘉早香柚、琯溪蜜柚、四季柚为授粉材料，研究不同粉源对麻步 文旦坐果率、裂果率、裂瓣率、果实外观及品质的影响。
[0015] 1、授粉对麻步文旦坐果率、裂果率和裂瓣率的影响 从表1可知，授粉可明显提高麻步文旦坐果率，其中永嘉早香柚授粉的坐果率达到 35. 8%，分别比对照、玉环文旦、琯溪蜜柚、四季柚授粉高34. 1、10. 1、11. 5和10. 4个百分点。 授粉可明显降低麻步文旦裂果率，其中永嘉早香柚授粉的裂果率为18. 6%，分别比对照、玉 环文旦、琯溪蜜柚、四季柚授粉低54. 9、12. 7、8. 6、1. 9个百分点。人工授粉还可降低麻步文 旦裂瓣率，其中永嘉早香柚授粉的裂果率为6. 3%，分别比对照、玉环文旦、琯溪蜜柚、四季柚 授粉低26. 9、3. 8、1. 5、0. 6个百分点。
[0016] 表1不同粉源对麻步文旦坐果率、裂果率和裂瓣率的影响
【权利要求】
1. 一种提高麻步文旦坐果率并抑制果实内裂的工艺，其特征在于：在麻步文旦的花期 以永嘉早香柚为授粉品种，进行异花授粉。
2. 根据权利要求1所述的一种提高麻步文旦坐果率并抑制果实内裂的工艺，其特征在 于：所述的永嘉早香柚花粉采集为：在永嘉早香柚的花期，选择晴天，采集永嘉早香柚花苞 回室内，用人工的方法轻轻摇振花药，置于干净的容器内，将花药平铺在光洁的纸上，摊晾 时避免空气湿度过高和阳光直射，室内温度一般保持在20?25°C，空气相对湿度为60%? 80%，可在室内用日光灯照射，采集的花粉保存在28°C恒温干燥箱内待用。
3. 根据权利要求2所述的一种提高麻步文旦坐果率并抑制果实内裂的工艺，其特征在 于：在麻步文旦的花期，晴天授粉的适宜时期是上午8-12时，下午4-6时，阴天则全日都可 授粉，授粉时，用毛笔粘上花粉，轻轻地点在麻步文旦的柱头上。
4. 根据权利要求3所述的一种提高麻步文旦坐果率并抑制果实内裂的工艺，其特征在 于：授粉时只授麻步文旦每一花序中先开的3-4朵为宜，其余未开的花蕾全部摘除，每株授 粉数量要根据麻步文旦树龄大小和树势强弱来定，树势强，树冠大的树可多授，授粉花朵的 数量是准备留果数量的3-4倍。
【文档编号】A01H1/02GK104412900SQ201310394043
【公开日】2015年3月18日 申请日期:2013年9月3日 优先权日:2013年9月3日
【发明者】陈巍, 林绍生, 郭秀珠, 黄品湖, 徐文荣 申请人:浙江省亚热带作物研究所