一种氨基酸模式平衡罗非鱼饲料的制作方法
【专利摘要】本发明公开了一种氨基酸模式平衡罗非鱼饲料，所述饲料的原料组成按质量百分数计如下所示：蛋白源原料28~40，脂肪源原料2~9，糖源原料35~55，复合维生素0~3.0，复合矿物盐0~3.0，抗氧化剂0~0.3，粘合剂0~4，纤维素0~13。本发明罗非鱼饲料能够满足罗非鱼最佳生长的营养需求，有效解决了当今罗非鱼养殖过程中由于配合饲料氨基酸不平衡而导致的饲料转化率和蛋白质效率差的问题，本发明不仅提高了产业利润，而且还降低了养殖过程中对养殖水体环境的污染和破坏，实现罗非鱼养殖业的可持续发展。
【专利说明】一种氨基酸模式平衡罗非鱼饲料
【技术领域】
[0001]本发明涉及罗非鱼饲料领域，具体涉及一种氨基酸模式平衡的罗非鱼饲料。
【背景技术】
[0002]罗非鱼是我国重要的淡水养殖鱼类。因其生长快、起捕率高、无肌间刺、和肉质鲜美的特点，已成为我国南方淡水养殖的主养品种。然而，随着近年来全球性能源及粮食资源价格的持续飙升，养殖户的养殖效益日趋低下，导致罗非鱼的高密度、集约化养殖受到了严重的制约。主要是由于目前生产上使用的饲料其氨基酸模式不平衡，导致饲料转化率低以及蛋白质效率差，饲料成本高，同时由于饲料效率低所引起的向养殖水体中排放的氨氮含量超标，造成水体环境的巨大污染和破坏，不利于罗非鱼的疾病防控，影响大规模养殖生产的成功率和养殖效益。配合饲料中氨基酸平衡，尤其是必需氨基酸的平衡是提高饲料蛋白质利用率的主要途径。因此，研究开发营养全面，且饲料氨基酸模式平衡的罗非鱼配合饲料，已成当务之急。
【发明内容】
[0003]本发明的目的在于根据现有罗非鱼饲料中存在的蛋白质效率低、氨基酸不平衡问题，导致养殖成本高，氨氮排放量超标，造成水体环境的巨大污染的缺点，提供一种罗非鱼饲料，该饲料氨基酸模式平衡，降低了对养殖水体的污染。使用该饲料能够有效解决了当今罗非鱼养殖过程中配合饲料蛋白质效率低和对环境污染严重的问题，不仅提高了产业利润，还降低了养殖过程中对水体环境的污染和破坏程度，实现罗非鱼养殖业的可持续发展。
[0004]本发明目的通过以下技术方案予以实现:
[0005]一种氨基酸模式平衡的罗非鱼饲料，所述饲料中的营养组分按照质量百分数计如下所示:蛋白质26?30，脂肪4?7，灰分5?8，碳水化合物50?60，水分6?10。
[0006]本发明罗非鱼饲料配方，通过利用晶体氨基酸来模拟罗非鱼肌肉蛋白氨基酸组成构建饲料氨基酸模式，从而设计出氨基酸模式平衡的罗非鱼饲料配方，它不仅能满足罗非鱼最佳生长状态下对营养物质的需求，而且还降低了饲料系数、提高了饲料蛋白质效率，增加了养殖效益，同时还减少氨氮的排放量。
[0007]上述本发明饲料的原料组成包括蛋白源原料、脂肪源原料、糖源原料、晶体氨基酸、抗氧化剂、复合维生素、复合矿物盐、粘合剂以及纤维素。饲料的原料组成和配比按重量比通常为:蛋白源原料28?40，脂肪源原料2?9，糖源原料35?55，复合维生素O?3.0，复合矿物盐O?3.0，抗氧化剂O?0.3，粘合剂O?4，填充物O?13。
[0008]作为一种优选方案，所述的蛋白源原料为鱼粉和豆柏、玉米蛋白粉、结晶氨基酸中的一种或几种的混合物混合组成；所述结晶氨基酸为组氨酸，赖氨酸，蛋氨酸，异亮氨酸，苏氨酸，色氨酸，缬氨酸，天冬氨酸，丝氨酸，谷氨酸，丙氨酸的混合物，其添加量占饲料总质量的百分数分别为:鱼粉O?6，豆柏3?8，玉米蛋白粉10?25，结晶氨基酸O?8.0。
[0009]结晶氨基酸中包括必需氨基酸和非必需氨基酸。[0010]所述必需氨基酸包括组氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、色氨酸、缬氨酸。其占饲料总质量的百分比为:组氨酸，O?0.4 ;赖氨酸，O?1.87 ;蛋氨酸，O?0.40 ;异亮氨酸，O?0.50 ;苏氨酸，O?0.40 ;色氨酸，O?0.4 ;缬氨酸，O?0.4 ；
[0011]所述非必需氨基酸包括天冬氨酸、丝氨酸、谷氨酸、丙氨酸、甘氨酸、精氨酸。其占饲料总质量的百分比为:天冬氨酸，O?1.20 ;丝氨酸，O?0.50 ;谷氨酸，O?0.90 ;丙氨酸O?0.2 ;甘氨酸，O?2.0 ;精氨酸，O?2.5。
[0012]作为一种优选方案，所述脂肪源原料主要由豆油组成，其添加量占饲料总质量的百分数分别为:豆油2?9。
[0013]作为一种优选方案，所述糖源原料主要为面粉，其添加量占饲料总质量的百分数分别为:面粉25?45。
[0014]作为一种优选方案，所述复合维生素的由氯化胆碱和多维混合物组成，其中氯化胆碱的添加量占饲料总质量的百分数为O?I ;多维混合物组成成分的加入量占饲料总质量的百分数为:盐酸硫胺素O?0.1 ;核黄素O?0.5 ;维生素B6盐酸盐O?0.2 ;烟酸O?
0.6 ;肌醇O?0.65 ；DL -泛酸钙O?0.7 ;生物素O?0.40 ;叶酸O?0.04 ;维生素BO?
1.60 ;维生素KO?4.0 ;维生素A醋酸盐O?0.02 ;维生素DO?0.5 ;维生素EO?0.40.[0015]作为一种优选方案，所述复合矿物盐的成分组成及占饲料总质量百分比为:磷酸二氢钙O?2.5 ;多矿混合物各成分添加量占饲料总质量的百分数为:六水氯化钴，O?
0.01 ;五水硫酸铜，O?0.05 ;七水硫酸亚铁，O?0.60 ;七水硫酸镁，O?0.20 ;一水硫酸锰，O?0.08 ;氯化钾，O?0.10 ;硒酸钠，O?0.10 ;七水硫酸锌，O?0.2 ;氯化钠，O?
0.20。
[0016]作为一种优选方案，所述抗氧化剂为维生素C磷酸酯钠，占饲料总质量百分比为:维生素C磷酸酯钠O?0.3。
[0017]作为一种优选方案，所述填充物为纤维素，含量为纤维素O?13。
[0018]与现有技术相比，本发明具有如下有益效果:
[0019](I)本配方是在对罗非鱼营养需求进行全面系统的研究基础上而形成的，因而具有广泛的实验基础和科学依据，能满足罗非鱼的营养需求；
[0020](2)从饲料原料可以看出，添加几种蛋白源和结晶氨基酸模拟罗非鱼肌肉蛋白的氨基酸组成模式，克服了单一蛋白源氨基酸不平衡的问题，有利于提高饲料蛋白质效率率，降低饲料系数，减少氨氮排放和对水体环境污染。
[0021](3)由于晶体氨基酸在水中溶失和在肠道吸收速率较快的问题，当添加剂量过高时，罗非鱼不能有效地利用补充于饲料中的晶体氨基酸，而本发明饲料中结晶氨基酸含量适当，满足了罗非鱼对氨基酸的需求。
[0022](4)本饲料生产工艺和一般颗粒饲料相似，便于大规模推广。
【具体实施方式】
[0023]以下结合实施例来进一步解释本发明，但实施例并不对本发明做任何形式的限定。
[0024]实施例1
[0025]按表I所示配方配制饲料，饲养6.04g罗非鱼56天，投喂氨基酸测试组配方I的罗非鱼饲料系数为1.62、增重率为351、特定生长率为2.69，蛋白质沉积率为36.9、蛋白质效率为2.24与氨基酸测试组配方2相比，饲料系数降低10%、增重率增加10.97%、特定生长率提高5.49%，蛋白质沉积率提高12.56%、蛋白质效率提高10.89%。
[0026]实施例2
[0027]按表2所示配方配制饲料，饲养6.04g罗非鱼56天，投喂氨基酸测试组配方3的罗非鱼饲料系数为1.51、增重率为383.4、特定生长率为2.81，蛋白质沉积率为40.2、蛋白质效率为2.42与氨基酸模式测试组配方I相比，饲料系数降低6.79%、增重率增加9.23%、特定生长率提高4.46%，蛋白质沉积率提高8.94%、蛋白质效率提高8.04%。
[0028]实施例3
[0029]按表3所示配方配制饲料，饲养6.04g罗非鱼56天，投喂氨基酸测试组配方3的罗非鱼饲料系数为1.51、增重率为383.4、特定生长率为2.81，蛋白质沉积率为40.2、蛋白质效率为2.42与氨基酸测试组配方4相比，饲料系数降低0.66%、增重率增加1.70%、特定生长率提高0.72%，蛋白质沉积率提高3.08%、蛋白质效率提高0.83%。
[0030]实施例4
[0031]按表4所示配方配制饲料，饲养6.04g罗非鱼56天，投喂氨基酸测试组配方3的罗非鱼饲料系数为1.51、增重率为383.4、特定生长率为2.81，蛋白质沉积率为40.2、蛋白质效率为2.42与氨基酸测试组配方5相比，饲料系数降低0.53%、增重率增加2.71%、特定生长率提高1.08%，蛋白质沉积率提高4.15%、蛋白质效率提高5.22%。
[0032]表I实施例1饲料配方及营养成分分析(％干物质)
[0033]
【权利要求】
1.一种氨基酸模式平衡罗非鱼饲料，其特征在于:所述饲料的原料组成按质量百分数计如下所示:蛋白源原料28~40，脂肪源原料2~9，糖源原料35飞5，复合维生素0-3.0，复合矿物盐0-3.0，抗氧化剂(H).3，粘合剂0-4，纤维素0-13。
2.根据权利要求1所述的氨基酸模式平衡罗非鱼饲料，其特征在于:所述蛋白源原料为鱼粉、豆柏、玉米蛋白粉、结晶氨基酸中的一种或几种的混合物。
3.根据权利要求2所述的氨基酸模式平衡罗非鱼饲料，其特征在于:所述结晶氨基酸包括必需氨基酸和非必需氨基酸； 所述必需氨基酸包括组氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、色氨酸、缬氨酸； 所述非必需氨基酸包括天冬氨酸、丝氨酸、谷氨酸、丙氨酸、甘氨酸、精氨酸； 各种氨基酸占饲料总质量百分数为:组氨酸，(T0.4 ;赖氨酸，(Tl.87 ;蛋氨酸，0~0.40 ;异亮氨酸，(Π).50 ;苏氨酸，(Π).40 ;色氨酸，(Π).4;缬氨酸，0~0.4 ;天冬氨酸，(Tl.20 ;丝氨酸，0~0.50 ;谷氨酸，0~0.90 ;丙氨酸0~0.2 ;甘氨酸，0~2.0 ;精氨酸，0~2.5。
4.根据权利要求2所述的氨基酸模式平衡罗非鱼饲料，其特征在于:所述蛋白源原料的加入量占饲料总质量的百分数为:鱼粉0飞，豆柏3~8，玉米蛋白粉10-25，结晶氨基酸0~8.0。
5.根据权利要求1所述的氨基酸模式平衡罗非鱼饲料，其特征在于:所述脂肪源原料包括豆油，其加入量占饲料总质量的百分数为0-7。
6.根据权利要求1所述的氨基酸模式平衡罗非鱼饲料，其特征在于:所述糖源原料包括面粉，其加入量占饲料总质量的百分数为25-45。
7.根据权利要求1所述的氨基酸模式平衡罗非鱼饲料，其特征在于:所述维生素由氯化胆碱和多维混合物组成，其中胆碱的添加量占饲料总质量的百分数为(Ti;多维混合物组成成分的加入量占饲料总质量的百分数为:盐酸硫胺素(T0.1 ;核黄素(T0.5 ;维生素B6盐酸盐(T0.2 ;烟酸(T0.6 ;肌醇(T0.65 ;泛酸钙(T0.7 ;生物素0~0.40 ;叶酸0~0.04 ;维生素B (Tl.60 ;维生素K 0~4.0 ;维生素A醋酸盐0-0.02 ;维生素D 0~0.5 ;维生素E 0~0.40。
8.根据权利要求1所述的氨基酸模式平衡罗非鱼饲料，其特征在于:所述复合矿物盐由磷酸二氢钙和多矿混合物组成；所述复合矿物盐的添加量占饲料总质量的百分数为:磷酸二氢钙0-2.5，所述多矿混合物各组分添加量占饲料总质量的百分数为:六水氯化钴，0-0.01 ;五水硫酸铜，(H).05 ;七水硫酸亚铁，(H).60 ;七水硫酸镁，(H).20 ;一水硫酸锰，0~0.08 ;氯化钾，(H).10 ;硒酸钠，(H).10 ;七水硫酸锌，(T0.2 ；氯化钠，(H).20。
9.根据权利要求1所述的氨基酸模式平衡罗非鱼饲料，其特征在于:所述抗氧化剂为维生素C磷酸酯钠，占饲料总质量百分比为:维生素C磷酸酯钠(T0.3。
【文档编号】A23K1/14GK103798542SQ201410033514
【公开日】2014年5月21日 申请日期:2014年1月23日 优先权日:2014年1月23日
【发明者】乐贻荣, 杨弘, 邹芝英, 祝璟琳, 李大宇, 肖炜, 韩珏 申请人:中国水产科学研究院淡水渔业研究中心