一种红石斑鱼专用免疫增强剂的制作方法
【专利摘要】本发明属于水产养殖【技术领域】，特别涉及一种红石斑鱼专用免疫增强剂。一种红石斑鱼专用免疫增强剂，其主要由如下重量份的组分混合而成：β-葡聚糖0.2-0.4份、刺五加根4-12份、显齿蛇葡萄5-10份、蒲公英6-12份、脆壁克鲁维酵母12-15份、杜仲叶10-20份、麦芽5-10份、黄芪提取物3-5份、竹醋液65-80份。在水产养殖行业中，抗生素滥用已经不容忽视，本发明的红石斑鱼专用免疫增强剂采用纯天然植物成分，辅助少量β-葡聚糖，可以有效增强组合物的免疫增强效果，而且本组分不含抗生素，避免了抗生素滥用引起的一系列后果。
【专利说明】一种红石斑鱼专用免疫增强剂
【技术领域】
[0001] 本发明属于水产养殖【技术领域】，特别涉及一种红石斑鱼专用免疫增强剂。
【背景技术】
[0002] 红石斑鱼是石斑鱼的一种，又叫颌斑石斑鱼，英文名dungat grouper，拉丁文学名 Epinephelusgoreensis。石斑鱼营养丰富、肉质细嫩，味道鲜美。据有关资料和行家介绍， 石斑鱼肉中的蛋白质含量高于一般鱼类，除含人体所必须的各种氨基酸外，还含有无机盐、 铁、钙、磷以及维生素等人体必须的营养物质。随着红石斑鱼的人工养殖业的发展，其病虫 害也逐渐增加，经常会发生一些病虫害，导致红石斑鱼的免疫力下降，出现红石斑鱼免疫力 下降甚至死亡的现象。因此，如何提高红石斑鱼机体的免疫力，有效抵抗疾病的入侵，减少 发病和死亡率，成为目前红石斑鱼养殖的研究热点。
[0003] 免疫增强剂又称免疫促进剂，是指单独或同时与抗原使用均能增强动物免疫反应 的物质，增强鱼类抵抗外界病原体(细菌、真菌、病毒和寄生虫等）侵袭的能力，同时也可减 轻外界环境胁迫对鱼类的免疫抑制作用。免疫增强剂种类和作用机理的复杂多样性给其在 实际生产中的使用带来很多难题。由于免疫增强剂需要提纯、提效或者粉碎使用，且不能无 限量乱投喂，因此需要考虑加工工艺、给药方案和配伍等一系列问题。不同的鱼类适用的免 疫增强剂并不相同。目前，尚未有适用于红石斑鱼养殖的免疫增强剂。
【发明内容】
[0004] 针对现有技术中存在的问题，本发明提供一种红石斑鱼专用免疫增强剂，该免疫 增强剂能够有效提高红石斑鱼的免疫力和抗病力，主动防病效果较好。
[0005] 本发明解决其技术问题所采用的技术方案是： 一种红石斑鱼专用免疫增强剂，其主要由如下重量份的组分混合而成：β_葡聚糖 0. 2-0. 4份、刺五加根4-12份、显齿蛇葡萄5-10份、蒲公英6-12份、脆壁克鲁维酵母12-15 份、杜仲叶10-20份、麦芽5-10份、黄芪提取物3-5份、竹醋液65-80份。在水产养殖行业 中，抗生素滥用已经不容忽视，本发明的红石斑鱼专用免疫增强剂采用纯天然植物成分，辅 助少量β-葡聚糖，可以有效增强组合物的免疫增强效果，而且本组分不含抗生素，避免了 抗生素滥用引起的一系列后果。
[0006] 作为优选，所述的竹醋液是竹材高温加热分解的汽化液经冷却后的产物。发明人 大量实验验证，竹醋液用量过多会导致免疫增强剂整体酸性过大，不利于红石斑鱼的生长， 竹醋液用量过少会导致疫增强剂各组分混合后成型性不好，并且辅助免疫功能减弱。
[0007] 作为优选，所述的红石斑鱼专用免疫增强剂主要由如下重量份的组分混合而成： β -葡聚糖0. 2-0. 4份、刺五加根4-6份、显齿蛇葡萄8-10份、蒲公英10-12份、脆壁克鲁 维酵母12-15份、杜仲叶18-20份、麦芽5-8份、黄芪提取物5份、竹醋液65-70份。
[0008] -种所述的红石斑鱼专用免疫增强剂的制备方法，其特征在于该方法包括如下步 骤：a、将经过干燥处理的刺五加根、显齿蛇葡萄、蒲公英和杜仲叶混合，粉碎后过150-200 目筛；b、麦芽与竹醋液混合浸泡10-12小时后粉碎制浆；c、将步骤a得到的粉料和步骤b得 到的浆料混合并添加 β -葡聚糖、黄芪提取物和脆壁克鲁维酵母，充分混合后得到产品。
[0009] 作为优选，所述的显齿蛇葡萄是显齿蛇葡萄植株的幼嫩茎叶。
[0010] 一种所述的红石斑鱼专用免疫增强剂在制备饲料中的应用，所述的红石斑鱼专用 免疫增强剂在饲料中的添加量为1. 2-5 wt%。
[0011] β-葡聚糖来源于新鲜的食品啤酒酵母，它是一种多糖，主要化学结构β-1，3葡 聚糖和β-1，6葡聚糖，其中前者具有抗肿瘤性质，而且能够极大地提高人体自然免疫力。 发明人经过长时间研究发现，单独使用β -葡聚糖对红石斑鱼进行辅助喂食，免疫力增强 效果不明显。
[0012] 刺五加是一种常用中药，经过研究分析主要成份含：多种醣类、氨基酸、脂肪酸、维 生素 A、Bl、Β2及多量的胡萝卜素；另含有芝麻脂素、留醇、香豆精、黄酮、木栓酮、非芳香性 不饱和有机酸、及多种微量矿物质等。刺五加于《实用补养中药一书》中记载，属于补气药， 具有补虚扶弱的功效，可来预防或治疗体质虚弱之症候，滋补强壮，延年益寿。本发明中取 刺五加的根部使用。
[0013] 显齿蛇葡萄(学名：Ampelopsis grossedentata)是葡萄科蛇葡萄属的植物，是中 国的特有植物。近年来，对显齿蛇葡萄研究较多，发现具有消炎、止咳、镇痛、降脂、降糖、抗 高血压、保肝、抑菌、抗氧化等作用。本发明采用其幼嫩茎叶晒干后制成粉与其他组分配伍。
[0014] 蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成 分。对鱼类的生长提供适量的营养元素和激发主动免疫机能。
[0015] 黄苗提取物为豆科植物黄苗Astragalus membranaceus (Fisch. ) Bge.的干燥根 提取物。黄芪提取物的提取工艺：干燥黄芪根原料，清洗，干燥，粉碎，10倍量水，加热沸腾 提取三次，每次2小时，合并三次提取液，浓缩蒸发水至比重d=l. 20的浸膏，静置放凉，浸 膏加入乙醇搅拌，静置沉淀，离心沉淀物，沉淀物继续加入乙醇搅拌，静置离心，得黄芪粗多 糖，以混合溶剂去除蛋白质，粘液质类成分，得纯品黄芪多糖。在本发明的组分中，发明人起 初采用黄芪干燥根作为组分之一进行试验，后来由黄芪提取物代替黄芪之后，即本发明的 免疫增强剂组分能显著提高红石斑鱼的免疫力和抗病力，主动防病效果较好，这可能是由 于黄芪提取物中黄芪甲苷、黄芪多糖的含量达到了有效量，和其他组分配伍后得到了最大 效果的药效提升。
[0016] 脆壁克鲁维酵母，是经培养、干燥制成不具有发酵力，细胞呈死亡状态的粉末状或 颗粒状产品。脆壁克鲁维酵母含有丰富的蛋白质（30?40%左右）、B族维生素、氨基酸等 物质，广泛用作动物饲料的蛋白质补充物。它能促进动物的生长发育，缩短饲养期，增加肉 量和蛋量，改良肉质和提高瘦肉率，改善皮毛的光泽度，并能增强幼禽畜的抗病能力。
[0017] 杜仲叶中含有杜仲绿原酸，具有较广泛的抗菌作用。
[0018] 麦芽含淀粉酶、转化糖酶、蛋白质、蛋白分解酶、维生素 B、卵磷脂、麦芽糖、葡萄糖 等成分。麦芽与竹醋液混合浸泡后使麦芽的成分更易吸收，有滋养补益作用。麦芽在本组 分中也作为赋形剂使用，使得制成的免疫增强剂成形性好。
[0019] 所述的竹醋液是竹材高温加热分解的汽化液经冷却后的产物，竹醋液是用竹材烧 炭的过程中，收集竹材在高温分解中产生的气体，并将这种气体在常温下冷却得到的液体 物质，竹醋液的收集应当在炭窑的烟囱口温度为80°c?150°C之间进行。粗萃取的竹醋液 为咖啡色，有焦味和酸味，成分中80%-90%为水，醋酸占3%，焦油占1%，其他尚有多种有机成 分，包括羧酸类6种，芳香环类19种，醛类2种，酮类16种，酯类7种，醇及醚类4种等。将 粗萃取的竹醋液静置3-6个月后，受重力影响，竹醋液分为三层，最重的焦油在最底层，中 间为竹醋水，上层为轻质焦油。取中间的竹醋水进行数次蒸馏后，颜色由淡黄色转变为透明 的竹醋液，此竹醋液单独作为免疫增强剂使用时效果并不明显。
[0020] 研究显示，本发明的免疫增强剂中的各原料在单独喂养时，均无法提高红石斑鱼 的免疫力和抗病力，个别组分有效果但是不太明显。而本发明各组分含量经过适宜的比例 混合，使各组分中的有效成分搭配协调，产生了协同作用，营养物质均衡，且有效成分含量 均匀、多样化，在提高红石斑鱼成活率方面效果显著，不会产生抗药性和药物残留等问题。
【具体实施方式】
[0021] 下面通过具体实施例，对本发明的技术方案作进一步的具体说明。应当理解，本发 明的实施并不局限于下面的实施例，对本发明所做的任何形式上的变通和/或改变都将落 入本发明保护范围。
[0022] 在本发明中，若非特指，所有的份、百分比均为重量单位，所有的设备和原料等均 可从市场购得或是本行业常用的。本实施例中的复合预混料为成都市通威股份有限公司市 售的产品，也可以根据情况选用其他厂家的产品。
[0023] 实施例1 : a、 将经过干燥处理的刺五加根4g、显齿蛇葡萄8g、蒲公英12g和杜仲叶16g混合，粉碎 后过200目筛； b、 麦芽5g与竹醋液65g混合浸泡10小时后粉碎制浆； c、 将步骤a得到的粉料和步骤b得到的浆料混合并添加 β -葡聚糖0. 2g、黄芪提取物 5g和脆壁克鲁维酵母15g，充分混合后得到红石斑鱼专用免疫增强剂产品。产品也可以经 制粒机制成2. 5_左右的颗粒，鼓风干燥后得到颗粒状的免疫增强剂。
[0024] 实施例2 : 一种红石斑鱼专用免疫增强剂，具体制备方法参见实施例1，其配比为：β -葡聚糖 0. 4g、刺五加根12g、显齿蛇葡萄10 g、蒲公英10 g、脆壁克鲁维酵母12 g、杜仲叶10 g、麦芽 10 g、黄芪提取物5g、竹醋液80 g。
[0025] 实施例3 : 一种红石斑鱼专用免疫增强剂，具体制备方法参见实施例1，其配比为：β -葡聚糖 0. 2g、刺五加根8g、显齿蛇葡萄5 g、蒲公英6g、脆壁克鲁维酵母15 g、杜仲叶20 g、麦芽10 g、黄芪提取物3 g、竹醋液70 g。
[0026] 实施例4 : 一种红石斑鱼专用免疫增强剂，具体制备方法参见实施例1，其配比为：β -葡聚糖 0. 2g、刺五加根6g、显齿蛇葡萄8 g、蒲公英10g、脆壁克鲁维酵母15 g、杜仲叶18 g、麦芽8g、 黄芪提取物4 g、竹醋液70 g。
[0027] 实施例5 : 一种红石斑鱼专用免疫增强剂，具体制备方法参见实施例1，其配比为：β -葡聚糖 0. 4g、刺五加根8g、显齿蛇葡萄5 g、蒲公英8g、脆壁克鲁维酵母15 g、杜仲叶20 g、麦芽5g、
【权利要求】
1. 一种红石斑鱼专用免疫增强剂，其特征在于其主要由如下重量份的组分混合而成： β -葡聚糖0. 2-0. 4份、刺五加根4-12份、显齿蛇葡萄5-10份、蒲公英6-12份、脆壁克鲁 维酵母12-15份、杜仲叶10-20份、麦芽5-10份、黄芪提取物3-5份、竹醋液65-80份。
2. 根据权利要求1所述的红石斑鱼专用免疫增强剂，其特征在于：所述的竹醋液是竹 材高温加热分解的汽化液经冷却后的产物。
3. 根据权利要求1或2所述的红石斑鱼专用免疫增强剂，其特征在于其主要由如下重 量份的组分混合而成：β -葡聚糖〇. 2-0. 4份、刺五加根4-6份、显齿蛇葡萄8-10份、蒲公 英10-12份、脆壁克鲁维酵母12-15份、杜仲叶18-20份、麦芽5-8份、黄芪提取物5份、竹 醋液65-70份。
4. 一种权利要求1所述的红石斑鱼专用免疫增强剂的制备方法，其特征在于该方法包 括如下步骤： a、 将经过干燥处理的刺五加根、显齿蛇葡萄、蒲公英和杜仲叶混合，粉碎后过150-200 目筛； b、 麦芽与竹醋液混合浸泡10-12小时后粉碎制浆； c、 将步骤a得到的粉料和步骤b得到的浆料混合并添加 β -葡聚糖、黄芪提取物和脆 壁克鲁维酵母，充分混合后得到产品。
5. 根据权利要求4所述的红石斑鱼专用免疫增强剂，其特征在于：所述的显齿蛇葡萄 是显齿蛇葡萄植株的幼嫩茎叶。
6. -种根据权利要求1所述的红石斑鱼专用免疫增强剂在制备饲料中的应用，其特征 在于：所述的红石斑鱼专用免疫增强剂在饲料中的添加量为1. 2-5 wt%。
【文档编号】A23K1/18GK104095153SQ201410164344
【公开日】2014年10月15日 申请日期:2014年4月23日 优先权日:2014年4月23日
【发明者】相兴伟, 江玲丽, 杨会成, 肖金星, 周宇芳 申请人:浙江省海洋开发研究院