一种夹心粉饼包馅成型排盘一体的制造方法

文档序号:238306阅读:270来源:国知局
一种夹心粉饼包馅成型排盘一体的制造方法
【专利摘要】本实用新型公开了一种夹心粉饼包馅成型排盘一体机,包括机架、分割器、下模转盘组件、主料筒、拨料装置、芯料落料装置、刮料装置、上模组件、传动机构、饼输送架、推饼机构和排盘输送架,所述分割器固定在机架上,下模转盘组件通过一法兰座固定在分割器的输出法兰上,所述拨料装置、上模组件固定在支架一上,支架一固定在拉杆上端,所述主料筒、拨料装置、芯料落料装置、刮料装置、上模组件绕下模转盘组件圆周分布,分别对应下模转盘组件一个分度位置,下模转盘组件在分割器带动下间歇步进转动,依次完成主料注料、拨料、注芯料、刮料、压制成型、输出排盘等过程。本实用新型生产效率高、省时省力、粉饼成型效果好。
【专利说明】一种夹心粉饼包馅成型排盘一体机
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及一种食品加工机械,具体地说是一种用于粉饼类食品成型的夹心粉饼包馅成型排盘一体机。
【背景技术】
[0002]目前,杏仁饼、炒米饼、绿豆粉饼等食品的加工大都手工来完成,人手拿着制饼模具,然后将粉料、芯料等依次加入到模具中,接着压制成型。最后进行烘焙等工艺,这种手工制作不仅成型速度慢、成型效果差,而且劳动强度大、不卫生。

【发明内容】

[0003]为克服上述存在的问题,本实用新型的目的是提供一种夹心粉饼包馅成型排盘一体机,该装置可大大提高制饼的效率及可有效保证饼的质量。
[0004]本实用新型为解决上述技术问题采用的技术方案如下:
[0005]一种夹心粉饼包馅成型排盘一体机,包括机架、分割器、下模转盘组件、主料筒、拨料装置、芯料落料装置、刮料装置、上模组件、传动机构、饼输送架、推饼机构和排盘输送架,所述分割器固定在机架上,下模转盘组件通过一法兰座固定在分割器的输出法兰上,所述拨料装置、上模组件固定在支架一上,支架一固定在拉杆上端,所述主料筒、拨料装置、芯料落料装置、刮料装置、上模组件绕下模转盘组件圆周分布,分别对应下模转盘组件一个分度位置。
[0006]所述下模转盘组件包括周向均匀分布模孔的圆形下模转盘,下模转盘下部固定一环形盘,该环形盘周向均匀安装若干直线轴承,并和下模转盘上的模孔一一对应,直线轴承中设置若干底模组件,上部处于下模转盘上的模孔中并可在模孔中上下滑动,所述下模转盘一侧下方固设有一适当大小退料平台,退料平台前端和后端形成适当斜度的倾斜面,糕饼成型后,底模组件经退料平台作用上升将糕饼顶出。
[0007]所述主料筒下部设有让坯料落到下模转盘上的模孔中的通孔。
[0008]所述拨料装置和刮料装置结构均为一小叶片安装在一电机轴端。
[0009]所述芯料落料装置包括芯料筒、搅拌电机、搅拌轴、气缸一、容置板和活动板,搅拌电机控制搅拌轴对芯料筒中芯料进行搅拌,芯料筒固定在容置板上,活动板滑动安装于容置板中,活动板后端与气缸一的活塞杆铰接。
[0010]所述传动机构包括动力轴,动力轴上依次固定安装有链轮、凸轮、齿轮、锥齿轮,电机通过齿轮驱动动力轴转动,链轮与分割器输入端连接,凸轮与拉杆传动连接,通过拉杆带动支架一上的拨料装置和上模组件分别完成拨料和冲压动作,锥齿轮与主料筒上的搅拌轴传动连接,所述动力轴上还固定有接近开关感应板。
[0011]所述推饼机构包括支架二、气缸二、气缸三、推板,并安装在饼输送架上,饼输送架固定在机架上。
[0012]本实用新型的有益效果是:本实用新型将包馅、成型、排盘有机的配合,下模转盘组件在分割器带动下间歇步进转动,使得其上每一模孔依次通过各个工位完成主料注料、拨料、注芯料、刮料、压制成型、输出排盘等过程,使得粉饼成型过程更为省时,且亦可节省人力成本,又可均匀的控制各成型粉饼的品质。
【专利附图】

【附图说明】
[0013]图1是本实用新型的立体结构示意图;
[0014]图2是本实用新型下模转盘组件和传动机构结构示意图;
[0015]图3是本实用新型的芯料落料装置结构示意图;
[0016]图4是本实用新型的推饼装置结构示意图。
【具体实施方式】
[0017]下面结合附图1-4对本实用新型的实施例进行进一步的说明。
[0018]本实用新型一种夹心粉饼包馅成型排盘一体机,包括机架1、分割器2、下模转盘组件3、主料筒4、拨料装置5、芯料落料装置6、刮料装置7、上模组件8、传动机构9、饼输送架10、推饼机构11和排盘输送架12,所述分割器2固定在机架1上,下模转盘组件3通过一法兰座固定在分割器2的输出法兰上,所述拨料装置5、上模组件8固定在支架一 97上,支架一 97固定在拉杆96上端,所述主料筒4、拨料装置5、芯料落料装置6、刮料装置7、上模组件8绕下模转盘组件3圆周分布,分别对应下模转盘组件3 —个分度位置。
[0019]所述下模转盘组件3包括周向均匀分布模孔的圆形下模转盘31,下模转盘31下部固定一环形盘32,该环形盘32周向均匀安装若干直线轴承,并和下模转盘31上的模孔一一对应,直线轴承中设置若干底模组件33,上部处于下模转盘31上的模孔中并可在模孔中上下滑动,所述下模转盘31 —侧下方固设有一适当大小退料平台34,退料平台34前端和后端形成适当斜度的倾斜面,糕饼成型后,底模组件33经退料平台34作用上升将糕饼顶出。
[0020]所述主料筒4下部设有让坯料落到下模转盘31上的模孔中的通孔。
[0021]所述拨料装置5和刮料装置7结构均为一小叶片安装在一电机轴端,工作时,拨料装置5将模孔中的部分主料拨出,使得芯料可以添加到主料中间;刮料装置7用于将模孔外的主料刮回模空中,将芯料包覆在主料中间。
[0022]所述芯料落料装置6包括芯料筒61、搅拌电机62、搅拌轴63、气缸一 64、容置板65和活动板66,搅拌电机62控制搅拌轴63对芯料筒61中芯料进行搅拌,芯料筒61固定在容置板65上,活动板66滑动安装于容置板65中,活动板66后端与气缸一 64的活塞杆铰接;初始时气缸64缩回,活动板66上的孔处于料筒61下方,芯料下落填满活动板上的孔,当下模转盘组件3上一模孔处在落料装置6下方时,气缸64动作,将活动板66向前推出,处于活动板中的芯料通过容置板65上孔下落至模孔中,完成芯料的添加。
[0023]所述传动机构9包括动力轴91,动力轴91上依次固定安装有链轮92、凸轮93、齿轮94、锥齿轮95,电机通过齿轮94驱动动力轴91转动,链轮92与分割器2输入端连接,凸轮93与拉杆96传动连接,通过拉杆96带动支架一 97上的拨料装置5和上模组件8分别完成拨料和冲压动作,锥齿轮95与主料筒4上的搅拌轴98传动连接,将主料筒4中主料不停搅拌;所述动力轴91上还固定有接近开关感应板。
[0024]所述推饼机构11包括支架二 111、气缸二 112、气缸三113、推板114,并安装在饼输送架10上,饼输送架10固定在机架I上,当饼输送架10输送饼至推板114前方时,气缸二 112动作伸出将饼推出,饼下落到排盘输送架12上的托盘中,而后气缸三113动作伸出,将推板114连同气缸三113抬起,气缸二 112缩回后,气缸三113缩回,排盘输送架12步进地向前输送托盘,完成粉饼的排盘。
[0025]为方便夹心粉饼包馅成型排盘一体机的移动,在机架I底部设置有万向轮,当设备需要移动时,可以推动机架1,在万向轮的作用下,可以方便地移动。
[0026]如上所述,对本实用新型的实施例进行了详细地说明,但是只要实质上没有脱离本实用新型的发明点及效果可以有很多的变形,这对本领域的技术人员来说是显而易见的。因此,这样的变形例也全部包含在本实用新型的保护范围之内。
【权利要求】
1.一种夹心粉饼包馅成型排盘一体机,包括机架(1)、分割器(2)、下模转盘组件(3)、主料筒(4)、拨料装置(5)、芯料落料装置(6)、刮料装置(7)、上模组件(8)、传动机构(9)、饼输送架(10)、推饼机构(11)和排盘输送架(12),其特征在于:所述分割器(2)固定在机架(1)上,下模转盘组件(3)通过一法兰座固定在分割器(2)的输出法兰上,所述拨料装置(5)、上模组件(8)固定在支架一(97)上,支架一(97)固定在拉杆(96)上端,所述主料筒(4 )、拨料装置(5 )、芯料落料装置(6 )、刮料装置(7 )、上模组件(8 )绕下模转盘组件(3 )圆周分布,分别对应下模转盘组件(3) —个分度位置。
2.如权利要求1所述的夹心粉饼包馅成型排盘一体机,其特征在于,所述下模转盘组件(3)包括周向均匀分布模孔的圆形下模转盘(31),下模转盘(31)下部固定一环形盘(32),该环形盘(32)周向均匀安装若干直线轴承,并和下模转盘(31)上的模孔一一对应,直线轴承中设置若干底模组件(33),上部处于下模转盘(31)上的模孔中并可在模孔中上下滑动,所述下模转盘(31) —侧下方固设有一适当大小退料平台(34),退料平台(34)前端和后端形成适当斜度的倾斜面,糕饼成型后,底模组件(33)经退料平台(34)作用上升将糕饼顶出。
3.如权利要求2所述的夹心粉饼包馅成型排盘一体机,其特征在于,所述主料筒(4)下部设有让坯料落到下模转盘(31)上的模孔中的通孔。
4.如权利要求1所述的夹心粉饼包馅成型排盘一体机,其特征在于,所述拨料装置(5)和刮料装置(7)结构均为一小叶片安装在一电机轴端。
5.如权利要求1所述的夹心粉饼包馅成型排盘一体机,其特征在于,所述芯料落料装置(6)包括芯料筒(61)、搅拌电机(62)、搅拌轴(63)、气缸一(64)、容置板(65)和活动板(66),搅拌电机(62)控制搅拌轴(63)对芯料筒(61)中芯料进行搅拌,芯料筒(61)固定在容置板(65 )上,活动板(66 )滑动安装于容置板(65 )中,活动板(66 )后端与气缸一(64)的活塞杆绞接。
6.如权利要求1所述的夹心粉饼包馅成型排盘一体机,其特征在于,所述传动机构(9)包括动力轴(91),动力轴(91)上依次固定安装有链轮(92)、凸轮(93)、齿轮(94)、锥齿轮(95),电机通过齿轮(94)驱动动力轴(91)转动,链轮(92)与分割器(2)输入端连接,凸轮(93)与拉杆(96)传动连接,通过拉杆(96)带动支架一(97)上的拨料装置(5)和上模组件(8)分别完成拨料和冲压动作,锥齿轮(95)与主料筒(4)上的搅拌轴(98)传动连接,所述动力轴(91)上还固定有接近开关感应板。
7.如权利要求1所述的夹心粉饼包馅成型排盘一体机,其特征在于,所述推饼机构(11)包括支架二(111)、气缸二(112)、气缸三(113)、推板(114),并安装在饼输送架(10)上,饼输送架(10)固定在机架(1)上。
【文档编号】A23P1/08GK203523781SQ201320659309
【公开日】2014年4月9日 申请日期:2013年10月25日 优先权日:2013年10月25日
【发明者】朱长刚, 武文强 申请人:安徽多元食品机械制造有限公司
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