粘粉的制造方法

文档序号:228238阅读:385来源:国知局
粘粉的制造方法
【专利摘要】本发明属于混料机械【技术领域】,粘粉机,包括进料机构,进料机构包括竖直悬空设置的漏斗,漏斗包括漏斗头和漏斗颈,漏斗头上设有漏斗口,漏斗口为物料和粉料进口;所述漏斗颈插设有硬质材料制成的分离管,该分离管插入漏斗头的管体外壁上活动连接有搅拌叶片,分离管位于漏斗外的管体与可上下运动的电机驱动轴连接。本发明结构简单,可实现食品物料和粉料的混合,以及食品物料的分离,极大地提高了生产效率,保证了生产过程中的洁净程度。
【专利说明】粘粉机
【技术领域】
[0001]本发明属于混料机械【技术领域】。
【背景技术】
[0002]现有的一些食品加工时,需要在食品外部粘上一层黄豆粉或者芝麻粉等粉料,以提高食品的口感,例如市场上出现的一种糖浆制成的杆状食品,在食品的表面上就覆盖了黄豆粉。目前这类食品的粘粉通常采用人工粘粉,其缺点在于:人工粘粉不卫生,汗液混入食品原料中易滋生细菌,导致产品的细菌检测超标,另外,人工粘粉效率低,粘粉完成后还需要人工分拣,不适用于大批量的生产。

【发明内容】

[0003]本发明意在提供一种卫生、效率高且自动分离物料的粘粉机。
[0004]本发明的目的可以通过以下措施来达到:粘粉机,包括进料机构,进料机构包括竖直悬空设置的漏斗,漏斗包括漏斗头和漏斗颈,漏斗头上设有漏斗口,漏斗口为物料和粉料进口 ;所述漏斗颈插设有硬质材料制成的分离管,该分离管插入漏斗头的管体外壁上活动连接有搅拌叶片,分离管位于漏斗外的管体与可上下运动的电机驱动轴连接。
[0005]上述技术方案与现有技术的区别在于:食品物料和粉料从漏斗口进入,电机驱动轴与分离管连接,当电机驱动轴上下运动时带动分离管运动,分离管位于漏斗头的搅拌叶片也随之上下运动,从而将粉料和食品物料进行混合,无需人工操作即可完成食品物料的粘粉;另外,选择管口直径与食品物料直径相同的分离管,分离管在上下运动的时候,食品物料会从分离管端部的管口处滑入,从而将食品物料单个成列的分离出来,沿着分离管进入下一道工序。本发明结构简单,可实现食品物料和粉料的混合,以及食品物料的分离,极大地提高了生产效率,保证了生产过程中的卫生度。
[0006]进一步地,所述搅拌叶片环状分别于管卡上,该管卡与分离管卡紧,可便于拆卸,当需要清洗分离管时,拆除管卡,即可取出分离管。
[0007]进一步地,所述分离管插入漏斗头的管体端部为斜面,便于食品物料顺利地滑入
分离管。
【专利附图】

【附图说明】
[0008]下面结合附图和【具体实施方式】对本发明作进一步详细的说明:
图1为本发明粘粉机实施例的结构示意图。
【具体实施方式】
[0009]参照图1,粘粉机,包括分离管和竖直悬空设置的漏斗1,漏斗包括漏斗头12和漏斗颈11,漏斗头12上带有漏斗口,漏斗口为物料和粉料进口,食品物料和粉料从漏斗口进入漏斗头12的腔室内。[0010]分离管2为不锈钢管,分离管2的管体内径与食品物料的直径相同,该分离管2沿漏斗颈11插入至漏斗头12的腔室内。分离管2插入漏斗头12的端部开口为斜面且管体外壁上带有管卡3。管卡3上水平环状固定有搅拌叶片4,该搅拌叶片4为矩形片状。
[0011]分离管2位于漏斗I外的管体与电机驱动轴5通过法兰盘连接,电机驱动轴5竖直布置,且在电机驱动下可上下运动。
[0012]使用时,食品物料和粉料从漏斗口进入,当电机驱动轴5上下运动时带动分离管2上下运动,分离管2位于漏斗头12的搅拌叶片4也随之上下运动,从而将粉料和食品物料进行混合,分离管2在上下运动的时候,食品物料会单个成列从分离管2端部的管口处滑入,沿着分离管2进入下一道工序。
[0013]以上所述的仅是本发明的优选实施方式,应当指出,对于本领域的技术人员来说,在不脱离本发明结构的前提下,还可以作出若干变形和改进,这些也应该视为本发明的保护范围,这些都不会影响本发明实施的效果和专利的实用性。
【权利要求】
1.粘粉机,包括进料机构,其特征在于:所述进料机构包括竖直悬空设置的漏斗,漏斗包括漏斗头和漏斗颈,漏斗头上设有漏斗口,漏斗口为物料和粉料进口 ;所述漏斗颈插设有硬质材料制成的分离管,该分离管插入漏斗头的管体外壁上活动连接有搅拌叶片,分离管位于漏斗外的管体与可上下运动的电机驱动轴连接。
2.根据权利要求1所述的沾粉机,其特征在于:所述搅拌叶片环状分布于管卡上,该管卡与分离管卡紧。
3.根据权利要求1所述的粘粉机,其特征在于:所述分离管插入漏斗头的管体端部为斜面。
【文档编号】A23P1/08GK103689774SQ201310704885
【公开日】2014年4月2日 申请日期:2013年12月20日 优先权日:2013年12月20日
【发明者】曾庆国 申请人:重庆市极鼎食品有限责任公司
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